,開元食品今日參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多款產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種美味料理,把期末創作發表會,變成一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達40位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入度所大大感動,nbsp,其中,墨西哥捲餅佐水果莎莎,採用開元餅皮製......
撰文,謝政蒼,首圖,P,T柏林茶館提供,一週最期待的一頓早餐,就是週末了,不用急著從暖呼呼被窩爬出來,睡到自然醒,慵懶地梳醒一番後,再出發到早午餐店享受難得時光,正因為多數人逐漸養成這樣的習慣,想吸客的早午餐店就得不斷想新點子,不能再只靠菜色美味,周邊如空間設計,配菜飲品,都要出色,這週的早午餐,你想來杯茶或雞尾酒呢,早午餐搭一杯經典調酒,用餐氛圍立即變得微醺起來了,圖,333,RESTAURAN......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,在計畫紅杉樹和國王谷國家公園時,我腦中最主要的想法就是把來回路程減到最低,別的國家公園或許無所謂,但紅杉數和國王谷國家公園裡面的山路非常陡峭,彎彎曲曲不太好開,因此我非常推薦直接住國家公園裏面,一來省下交通的時間,二來也免去有可能會暈車的機會,這次分享的住宿地點都位於園區內,同時離主要景點,包括全世界最大的General,Sherman,Tree和Genera......
迎接農曆春節檔期到來,各地餐飲業者大搶圍爐團圓商機,加上國際疫情沒有減緩,國人無法出國,都必須留在台灣過年,也讓今年餐飲業的春節檔期業績熱鬧非凡,更因為近期疫情不確定性關係,很多家庭改選擇在家圍爐,讓年菜外帶也掀起另一波訂購熱潮,國內知名餐飲供應廠商開元食品,須配合各餐飲業者準備過年檔期所需之原物料,就明顯感受到備料壓力更勝往年,且越往中南部走越是明顯,尤其外帶覆熱年菜的需求成長更大,春節檔期不僅......
,就要過年啦,年菜大多是中式料理,想來點不一樣的過年味道,就嚐嚐西式創意年菜吧,宜蘭三星鄉的,差不多御藏私房,主推私房料理創意,今年推出的西式年菜,受到消費者歡迎,明星料理冷盤,龍蝦手捲,就使用了整尾的龍蝦,新鮮鮭魚等海鮮食材,並以,開元食品,墨西哥餅皮,卷製搭配,提升整體的口感與創意變化,主食也設計了一道,香煎鮭魚佐法芙娜百香果巧克力醬,以新鮮鮭魚文火香煎,中間搭配酪梨提味,最後佐襯法國頂級,法......
,呼叫雞翅控,7種分量,10種口味,4種沾醬,4種配餐任你吃,呼叫雞翅控,頂呱呱全新品牌,Wings,Workshop,nbsp,雞翅食研所,插旗中山區,座落在林森北路上,將挑戰全台第一間最多口味的雞翅,包含7種分量,10種口味,4種沾醬,4種配餐的選擇,不管妞妞們是要一人獨食,還是多人分享都很可以,nbsp,十年後的你想和你說什麼,Wings,Workshop,nbsp,雞翅食研所,主要是外帶門......
,森沐MSM,位在台中北區親親戲院附近,座落梅亭街與益華街交叉路口,透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比,天氣好的時候,陽光從整片落地窗灑進,整體空間明亮舒適,木質裝潢也讓整個氛圍十分清新有質感,主打異國料理的森沐MSM餐點種類十分豐富,品項從沙拉,墨西哥脆餅,帕里尼,手打漢堡,義大利麵與排餐通通有,而且除了正餐以外還有供應下午茶甜點,甜品以乳酪蛋糕,烤布蕾及千層捲為主,飲品的選項也不少,有咖......
,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021年2月26日,nbsp,nbsp,7,Eleven,與,Green,Monday,合作在超過,700,間分店引入多款素食產品,包括輕食選擇,即食便當及點心,以及在,150,間分店引入超過,30,款零食及其他產品,nbsp,7ElevenHK,7Eleven,便利店,GreenMonday,OmniEat,Deliveroo......
位在台中西屯區的,早安暮光,店面不大也不是很醒目,卻是一間非常有內涵的餐食館,主廚參加過,日本國際料理人大賽,並獲得金銀雙牌,巧妙地運用台灣本土食材揚名國際,除了早午餐拼盤,義式料理之外,這裡還有專屬暮光的特色菜,最特別的是主廚特製的隱藏版菜單,讓顧客每次來都能擦出新火花,目前早安暮光的營業時間到晚上六點,晚餐時段則改採預約制,義楓鄉間雞腿排,招牌雞腿排結合迷迭香及綜合義式香料用獨特的真空手法下去......
駐丹麥特派記者,呂理正Daniel,Danielson,攝影,專題報導,美食人人愛,但對華人說金黃帶乳白色的豬油粕食物無人不知曉,放眼華人世界尤其閩南台灣地區最常見的配角美食,曾幾何時,搖身一變成為距離台灣9059千里之外的丹麥閒暇零嘴,現炸現吃原味平均百元起跳,墨西哥辣醬口味也大受歡迎,真箇是讓豬的行情瞬間暴漲上揚,最近和朋友聊到童年時光,媽媽常會自己炸豬油,當豬油被高溫逼出後,剩下的滴油粕啊,......
全新大稻埕碼頭貨櫃市集2021年4月9日重新盛大開幕,由深耕文化藝術產業的時藝多媒體進駐營運,除了有,金色三麥,哈辣兄弟,美墨餐廳,日式大阪燒,炎炎,等各國料理進駐貨櫃市集外,更注入強大的藝術能量,未來將舉辦假日文創市集,與IP快閃店,戶外電影院,兒童科學營,與各國駐台辦事處共同推廣文化活動,將台灣文化與異國文化共融於此,再次翻轉大稻埕河岸新藝象,地方與國際代表慶賀開幕,nbsp,時藝提供,貨櫃市......
生活中心,台北報導,全新大稻埕碼頭貨櫃市集2021年4月9日重新盛大開幕,由深耕文化藝術產業的時藝多媒體進駐營運,除了有,金色三麥,哈辣兄弟,美墨餐廳,日式大阪燒,炎炎,等各國料理進駐貨櫃市集外,更注入強大的藝術能量,未來將舉辦假日文創市集,與IP快閃店,戶外電影院,兒童科學營,與各國駐台辦事處共同推廣文化活動,將台灣文化與異國文化共融於此,再次翻轉大稻埕河岸新藝象,貨櫃市集二樓輕鬆看城市夜景,圖......
位於台中西屯區的,Bar,Easy,酒吧擁有典型英式酒吧的設計與氛圍,因為靠近東海大學與台中工業區,深受學生族群與上班族的喜愛,而這次因應防疫,Bar,Easy,將店內的精選餐點推出超殺的外帶優惠,現在購買兩份餐點即送一份日式天婦羅,鄰近東海大學與台中工業區,位在西屯區擁有英式酒吧氛圍的,Bar,Easy,一直以來都是學生族群與上班族解憂的好去處,除了小酌幾杯外,隱藏在酒吧裡的美食更是不容小覷,這......
,開元上菜,墨西哥酥脆炸蝦,開元食品讓您輕鬆在家也能吃到墨西哥風味,五星級主廚韓衍緒師傅教大家如何居家DIY,令人食指大動的開胃菜,墨西哥酥脆炸蝦,diams,炸蝦捲材料,diams,130,g新鮮白蝦,38,g,墨西哥餅皮,16,g,開元起司絲,光源農場生菜,100,g,低筋麵粉,少許,鹽巴,diams,墨西哥蕃茄沙拉醬材料,diams,4,g,TACO粉,15,g,蒜頭碎末,20,g,洋蔥碎末......
,蘇松濤報導,近日疫情漸緩,民眾想出門走走又擔心不能盡情享用大餐,台北六福萬怡酒店搶攻微解封商機,推出,2021好食光,萬怡饗樂家,隨心所欲,專案,即日起至7月31日間,雙人優惠價3,580元,就可享受豪華客房空間10小時,又能大啖最高價值達3,600元,10,的五星美饌三選一,有敘日牛排龍蝦海陸饗宴,粵亮烤鴨二吃,敘日美式派對組合拼盤含飲品等組合供選擇,豪華客房變身用餐包廂,出門遊玩更安心,若想......
