,師承自吳寶春的桂圓紅酒麵包,180,顆,全以果乾酵母製作的,強調以健康烘焙概念對抗業界頻傳的負面訊息,已經試營運4個月的NOZOMI烘焙坊,10月中旬正式開幕,NOZOMI,是日文,希望,之意,選擇以低糖,低油,且大量使用天然素材的,素食糕點,為特色,挑戰大眾口味,提供市場更多元的選擇,盼能帶給對烘焙產品失去信心的人新希望,NOZOMI烘焙坊每天只出爐一次,每小時輪流登場的60多款麵包,包括歐式......
圖說,銀河堂獨創的,柚香明太子烏龍麵,受到喜歡嘗鮮的饕客歡迎,銀河堂提供,欣傳媒,記者林芳如,綜合報導日式建築風味的門口,一席深藍色的布上,大器提著,銀河堂,三字綴點質感,曾是台灣知名的烏龍麵店,土三寒六,老闆之一,片平力先生將日本人對食材的堅持,實現在這間溫馨雅緻的店鋪中,專注手桿,精準切麵,抖開麵條讓每一面都均勻受粉,細看呈四方形的烏龍麵條在下鍋煮前就已Q彈可愛,靜靜躺在料理台面,有幾條竟以細......
門面是在巷子裡,經過很容易忽略,原文出處,菜單,nbsp,nbsp,雖然號稱義式料理,但菜單上多半都是義大利麵,不過價格是蠻實惠的,nbsp,nbsp,番茄肉醬義大利麵,nbsp,nbsp,番茄肉醬義大利麵,經典口味,出乎意料之外的好吃,不知道點什麼,點這個就不會錯,nbsp,nbsp,奶油培根義大利麵,nbsp,nbsp,奶油培根就中規中矩,不能說難吃,但也沒啥特色,塔香白酒蛤蠣麵,nbsp,n......
,nbsp,在1,9的大台北趴趴走單元中,要帶您來看位在新豐街上一家義法料理,業者以歐式風格的餐點及像幅畫的擺盤方式,給顧客滿滿的驚喜,也獲得不少好評,nbsp,nbsp,主打義大利及法式料理,每一道佳餚推出,總是吸引顧客先拿手機拍照,不少顧客指出,餐點就像一幅幅精彩的畫作,每次來點都不一樣,老闆夫妻倆打理這家店有三年了,最近轉型走精緻風格,深獲顧客好評,nbsp,nbsp,我喜歡他們家的店是因為......
之前跟姐夫他們和其他友人去宜蘭吃嘉澎炭烤,雖然在那邊已經吃到超撐,但幾座發育中的食物焚化爐們決定不熄火,去吃著名的蒜味肉羹,蒜味肉羹可能生意太好了,現在有兩家,都在同一條路上,我們去的是二店,因為人潮比本店稍微少一點,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店面不大,但頗為整齊乾淨,下午兩點半還是一堆人,有點恐怖,我原本只是下車幫忙姐夫他們買外帶而已,等到最後決定自己來個一碗,nbsp,菜單的價格......
出處,天下雜誌457期作者,盧昭燕圖片,劉國泰,如果你以為咖啡只能配糖與奶精,那麼咖啡搭配地瓜,西瓜,荔枝,芒果,筊白筍的組合,口感一定會讓你驚訝連連,第一屆與第三屆台灣咖啡大師比賽冠軍,台灣首位參加世界咖啡大賽的林東源,經營GaBee,Cafe咖啡館,Gabee是台語咖啡發音,以咖啡入名,我一直很想推廣咖啡文化,三十七歲的林東源,大學念環境工程與科學,大學同學每個人都知道,他畢業要開咖啡館,至今......
,nbsp,台北濱江,可能大家第一個想到是濱江市場那個嗎,沒錯,一開始確實是從那發跡的,nbsp,因為濱江市場是以高檔生鮮食材,果菜批發為主,再加上全世界都知道台北,老闆也想到中國搶市場,反正我們對國外參加活動都用中華台北,因此店名就以,台北濱江,命名了,nbsp,nbsp,現在又有實體店面的加入,可以消除對網購比較沒有信心的朋友們,可以實際看摸到產品,也是讓網路購物的消費者多一層保障,nbsp,......
,曾有客人覺得我長得兇,晃了好多天才鼓起勇氣進來買布朗尼,隱身在巷子裡的堯平布朗尼工作室,老闆王東堯笑著談起這位,有勇氣,的客人,在Facebook粉絲團中以,大叔,自居的他,在台南孔廟旁的小巷中,販售著與外表有些反差的手工甜點,享受在巷弄裡的空間很有趣啊,沒人打擾,但有時也沒客人,他語氣輕鬆地說,原文出處,細密滑順的布朗尼與冰淇淋的組合,是常見的甜點搭配,原在台北讀書,工作的阿堯出國旅行後,決定......
記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因為這樣比較能吃到多種......
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圖說,金牌甜點主廚何文熹為消費者精心製作各式甜點,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導飯店業者為搶攻女性市場商機,不僅在菜色,熱量等方面用盡巧思,甚至邀集型男主廚現場烹調炫技,甫推出週三,寵愛淑女之夜,的遠東Caf,自助餐廳,由飯店主廚安德烈,Beat,Enderli,領軍陳鏡謙,羅瓦特,何文熹三位主廚,親自獻上各自料理的佳餚,且豪華供應包括每日炙壽司,紅酒燴牛小排,爐烤鴨胸釀野菇佐波特酒醬......
圖說,冬季泰式湯最特別則使用蒟蒻取代澱粉,加上道地的泰式湯頭,讓人放心大膽喝下肚,國賓提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導冬天就是想吃鍋,但又怕高熱量怎麼辦,台北國賓大飯店Aqua,Louge自即日起推出一系列異國鍋物,結合西班牙,泰國,墨西哥,馬來西亞等鍋物特色,以大量蔬果取代熱量較高的肉類,並以蒟蒻來代替澱粉,像是吃得到大塊茄子的西班牙燉茄子,加入通心麵的墨西哥鷹嘴豆蔬菜湯,擁有香茅香氣的冬季泰......
圖說,活動現場進行咖啡沖煮表演賽,也安排了機器人煮咖啡,北市商業處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導台北捷運信義線通車後,吸引許多遊客循著捷運線漫遊各站景點,為了要讓大家感受台北市獨有的摩登都會氛圍,台北市商業處將於12月7日下午2點至8點30分,於台北信義廣場公園舉辦,2013台北咖啡達人嘉年華,活動,邀請民眾一同品嚐優質精品咖啡,嘉年華活動現場募集了超過30攤店家販售咖啡特色商品,並邀請北市職......
圖說,甜點糕餅業者力推充滿聖誕意象的商品衝買氣,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導聖誕佳節將至,街頭巷尾遍布濃厚的節慶氣息,甜點糕餅業者力推充滿聖誕意象的商品衝買氣,今,2013,年更刮起一陣動物風潮,木柵動物園可愛的貓熊圓仔,超人氣的黃色小鴨超,萌,模樣,都成了業者搶攻商機的終極武器,讓2013耶誕節再添新話題,黃色小鴨蛋糕,動物園薑餅,療癒感十足的動物造型甜點紛紛出爐,讓聖誕節不僅展現......
每當我們坐下來用餐時,其實,就是在做生與死的抉擇,這一說法聽起來很嚇人,卻道出了一個樸素的道理,你所要享用的飯菜,將會影響你的健康,甚至決定你的壽命,這裡向大家介紹10種營養豐富的食物,研究證明,它們有助於預防多種疾病,1,藍莓類,超級抗氧化劑,同類食物,紅葡萄,草莓,櫻桃,覆盆子,黑莓,建議每天食用1,mdash,2次,藍莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮......
