,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
MIAN,TIAO,自製麵條,以冷水和麵製作的手工麵條,可以煮也可以炒,是家常就可以製作的基本麵食之一,關於麵條的最早文字記錄是東漢時期,在2005,年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現了距今有4000,多年歷史的麵條,據研究當時是由粟所製成,麵條的粗細取決於個人的口味喜好,切分好的麵條可稍稍拉長,若有保存的需要,則可撒上麵粉後分成小份冷凍,從手工麵條開始這本書的記錄與製作,真的是一個好主意,......
,這次很榮幸到GREEN,SAFE在上海新天地新開立的概念店參觀,有別於位在徐匯區的東平店與高島屋的長寧店,由台灣最具品味與熱情的葉裕清大師與永豐餘集團一手打造全新概念的有機美食天地,以LOFT概念將原先的老舊穀倉加入創新的設計與佈置,並結合歐洲中古農舍道具,成功打造自在舒適又具有濃厚異國風情的迷人空間,而最令我驚豔的是GREEN,SAFE,the,BARN這次打破一般我們對有機超市的想像,成功將......
墨西哥餅佐太陽蛋,Tortillas,with,Sun,ndash,Side,ndash,up,Egg,墨西哥風味,nbsp,份量Serves,直徑15,公分圓餅6,份,nbsp,材料Ingredient,墨西哥餅皮,過篩的高筋麵粉110克,過篩的低筋麵粉110克,鹽1,2小匙,無鹽奶油50克,冷開水110克,高筋麵粉,手粉,適量,蕃茄莎莎,牛蕃茄300克,洋蔥丁2大匙,新鮮芫荽葉末2大匙,大支辣......
,圖片轉自boredpanda下同,大家有過最特殊的用餐經驗是什麼,在雪中用餐,還是在森林裡面用餐,抑或是在空中餐廳用餐,如果你也有過這種看起來難以實現的想法的話,下面這15個世界上最奇特的餐廳一定會讓你滿意,1,意大利普利亞大區的Ristorante,Grotta,Palazzese,它完全建造在一個岩洞之中,美麗的景觀讓你大嘆大自然的鬼斧神工,2,肯尼亞長頸鹿莊園飯店,如果你用餐的時候喜歡有野......
,source,thebitbag,nbsp,哈囉大家,我是咩咩蟲OwO,進擊的巨人,第一季播出至今已過三年,眾人引頸期盼的第二季也從今年推遲到2017年,讓不少巨人迷決定忍不住先看漫畫過過癮,國外網站thebitbag整理了一些關於第二季的小道消息,作出了關於第二季的猜測,只看動畫的巨人迷可能會被小小爆雷,覺得沒差就繼續往下看吧,nbsp,source,entravity,看過第一季的大大都知道......
最酷最炫的餅乾,經典小熊掛耳餅乾,nbsp,材料,Ingredients,無鹽奶油100克,糖粉,45克,蛋1個,低筋麵粉,230克,鹽,1,4小匙,可製作出約12個小熊餅乾,nbsp,道具,Baking,props,大碗,打蛋器,麵粉篩,烘焙紙,牌尺,麵棍,烘焙紙,牌尺,本書附贈熊模,牙籤,棉花棒,nbsp,1將奶油自冰箱中取出,放在室溫中軟化,加入糖粉,Tips,室溫奶油用手指輕按有軟化痕跡即......
埃及金字塔駱駝這些都是大家知道的,但是有人有爬過金字塔嗎,應該不太可能吧,一來是違法的一來真的很冒險,稍有一個閃失就直接衰落真的太危險了,但是國外有一名年輕人無視規定,索幸慢慢地攀爬上到最頂端,nbsp,source,lifebuzz,下同,根據lifebuzz的報導,18歲的德國少年Andrej,Cielsielski對冒險不陌生,屋頂和城市探索他已經分享了從香港和杜拜的大量驚人照片,探索每個城......
,nbsp,聽村上春樹有一篇小說叫做,世界盡頭與冷酷仙境,故事情節雖與本文五愛多關係,但從題目到小說給讀者帶來的感受,卻能直白地反映這樣一種心境,這種悲哀無法向任何人解釋,即使解釋人家也不會理解,它永遠一成不變,如吳峰夜晚的雪花靜靜沉積在心底,hellip,hellip,如此之荒漠之中,有一絲寂寞,孤單和蒼涼,hellip,hellip,生而為人,誰不曾質疑過生命,下面推薦的這幾家飯店都處在世界的......
,來源,視覺志,QQ_shijuezhi,nbsp,每個人畢業的時候,都在心裡謀劃著一個美好的計劃來告別自己學生時代,因為這可能是我們最後瘋狂的機會,來自美國馬里蘭聖母學院的8個大學生,就計劃了一次特殊而又瘋狂的畢業旅行,nbsp,對就是他們幾個,湊錢買了一輛20年歷史的老校車,然後開始了他們瘋狂的計劃,nbsp,這輛外邊看起來有點陳舊的車,裡邊其實更爛,nbsp,但這並不礙事,他們計劃把它改造成......
,2017的網路爆紅youtuber又被重新排名了,source,youtube,下同,nbsp,大家好,我是小白兔,你最喜歡的Youtuber類型是什麼,現在台灣當Youtuber的人越來越多,大家都發揮各式各樣的創意和極限來表現自己,希望觀眾們會喜歡,全世界最多人訂閱的Youtuber,Pewdiepie年收入可達1200萬美元,約新台幣3億6,400萬元,當然前提是要有高人氣和高點閱率,那你......
科學家幹的蠢事,mdash,mdash,格陵蘭冰蟲計畫,南北極的冰蓋,冰河與冰山,曾一視同仁的激勵,啟發與驚嚇軍事家,小說家,電影製作人,政治家與科學家,它們本身就非常令人感到卻步與畏懼,所以光是想摸透,定位與領略它們的重要性,就已經非常難了,氣候嚴酷,位置偏僻,再加上事故與災難,讓它們在人類的眼裡,成了極度危險的空間,你很難確保水平視野的清晰度,尤其是面對暴風雪與天地都呈一片白時,此外,坐飛機通......
野餐派對優選,四色沙拉麵包,把麵包當作畫布,結合開放式三明治的概念,是一款用料豐富,視覺與味覺兼具的美味麵包,只要準備喜歡的乾爽食材,鹹甜隨意,葷素隨心,用你的創意與美感,排列組合出多彩多姿的麵包,這個概念,不論野餐或是派對都會大受歡迎,也可以讓孩子自己動手做,更添樂趣,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,表面裝飾,白芝麻,適......
