此次開元食品邀請到台灣甜點新星王家承師傅在這次的展演中應用一系列肯迪雅專業乳製品,王家承師傅曾為昆明超光餐飲管理有限公司的西點主廚,現為法圖甜點空間創辦人之一,藉由王家承師傅的現場製作與店主分享如何藉由法式乳品,發揮無限創意,講習會一開始就由法國肯迪雅全球區行銷經理與中華區行銷經理透過影音的方式,為現場參與者介紹肯迪雅系列產品是如何廣泛的使用在餐飲,烘培與糕點業,肯迪雅為法國第一大乳品合作社,是安......
,距離跨年倒數一個多月,面對疫情封境,各縣市政府,旅遊業者紛推跨年行程,搶攻龐大跨年商機,看準山林國旅市場,旅遊平台奧丁丁體驗推出登山跨年追曙光系列行程,彙整全台近二十項熱門山林路線,提供民眾遠離人群,同時享受跨年樂趣的多元選擇,開賣至今,宜蘭太平山成隱藏黑馬,深受民眾喜愛,截至目前為止,山林跨年訂單更躍升去年同期兩倍,新冠疫情席捲全球,各國陸續封境,因台灣連續逾多月無本土案例,看好台灣跨年商機與......
Lacuz,蘇耐吉廚房高貴不貴,平均套餐消費都在三百元,四百元左右,就可吃到極致泰式餐點,Lacuz泰式吃到飽在公館佔有一席之地,而在松山區,也有一間Lacuz泰式吃到飽的團隊改良的精緻泰式餐廳,蘇耐吉廚房,位於捷運松山站二號出口斜對面,首都飯店的一樓,而這邊就在饒河夜市旁,雖跟飯店同在一起,但卻高貴不貴,平均套餐也才三百二十元起,高貴不貴,吸引許多喜歡創意泰式料理的老饕前來朝聖,假日常坐無虛席,......
,撰文,Aries,Huang,攝影,劉曉天,nbsp,健康是最好的禮物,榮獲有食品界米其林之稱的比利時ITQI二星大賞,台中十大伴手禮,法布甜,一個為愛而生的品牌,創辦人張淑卿Angel,因母親患有糖尿病,想做媽媽可以吃的甜點,經過反覆嘗試,堅持以法式精緻手工融入在地新鮮農作,首創台灣唯一的馬卡龍鳳梨酥,低糖,低熱量,美味健康放心享用,開心分享,從小喜歡烘焙,國中至大學念相關科系,張淑卿Ange......
撰文,Yiyi,攝影,Ray,令人不安的2020年,許多生活型態被迫改變,如今,終於也要劃下句點,歲末年終,值得歡聚一堂,感謝平安渡過2020,同時也展望更美好的2021,齊聚WINE,derful葡萄酒餐廳,讓朋友們相互談心,交流情誼,讓食物溫暖你心,美味洋溢,我們都是幸福的,因為這一刻,nbsp,今晚,WINE,derful葡萄酒餐廳搖身一變,成為台灣國民外交聯誼的重要場地,包括貝里斯大使Di......
出發後,才開始的故事,真心想做一件事,全世界都會幫你,超前部署,來場紙上旅行吧,當我們出外旅遊到了一個新的環境時,我們的感官會變得比平常更加地敏銳,一些平常從來不會去注意的,日常,事物,霎那間全都變成既新鮮又特別的,非日常,這個,就是旅行之所以讓我們的身心靈獲得充電與放鬆的原因之一,透慣環境的轉換,我們的,五感,將重新獲得啟發,出發後,才開始的故事,書中記錄旅行的實用技巧,出發後,才開始的故事,書......
記者張辰卿,台北報導,受到新冠疫情影響,國境遲遲未開,也讓國內不少旅行社傳出組織精簡,裁員的消息,專營客製化旅遊電商,MyTaiwanTour,飛亞旅行社,與創意整合行銷公司,讓世界愛上台灣,逆向操作耗時六個月共同推出全新平台,匠生活,深耕臺灣旅遊市場,立志做出旅遊新典範,甫完成正濱漁港光雕,創造居民與觀光共生典範,讓世界愛上台灣,總監楊景棠表示,許多人都在批評台灣旅遊環境不好,這幾年業界更是惡性......
最新一期的,IN新竹,即將出刊囉,第8期邀請到了三位在地的外國人帶路,除了體驗,在地,異國料理外,藉由三位大廚獨有的味蕾及新鮮的眼光,帶領大家一同品嚐新竹市的不同滋味,新竹市擁有來自四面八方,各式各樣職業的人群們,本期季刊訪問了三家異國料理的老闆,有來自土耳其的哈比比餐廳,日本的和食川上,以及馬來西亞的小馬克海南雞飯椰漿飯,在品嚐美味的異國料理的療癒時光,從外國人的眼光發掘許多我們以為稀鬆平常,但......
,圖,基隆正濱漁港彩色屋,車款,Honda,HR,V,Mugen,時常行駛於濱海公路上,我們試車組心生一個構想,就是能否將基隆,八斗子與金山這三個熱門景點給串聯起來,以一日的行程探訪小吃和風景,於是就在陣雨之中與Honda,HR,V,Mugen的相伴之下,我們展開了此次的輕旅行,而一切的一切就先從,基隆式,的早餐開始,圖,楊智漢,設計,孫江宏,為了這早餐我想當基隆人,老闆我要200個蔥油餅,顧客的......
採訪,Jimmy,首圖,雄獅集團,提供,終於,國人可以不用再羨慕其他國家的鐵道文化,邁入139年悠久歷史的台鐵,趕在2021年的跨年,由國內旅遊第一品牌雄獅集團,和榮獲眾多國際知名設計大獎的柏成設計共同操刀規劃,隆重推出,鳴日號,觀光列車,將13台70年代出廠的舊莒光號列車全面改造升級,由雄獅集團和柏成設計發揮強大設計力和行程企劃力,企圖重塑台鐵過往被詬病多年的美學匱乏形象,讓國人的環島觀光旅遊列......
牛年送禮網友最推藍帶禮盒,三個味道,民眾捨不得送人想留自己吃,說到過年要到了,送禮要如何送出心意是個大學問,網友票選最溫馨且感人的禮盒來自,三個味道,這款禮盒除了是藍帶主廚親自設計的,共同創辦人之一李侑昌為輕度視障者,三個味道,品牌名稱,分別為人生中所經歷的酸,甜,苦滋味,每個人與生俱來就擁有自己獨特的天賦,蛋糕設計以此為核心發想,採三種層次相互堆疊,讓每一口都能品嚐到三種不同的風味,許多網紅,部......
撰文,AH,攝影,李文欽,Ray,圖片提供,Amo阿默典藏蛋糕,nbsp,每年此時最期盼,Amo阿默典藏蛋糕,帶來新春限定賀禮,精美紅色外形,飾以繽紛花漾,喜氣大方象徵好吉兆,更展現質感非凡的高雅品味,內裝中西式糕點,新鮮,美味,健康,不添加人工色素及香料,經驗老道的師傅注入情感手作,只為您在收到禮物時,喜悅洋溢的笑容,nbsp,吃一口日本經典乳酪蛋糕,那鬆軟濕潤綿密,清新淡雅的乳酪風味,相信立即......
記者陳愛金,台北報導,調酒控的微醺地圖新地標,隱密於台北國泰萬怡酒店十四樓的Drift,Bar以全新姿態出發,將其複合式空間,客製化服務為起跑點,依賓客需求打造獨家方案,致力於提供各式活動場地新選擇,如精品品牌活動,戶外證婚,派對及品酒會等服務體驗,而Drift,Bar也力邀酒界品牌合作,以各式酒款為基底製作酒單方案,即日起邀請Glenmorangie格蘭傑威士忌加入合作行列,打造全新系列無限暢飲......
,愛吃又愛美的我很喜歡喝的保養,對口感好又能美容養顏的養生飲品超有興趣,看到一篇黑木耳有高營養價值的報導後,便在網路上搜尋黑木耳露推薦,發現專門生產白背黑木耳露的漫熬莫爾評價不錯,而新發售的羽花飲用台灣本土生鮮黑木耳製成,除了自然無添加,低卡少糖之外,還加入了被歸類成快樂食物且高纖維的麥子,含鈣,鐵一兼二顧的養生飲實在很吸引人,而我自己又很喜歡麥茶的味道,在接近歲未年終,聚會尾牙頻繁時,我都會帶一......
旅遊中心,台南報導,位於台南東山的175咖啡公路,沿途有許多咖啡莊園,其中最廣為人知的元老級咖啡莊園之一,就是被當地人稱為,秘密後花園,的大鋤花間咖啡生態農場,二十多年前,大鋤花間咖啡生態農場創辦人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活,毅然帶著妻小舉家南遷,拿筆桿的手改握起鋤頭,從台北出版人搖身一變為山林野人,在深山裡開闢洪荒的同時他意外與咖啡邂逅,自此展開大鋤花間的故事,農場中一磚一瓦皆為郭雅聰親手......
