重點是超級好吃,柔軟香甜的起司舒芙蕾一直非常受人歡迎,想要做出美味的起司蛋糕並不是一件容易的事,因為需要準備太多材料,而且製作過程也很複雜,但在下面這段影片中,這位美食達人卻只用3種簡單的材料就完成了起司舒芙蕾的製作,這簡直太不可思議了,nbsp,以下圖片取自影片截圖,首先準備材料,3顆雞蛋,120g白巧克力,120g奶油起司,nbsp,製作方法如下,nbsp,1,將雞蛋的蛋白與蛋黃分開,用保鮮膜......
,圖片來源以下同,16種馬鈴薯做法,快來學吧,小孩大人都愛吃哦,nbsp,培根馬鈴薯餅,1,馬鈴薯洗凈,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥,2,培根和洋蔥切末,鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出,3,培根和洋蔥倒入馬鈴薯泥,加鹽和黑胡椒拌勻,4,手中倒油,把食材揉成餅,5,鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可,nbsp,1,馬鈴薯切筷子粗細的條,2......
,nbsp,圖片來源,1,2,不要怪刀子不好,是刀工不行,巧切魚肉不卡喉,教你各種肉的正確切法,橫切牛羊,豎切豬,斜切雞,順切魚,具體怎麼做呢,對於廚房新手來說,要想讓肉容易切,切出來比較好看,從冷凍室拿出來解凍,但別等到完全融化,讓肉還有些硬度的時候,是最好切的,一,牛羊肉,圖片來源以下同,牛羊肉要逆著肉的紋理切,也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈,井,字狀,如果順著紋理......
,大,口最近去參加了一場由台灣菸酒發表的最新酒款,Touch,59,5,玉山大曲,體驗會,這款玉山大曲是八月底才正式上市的唷,每個地方都可以造酒,但每個地方製造出來的酒都不盡相同,而嘉義酒廠就是一間擁有百年,酒廠實力的造酒廠,玉山大曲就是由嘉義酒廠所釀製的,嘉義酒廠的地理位置與氣候相當,是釀造高粱酒的最佳地點,也擁有生產高粱酒超過66年的經驗,Touch,59,5,玉山大曲,採用酒頭下去調製而成,......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不用放水和糖,2,用平底鍋加入香......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不用放水和糖,2,用平底鍋加入香......
,nbsp,nbsp,在介紹這道家傳食譜前,我要先把話說在前,往往超級好吃的食譜,是需要花費時間跟耐心製作的,如果想要簡單輕鬆學習這道,涼拌海蜇皮,開胃菜的朋友,你們可能來錯地方了,因為這確實是一道需要花費點耐心的美食料理,但製作過程完全不難,只要你有耐心跟細心,你也可以將我的這道家傳醃漬料理帶進你家的餐桌上喲,這絕對是一道吃了會上癮的開胃菜,而更值得一提的是,今天的主角我們選用的部位是,海蜇頭,......
,撰文,攝影,陳偉倫,nbsp,nbsp,部分圖片提供,Club,Med,nbsp,設計,紀淑貞,馬爾地夫,這個百分之八十陸地海拔不及1公尺的島國,由1192個小島組成,星羅棋布,彷彿是散佈在印度洋上的珍珠項鍊,熱帶季風溫柔地拂過閃耀璀璨的琉璃海,因地球溫室效應,珊瑚白化的影響,讓海平面年年上升,恐有淹沒一日,芬尼芙島為琉璃海所包圍,水色透徹,nbsp,芬妮芙的日出,靜寂如美麗伊甸園,52棟芬尼芙......
,by,nbsp,倍倍,nbsp,今年話題度最熱的日劇是哪一部,妞編輯想應該有不少人都會回答這部陣容強大,顏值又高的漫畫改編日劇,朝5晚9,了吧,自從播出之後,每一集都能引起劇迷的瘋狂討論,當然除了趣味卻又不失感性的劇情外,劇中常出現的景點也果然造成了一股朝聖熱潮,Photo,Source,nbsp,時,9時,fujitv,nbsp,nbsp,或許你可能會認為這些地方,一定是又遠又難找,但這之中有......
,繼上次成功做出,手工香醇布朗尼,酥脆的表皮搭配綿密紮實的口感後,提升了食材的等級,分別加了Baileys奶酒以及頂級雀巢義式濃縮咖啡,廢話不多說了,快跟大家分享我的,Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣,食譜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,製作份量,烤盤長寬26X20,厚度約五公分,nbsp,烹飪時間,35分鐘,準備食材,無鹽奶油115......
,這款蛋糕雖其貌不揚,內在卻是相當的美味,濃濃的奶香味和雞蛋味和果仁味,讓人欲罷不能,吃完一個一個,材料,A,低筋麵粉130克,泡打粉1,2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克B,動物鮮奶油50克,黃油90克,全蛋150克,細砂糖130克,鹽1,4小匙C,蜂蜜15克,60度,溫開水15克製作方法,1,將蜂蜜用溫開水調勻製成蜂蜜水備用,2,將低筋麵粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉混合過篩備用......
塔香茄子材料,茄子4條,豬梅花絞肉180克,青蔥2枝,大蒜6粒,大紅辣椒3條,九層塔葉45克,調料,植物炸油600克,台式甘味辣豆瓣醬1大匙,醬油3大匙,米酒1大匙,清水2大匙,高湯3大匙,味精1,3茶匙,細砂糖1茶匙,白胡椒粉1,3大匙,起鍋用香油1,3大匙,切配,茄子切長滾刀塊,蔥切段,蒜切粗粒,辣椒斜切片,絞肉炒成紹子,見P,20,做法,1,nbsp,nbsp,nbsp,炸茄子,炸油燒至攝氏......
,天婦羅是日式料理中的油炸食品,是用麵粉,雞蛋與水調成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩,nbsp,nbsp,歷史故事,天婦羅,台灣稱甜不辣,日語發音,tenpura,源自葡萄牙語Tempura,有,快一點,的意思,當時是為了可以用較快的速度可以取得充饑的食品,才使用這種油炸的料理方式,而這種處理的方式是葡國人在大齋期,Lent,基......
年糕是很多人喜愛的美食之一年糕的營養價值非常高,對人體都非常的有益處,年糕的做法很多很多,不知道你瞭解多少呢,如果你不知道的話,今天小編就為大家推薦幾款不錯的年糕做法,紅糖年糕,材料,糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯,做法,1,將1杯水燒開,衝進紅糖裡,把紅糖攪化,2,將糯米粉倒入糖水裡,攪拌均勻,3,6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘,也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了,4,將攪拌好的......
年節到了,無論是年貨大街或是便利商店,四處都充滿著餅乾糖果,但大部分的化學添加物都相當的多,吃多擔心身體會受到影響,可是心中又想吃些餅乾糖果,不妨試著自己做這項簡單的點心,巧果吧,nbsp,nbsp,巧果故事,巧果是過年時的熱門的年,貨點心,並且在七夕情人節民俗活動中也是必備的供品,巧果又稱為,乞巧果子,意指農曆七夕這天是待嫁少女的節日,乞巧是未成年女孩帶有神秘色彩的習俗活,動,每逢七月七夜,大人......
