2020,ARTUSI經國盃廚藝競賽,為基隆市政府偕同經國管理暨健康學院,義大利經濟貿易文化推廣辦事處共同主辦,開元食品受邀成為競賽食材指定廠商,由開元食品提供長春專用脂,開元乳酪絲,可芮莎番茄系列,塔赫娜料理專用葡萄酒等專業主流產品做為競賽使用,讓學生在學習階段就能使用到市場上最優質的料理食材,把競賽成果完美呈現,也由於本次競賽主軸為基隆市政府期望推動當地海鮮特色料理,故指定了鯖魚,鎖管,小卷,......
,nbsp,仁里居空間佈置簡雅,希望讓人有如回家般吃飯的自在感,圖,文,行遍天下,火鍋至少15種蔬菜,不使用素料等加工食品,要讓人吃得健康,仁里居老闆劉妍希以蔬食傳遞對地球友善的理念,食材以原型食物為主,餐點價格平易近人,好吃但不昂貴,希望藉此讓素食更普及,而且店內不提供一次性塑膠用品,外帶需自備環保餐盒,環保杯,讓人身體力行愛地球,湯葉豆乳鍋,300元,每天用新鮮草菇熬製高湯提味,希望讓人吃到蔬......
,nbsp,泰好吃魚片,材料,約2,sim,3,人份,鯛魚片,2,sim,3,片,薑片,4,片,青蔥,切段,2,支,米酒,少許,醬料,檸檬汁,2,大匙,魚露,2,大匙,糖,1,大匙,開水,1,大匙,蒜末,3,sim,4,瓣,辣椒,少許,香菜,少許,nbsp,作法,1,在魚片表面抹上適量米酒,放在烘焙紙上,連同薑片,蔥段一起密封包起,2,將紙包魚肉放入氣炸鍋,以170度氣炸10分鐘,取出備用,3,盛......
,為讓回家的客人盡享豐富暖心餐點,店長三十用愛燒烤各式串燒,nbsp,圖,文,行遍天下,飲酒過量,有害身心,親切大喊著日文,OKAERI,你回來了,的型男們,創造了一間如同回到家般的居酒屋,瞬間在踏入時就十足療癒的氛圍,小鮮肉像是自己的親朋好友般,無拘束地就坐在旁邊話家常的問候和點菜,讓人自在地在他們所收藏的公仔,玩具,電動,遊戲機,桌遊和紀念小物等琳瑯滿目裡,賓主盡歡,型男服務員為客人上菜俐落身......
,圖,文,行遍天下,nbsp,夏季限定的彩色粉粿,搭佐桂圓黑糖清冰,紫米和綠豆,Q彈順口不黏牙,nbsp,鄰近松山菸廠巷弄內的,來特冰淇淋,是從事機械專精工作30多年的楊文欽,投注其一生專長,開啟自己退休轉職人生的第二事業,不僅自製均質機和冰淇淋機,也自學研發冰品,籌備約10年才創立Right,IceCream,現與學廣告的兒子楊沛興分工經營,ICE拼盤一次吃得到8種水果口味的冰淇淋,一口配上里港......
藝術文創美學之旅,新舊並存的人文風情,透過藝術之眼,在豐富的港都中,慢慢找到新的生活美學,nbsp,DAY1,高雄市立圖書總館,景觀穿透性最高的圖書館,地址,高雄市前鎮區新光路61號,電話,07,5360,238,營業時間,10,00,sim,22,00,週一公休,nbsp,不僅擁有百萬冊書籍,更在設計上囊括多項全球第一,總館最大的特點就是中央的一座巨型天井設施,設計師營造了書中有樹,樹中有書的空......
,圖,文,行遍天下,日本今年已無法前往,但在台南,隱藏著幾處好似日本的地方,而遊走好日台南,該從嶄新開放,由日式宿舍群所組成的,水交社文化園區,走起,DAY1,水交社文化園區,鹿早五金小賣所,Perfe,doug,太郎中華拉麵,住宿町屋日木,nbsp,漫步在懷舊的日式宿舍群,一叢一叢的蘆葦在花圃搖曳,比鄰相連的斜屋頂平房以水泥檯面架高,牆上鑲嵌著仿舊的木格窗扇,推開日式宿舍的和式拉門,學習日本人躡......
,圖,文,行遍天下,白石森活休閒農場是農場主人黃明瑩和劉昭賢退休後的夢想園地,劉昭賢負責農場管理,老婆黃明瑩推廣食農教育,原本經商的兩人,30年多前買下這片土地,附近還有2000多坪的有機農園,以供應農場餐廳食材,來這兒最有趣的是,四季皆有不同風光,能隨著不同的季節品嚐當季食材與體驗料理活動,隨著野薑花,金針花進入季末,將接棒的是嬌艷欲滴的草莓,以友善環境種植,吃起來更安心,nbsp,圖說,在無毒......
暗黑系海鮮料理,海鮮是很多人到韓國旅行,至少要吃一次的大餐,無論是螃蟹類或綜合海鮮,都各有喜好的支持者,但以下五種海鮮料理,不只是很多外國人覺得心驚驚,有時候就連韓國人都怕怕不敢吃呢,nbsp,韓國暗黑料理之首,斑鰩,魟魚,俗稱魔鬼魚,身形扁平帶有形似人類的五官,是西南部全羅南道木浦市的知名鄉土料理,以往低溫設備不發達的年代,漁民把捕捉到的斑鰩洗乾淨,去除內臟,在室溫發酵3,天左右,傳統常見的吃法......
吃炸雞要配啤酒啊,nbsp,炸雞一份幾人吃呢,一般來說,炸雞每份,盒,約2,sim,3,人吃,有內用,外帶或外送可選擇,雖然內用吃不完可以打包外帶,但還是不建議一次點過量,畢竟吃太多容易膩口,而且現點現炸的才最好吃啊,nbsp,什麼是點,半半,半半,是指兩種不同的口味各半,點炸雞的,半半,以原味,醬油,辣味,醬料調味,等基礎口味為主,其他特殊醬料口味,通常都要點完整的一份,部分店家規定不同,也可試......
,樂拚積木,暢玩樂園,歡笑聲不間斷,棒棒積木飯店,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,圖片提供,棒棒積木飯店,常帶孩子去博物館可以激發好奇心,從小玩積木有助於強化邏輯思考,遊戲中更能培養冒險精神,新開幕的,棒棒積木飯店,不僅鄰近故宮南院,更是南台灣首座以積木為主題的旅宿,還打造一座2,100坪的棒棒鯨奇樂園,讓小朋友玩得開心,大人們也躍躍欲試,全方位的度假勝地超讚der,位於嘉義縣太保市的......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,瘦身總是不成功,又或者短時間節食甩去兩三公斤,不到半年體重又直線飆升,斷食減肥法看似是能不挨餓的瘦身妙計,但在飲食控制其間除了大家熟知的高糖,高油,高熱量食品要忌口,原來還有這些隱藏版地雷要注意,營養師解析,減脂瘦身,五大地雷,零卡飲料真的喝不胖嗎,小心這個水果越吃變越胖,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,零卡可樂,零卡飲品安心嗎,......
撰文,Aries,Huang,攝影,劉曉天,nbsp,圖片提供,台中豐邑Moxy酒店,位於南屯區捷運G12豐樂公園站旁的,台中豐邑Moxy酒店,為台灣首家,萬豪集團,旗下潮牌Moxy酒店,自試營運三個多月以來,強烈視覺風格極具創意,儼然已成為網美打卡酒店,日前更多精采的塗鴉彩繪藝術牆,加上頂樓18樓Rooftop,Bar,XOXO的開幕,相信又將掀起話題,成為IG網美族朝聖的新熱點,nbsp,專為......
,圖,文,行遍天下,走入苗栗的客家風情山城裡,帶著可愛的媽媽來趟輕輕鬆鬆0難度的高空鐵道自行車之旅,不費力就可飽覽舊鐵道風情的山城路線最喜歡,你真正了解自己的內心世界嗎,精準分析你內心真正的性格,帶著阿母一起騎自行車,還能欣賞最為壯觀與美麗的龍騰斷橋,舊山線鐵道自行車悠哉吹風,帶著媽媽造訪,舊山線,這段曾被稱為,台灣最美鐵路支線,的路線原為三義到豐原之間,經過兩次的強震後損毀已無法使用,舊山線也在......
,圖,文,行遍天下,中式樓閣建築,荷蘭時期城堡,日本風格老宅,美援時期軍官宿,台南,除了美味小吃,也充滿著吸睛的時代建築,春暖花開的時節,帶著阿爸好好地放鬆,賞景,美食,採果,泡湯,在台南,可以欣賞到歷史多元文化在這裡融合,發亮發光,得以沉湎古風也可以享受文創魅力,超神準,從嘴唇的薄厚看你是享福命還是吃苦命,重返日治時期,位於台南東區的知事官邸,穿越時空重返日治時期的台南,座落在裡的知事官邸生活館......