讓糖化後的麥芽汁,wort,生成酒精的第一步驟,就是,發酵,fermentation,首先,要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁,放入,發酵槽,washback,中,常見的發酵槽材質有木製,鑄鐵製,不鏽鋼製,等,其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明,較能防止細菌產生,在清潔上也更為方便,並且降低了化學清潔劑的使用,麥芽汁進到發酵槽後,緊接著要加入酵母菌,yeast,酵母菌為一種單細胞真菌,能夠將......
,美少女戰士們自1992年推出後風靡全亞洲,甚至席捲歐美造成轟動,之後陸續推出了動畫版與劇場版,更是深得大小朋友的喜愛,還記得2017年的夏天,全台人氣最旺的活動,美少女戰士25週年紀念快閃店,嗎,經過半年的努力,終於再度取得日本官方授權,第二站於2,28至4,8日移師台中草悟廣場重現,美少女戰士25週年紀念快閃店,台中站延續台北站概念,再一次打造粉絲們心目中的樂園,讓大家重溫戰士們一起並肩默契,......
上個月才正式開幕的,瑪黑家居旗艦店,不僅有選物,更結合了茶館的概念,引進德國柏林的,Paper,Tea,P,T,選茶品牌,而搭配茶品的主力甜點,也選了同個家鄉的鐵鍋鬆餅,鬆餅是甜點中萬年不敗的品項,然而每年流行的款式都不同,從加珍珠糖的比利時列日鬆餅,到日式厚鬆餅,近來最火紅的則是用鑄鐵鍋烘烤後直接上桌的鐵鍋鬆餅,這款源自德國的甜點,卻有個可愛的名字,荷蘭寶貝,Dutch,baby,但跟荷蘭一點關......
圖片來源,Life生活網小編,路牌與街名的細節,徒步在澳門,就連路牌都是精美的細節,澳門的街名路牌由葡國瓷磚製成,白色瓷磚上有藍色曲線作框,再印上中葡對照的街名,簡潔而優雅,這種瓷磚名為Azulejo,是阿拉伯文,即是,打磨過的石頭,曾佔領葡萄牙的摩爾人留下了這種工藝與美學,今天在葡萄牙仍有大量彩繪瓷磚,有些像馬賽克拼成大幅壁畫,有的每一塊自成圖案,而澳門就處處可見這漂亮的瓷磚,除了路牌精美,澳門......
到酒吧,你還在點經典調酒,台灣Bartender的酒名在外,不但是各項國際賽事的常勝軍,私底下也是釀酒高手,來杯私釀特調,一落喉,瞬間被收服,當調酒師無所不用其極,端出炫目耍技的調酒,昨天Bistro,Flavor,首席調酒師Jason卻泡在地下室的祕密基地,埋首鑽研自釀酒,神祕的酒液冰存在透明玻璃瓶,有如巫師的魔法水,Jason,入行14年,2014年代表台灣出席兩年一度的國際調酒盛事Inter......
,你沒看錯,今年為了讓眾媽咪們笑嗨嗨,特地提早端出蛋糕秀,有精緻韓式裱花蛋糕,吸睛藝術蛋糕,香滑裸蛋糕,閃閃鏡面蛋糕,個個特色鮮明,只可惜想獲得它們,不是到櫃前點點手指就能帶走,訂製期最短3天,長則2週,讓你能好好在花花世界裡選秀,為媽咪獻上訂製心意,說話輕聲細語的萬萬,萬文瑀,是個執著的女孩,幾年前被IG上的,韓式裱花蛋糕,吸引,不滿足於看影片,翻書的自我練功,動身飛到韓國拜師學藝,取得證照及K......
談到香港,你腦中浮現什麼印象,數不盡的美食,喧嘩的人群,時髦高聳的大樓,除了這些我們熟知的香港印象,這一次我們想要帶你透過不同的視角,認識這個你我可能都很熟悉的城市,用不同的視野去感受它的魅力,me編此行來到香港,參加由SPORT,b,跟RunOurCity,全城街馬合作舉辦的SPORT,b,x,ROCer,Graffiti,Run,塗,跑,2018,這系列全新藝術街跑活動,是定在今年四月的每個星......
逛雜貨遇見台中古物,承載著回憶的物件被塵封,直到某一日被人拾起,整理後獲得新生,來聽古道具迷因愛成癮,進入收藏世界後不可自拔的故事,重複相遇與錯過的輪迴,撰文,Fion,黃貴琳,攝影,蔡孝如,新開幕隱身小巷裡的老藥廠古道具行,豐原除了有好吃的廟東夜市,現在,又多了一處充滿懷舊感的古道具迷聖地,Elapse,是一棟由日治時期老藥廠改造的空間,店名意謂,被過去脈絡吸引,著迷於當下的細工拙趣,甚至預見未......
,2號車廂,KAWAII,ROOM,裡面還設置了拍照背景,Kitty迷絕對要搶到這節車廂的座位啊,JR西日本西幹線的,500,TYPE,EVA,列車於今年5月13日光榮退役,相信許多福音戰士迷都相當不捨,沒搭到的妞編輯表示殘念QQ,不過正所謂舊的不去,新的不來,儘管,新幹線,新世紀福音戰士計畫,Evangelion,Project,已經走入歷史,下一個接班人早就蓄勢待發要來服務大家囉,nbsp,n......
世界最後祕境,至今無人生還,委內瑞拉,卡奈馬國家公園,自然遺產,1994年登錄,nbsp,委內瑞拉的國家公園,卡奈馬國家公園,Canaima,National,Park,堪稱世界最後一處祕境,因為這裡還存有地球上人類尚未涉足之處,其實,包含這裡在內的圭亞那高地,Guiana,Shield,一帶,根本可以說是一處,魔境,其中,奧揚特普伊山,Auyan,Tepui,素有,魔鬼山,之稱,據說挑戰過這座山......
,冰島三大地獄美食,nbsp,發酵鯊魚肉,Rotten,Shark,冰島文H,aacute,karl,發酵鯊魚是由,小頭睡鯊,的肉,經過發酵,晾乾4,sim,5,個月後製作而成的冰島傳統美食,這個,美食,讓許多人聞之色變,剛過世的美國名廚安東尼,波登曾說發酵鯊魚肉是他吃過最可怕的東西,地獄廚神,戈登,拉姆齊更誇張,吃了居然還吐出來,連地獄廚神都嘔吐的,地獄美食,味道到底如何呢,讓我來說個明白,它通......
草根影響力新視野,圖文,Dr,Phoebe,nbsp,諸天述說上帝的榮耀,穹蒼傳揚祂的作為,它們日復一日地訴說,夜復一夜地宣揚,詩篇19,1,2,如果要問我和C整趟挪威旅程中最大的亮點,大概非蓋朗格峽灣Geirangerfjord莫屬,或許因為天氣晴朗的關係,和松恩峽灣相比,我個人更偏好蓋朗格峽灣多一些,Geirangerfjord蓋朗格峽灣,也有翻譯成蓋朗厄爾峽灣,位於挪威西部,長年以來都是遊客......
撰文,日見,圖片來源,RayVolution,Shutterstock,com,shutterstock,Instagram,andy_0308,到海邊放空,放鬆,是大家時常會從事的休閒活動,但到了海邊就只能看海聽潮嗎,絕對不是,許多海岸線的景點因為遠離城市,所以不易受到光害的叨擾,在夜晚聽浪之餘別忘了抬起頭,看看頭上那片萬盡無窮浩瀚星空呢,nbsp,景點一,nbsp,四八高地,位於花蓮的四八高地......
,位於豐原第一市場裡頭的,登喜味客家米食,不僅販售多樣手作客家美食,其中黑糖桂圓碗粿更是榮獲今年由行政院農業委員會農糧署所主辦的,台灣第一碗,最強碗粿爭霸賽,的中區優選,在眾多強敵的激烈競爭下要獲獎真的是很不容易啊,他們家的碗粿黑糖桂圓碗粿吃起來不僅有著,的軟Q口感,加上黑糖與桂圓的淡雅香甜,微甜不膩的口感讓人喜愛,另外還有傳統碗粿跟蛋黃碗粿,搭配自行炒製的菜脯更是提襯不少風味,喜愛傳統客家米食的......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,在最黑暗的時刻,我們更需要好好的矚目在亮光上面,亞里斯多德,洛杉磯每到了聖誕季節,總有著多而又多的聖誕活動,延伸閱讀,洛杉磯的聖誕新年哪裡去,很多時候看多了,難免會覺得都是一個樣,比如通俗的聖誕老人聖誕樹,糖果屋還是假雪花飛,外加洗腦不停的Jingle,Bell,Rock,近年來最洗腦的不是傳統的Jingle,Bells,而是Jingle,Bell,Rock,......
