喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
美國青蘋果的酸,日本青森富世蜜蘋果的甜,搭上了溫暖的核桃,夏日的水果香氣,甜蜜卻還是很有口感,在淋上英國太妃焦糖醬,一口咬下,焦糖與蘋果的汁液交融,好juicy,nbsp,nbsp,Susan是一個十分天然的女生,從小除了喜歡,對植物唱歌,和,捕捉昆蟲玩耍,最喜歡的就是用媽媽的烤箱作著好吃的甜點糕餅分享給大家吃,在旁人眼裏,Susan就像是一位,與手工甜點對話的天使,那樣的溫馨而可愛,關於,與手工......
今天的特邀嘉賓是來自美國邁阿密NoVe,Kitchen,Bar的壽司大師Hiro,Terada,他將展示自己的神奇刀工,教授大家如何將一根硬邦邦的黃瓜切出像蛇一樣軟綿綿的蛇行蠕動效果,鑑於效果逼真,友情提示所有恐蛇或者黃瓜的朋友請在親朋好友的陪同下觀看視頻,因為你即將要見證的是一根普普通通的家用黃瓜蛻變成一條恐怖巨蟒的奇蹟,首先,你要有一個黃瓜,然後,斜對角,薄薄地切,注意不要一刀給黃瓜給切斷了,......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在火鍋料理店,點餐時一定會聽到店員詢問,請問您附餐要點飯,麵還是冬粉,不過點完的同時,你會好奇究竟普遍大眾吃火鍋最習慣搭配的附餐是哪一種嗎,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,根據Pollster波仕特即時線上市調網所做的,請問您火鍋附餐會食用,調查結果,飯,排名第一,約為整體受訪者之51,6,冬粉,與,麵,則分別以24,0,與21,2,名列第二和第三......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
文,葉菁燕,農曆年節將至,年菜,和,剩菜,將是家庭煮婦,煮夫最擔憂的事,應該很希望能於短時間內快速烹調一桌美味年菜,滿足全家大小挑剔的腸胃,平時,忙碌的上班族,專心教養孩子時,或許也常煩惱今天要吃什麼,今天要煮什麼,經常發生煮了一大桌菜,忙著滿頭大汗,想和家人一起幸福用餐,卻沒有任何食慾,這時臉也跨了,間接也影響全家人吃飯心情,單身貴族或學生一個人在外面住,通常是因為工作或求學,必須離開家而單獨生......
2013,10,31_開箱,DoreenWang,牛奶山形吐司,by,黑俠客,01,這次的吐司主角則是,DoreenWang,牛奶山形吐司,簡單與巧思的裝袋包裝,如上圖,先前有介紹過,2013,10,30_開箱,DoreenWang,原味山形吐司,by,黑俠客與本次牛奶山形吐司的尺寸上就有所不同,採用,12兩,長21cm寬10cm高10cm,02,吐司表層依然金黃色的焦脆樣貌,兩個胖嘟嘟的山形構成......
2013,10,30_開箱,DoreenWang,原味山型吐司,by,黑俠客,01,吐司模具最常見的是,12兩,的大約是長21cm寬10cm高10cm,24兩,的大約是長34cm寬12cm高12cm而以上照片這款原味山型吐司是採用,24兩,模具手作烘焙而成,02,這款原味山型吐司,沒有特別的加料與調味,卻還是會散發出濃厚的吐司香氣,一邊拍照的我,口水都不知道留下了多少,03,吐司發酵需要較久的時間......
狂推,電鍋料理,超美味OREO黑粥,圖片來自,rocketnews24,nbsp,材料,米,middot,middot,middot,2杯,奧利奧,middot,middot,middot,27片,牛奶,middot,middot,middot,約2杯,在內鍋放入洗好的2杯米,放入約2杯牛奶,平常家裡煮飯放多少就改放多少牛奶,讓牛奶淹蓋過白米一點點,準備27片OREO,下圖為9片,可依個人口味加減......
,探寶快報,nbsp,苗栗報導,全體注意,之前錯過的,這次可要好好把握了,每次遊玩後相信大家都是意猶未盡的吧,從一望無際的天空到清晨的芬多精,將這些遊盪在心裡滿滿美妙的回憶訴諸於於文字吧,nbsp,告訴你一個好康,能夠紀錄美好的旅程又有獎金可以拿,就是這個,nbsp,苗栗縣政府國際文化觀光局舉辦第二階段徵文比賽,而且獎金高達1萬元耶,即日起至103年11月20日止,nbsp,想不想拿著旅遊獎金再次......
圖說,酒店區豪華客房,大板根森林溫泉渡假村提供,欣傳媒,綜合報導全台唯一同時擁有,低海拔熱帶雨林,優質溫泉,的三峽,大板根森林溫泉渡假村,經北二高下三峽交流道約25分鐘,即可擺脫城市喧囂,進入另一個桃花源祕境,沿著溪流而上,映入眼簾的是一處難得純淨的養生祕境,我們在這此歡迎您來感受雨林,溫泉,SPA的養生新概念,舒活養生假期,住房專案現代人工作煩忙,想忙裡偷閒,好好放鬆一下,那就來大板根吧,您可以......
圖說,香港航空香港往來札幌,香港航空提供,欣傳媒,綜合報導香港航空今日宣佈,為滿足近來香港市民赴日本旅遊迅速增長的市場需求,將由12月19日起開通每週五班往來香港與日本札幌的航班服務,此新航線將由香港航空空中巴士A330客機營運,逢週二,三,五,六及日往來兩地,香港航空商務總監李殿春表示,香港航空很高興宣佈增辦札幌航線,為我們的乘客帶來更多前往日本的航班選擇,根據日本國家旅遊局,JNTO,官方數字......
圖說,水璉部落,吉籟獵人學校,東管處提供,欣傳媒,綜合報導為了推廣東海岸部落之美,促進部落觀光產業發展,交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處,以下簡稱東管處,首次與原住民族委員會合作,推出五條三日遊及兩日遊的花蓮山海部落特色套裝遊程,號召民眾漫遊原鄉,體驗原民生活文化美學,近年來在東管處與行政院相關部會合作的努力下,東海岸部落深度旅遊已逐步在國內外建立一定口碑,為吸引更多喜好深度漫遊的民眾造訪部落......
圖說,白山國家森林公園賞楓,可以搭乘鐵道也可以選擇高空纜車,都有不同視野觀感,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,林芳如,談起秋天,除了蕭瑟的空氣外,還有幾種迷幻的顏色,樹葉柔嫩的綠,枯寂的深褐,如蜜的金黃,像火焰般搶眼的楓紅,層層疊疊成秋日印象,美加東寬闊的土地,更適合大視野的逐楓賞楓,只要來過一次,就能明白這是個全然不同於一般想像的新世界,美加東,其實指的是美國和尼加拉瓜大......
