圖說:甜點糕餅業者力推充滿聖誕意象的商品衝買氣。（記者楊子慧攝）
欣傳媒 | 記者楊子慧／台北報導
聖誕佳節將至，街頭巷尾遍布濃厚的節慶氣息，甜點糕餅業者力推充滿聖誕意象的商品衝買氣，今（2013）年更刮起一陣動物風潮，木柵動物園可愛的貓熊圓仔、超人氣的黃色小鴨超「萌」模樣，都成了業者搶攻商機的終極武器，讓2013耶誕節再添新話題！
黃色小鴨蛋糕、動物園薑餅，療癒感十足的動物造型甜點紛紛出爐，讓聖誕節不僅展現繽紛熱鬧氣氛，更增添了許多創意元素。由於耶誕季是烘焙產品熱銷的季節，加上近期食安問題層出不窮，為了要讓民眾免於困擾，吃得安心又放心，台北市政府衛生局特別與台北市糕餅商業同業公會，共同舉辦「2013聖誕幸福快遞─有愛必達」記者會，會中同時頒發了2013聖誕創意造型餅乾大賽等獎項。
與會的19家烘焙業者在會中展示多款兼具視覺、味覺效果的糕餅，同時簽訂健康烘焙暨衛生優良自主管理OK標章認證，透過食材登錄規範、熱量糖分標示，使得消費者能選購健康美味的產品，也不怕吃進過多熱量。
當中福利麵包以「我買了一座動物園」為主題，集合了獅子、小鴨、麋鹿等多款可愛動物，獲得了最佳造型、最受歡迎獎，師傅表示，為了要迎合消費者多變的味蕾，餅乾上頭細膩的擠花，都以手工仔細雕琢且耗時半天以上。此外，為了營造豐富口感，選用天然素材製成「燕麥核桃酥」的順成蛋糕，則以酥脆口感、富含膳食纖維等元素獲得最佳高纖餅乾獎。
為了要傳遞耶誕精神，台北市糕餅商業同業公會更偕同19家烘培業者，將這些超「卡哇依」的點心，捐贈給北市3341名弱勢孩童，能小朋友們在寒冬中，也能一起分享滿載關懷的溫暖。
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