2013年年底,在知名募資網站kickstarter上,一個造型樸實但設計精良的攀岩粉袋銷出了六百多份的亮眼成績,乍看又以為是某個國外團隊的作品,其實卻是不折不扣的台灣品牌,成立於2012年的Hanchor,文字,楊偉成,攝影,趙豫中,以,From,Urban,to,Outdoor,為品牌精神出發的Hanchor,由一對熱愛戶外活動的兄弟謝章天及謝章平共同創立,從小家人總愛帶著他們往戶外出遊,間接......
,劉備為了諸葛亮三顧茅廬,大禹治水時三過家門而不入,我不清楚還有什麼歷史人物做了什麼事情花了他們三次的功夫,只知道我為了來The,Small吃一頓飯,到了第六次才順利得坐下,Tha,Small是間Fancy的餐廳,全店可分為四個空間,餐廳,咖啡廳,展示廳和藝術地窖展廳,幾次前來不是遇上店家任性的休息時間,就是被人包場聚餐,來用餐聚會的人幾乎都是時尚或藝術產業的地頭蛇,但當然,也有像我這樣萬里尋芳的......
滿滿一大鍋的飛魚卵蒸蛋,材料,2,人份雞蛋2,顆,飛魚卵1,大匙,細蔥花1,2,大匙,清酒1,茶匙,鹽1,2,茶匙,蝦湯100,毫升蝦湯,明蝦1,2,杯,水適量,事前作業,明蝦乾炒過,倒入水約煮10,分鐘後,撈出蝦子只留湯於鍋中,nbsp,開始料理,1,準備蛋液並過篩,之後加入清酒和鹽調味,2,在砂鍋中倒入與蛋液1,1,的蝦湯煮至沸騰,再倒入調味好的蛋液,並以筷子攪拌兩下,3,放入細蔥花和飛魚卵,......
,砂鍋可以勝任蒸,煮,烤,燒等烹調方式,因此深受日,韓國家庭歡迎,只要有一只砂鍋,即可輕鬆完成所有家常料理,外型敦厚樸實的砂鍋,也適合用來熬高湯,煮湯,還能放在瓦斯爐上細火慢燉,砂鍋料理幾乎不必用油的烹調方式,可充分享受食材原味,製作出具有豐富層次的美味料理,本書以人氣的砂鍋料理,設計了44道用一只鍋子就能上菜的各式食譜,從基礎的熬煮高湯,燉煮,涼拌,湯品,鍋物與甜點,只要善用就能輕鬆完成所有家常......
時至九月,轉眼已到秋季,每到天涼時節就會想到熱呼呼的鍋類美食,其實樸實的砂鍋最適合做為各式美食料理的鍋具喔,且看砂鍋如何變化出各式美食介紹,只是簡單地換個盛器整道料理就都變得不一樣了,韓國超人氣美食專欄作家the,DISH大方公開一鍋好味道,最棒的砂鍋食譜,nbsp,使用砂鍋做出的料理就是如此美味,保溫作用絕佳砂鍋最適合盛裝湯品和麵食了,厚實中帶點親和力的砂鍋,總能將食物的美味鎖在鍋中,即便是再不......
紅通通的魷魚炒五花肉,材料,4,人份豬五花厚片250,克,魷魚1,尾,洋蔥半顆,紅蘿蔔1,4,根,韓國青陽辣椒2,根,紅辣椒1,根,蔥1,根,特製醬汁,辣椒醬2,大匙,辣椒粉2,大匙,醬油2,大匙,砂糖1,5,大匙,蒜泥1,大匙,清酒1,大匙,香油1,大匙,糖漿1,2,大匙,芝麻鹽1,茶匙,生薑泥1,2,茶匙,胡椒粉少量,事前作業,bull,去除魷魚的內臟後用流水洗淨,bull,洋蔥和蔥切成條狀,......
,貝莉專欄,夜迷銀座,探訪世界Top50酒吧,nbsp,每次旅遊我都會特定一筆,基金,這筆費用會高一些,會選特定的美食,譬如在巴黎時我去了王爾德當年愛住的飯店裡的米其林二星餐廳用餐,在京都山嵐住了一晚要價八千多台幣的含懷石料理的溫泉旅館,hellip,hellip,這些餐廳跟旅店,可能一餐或一晚就可以抵我好幾天的消費,但總認為,非得體驗一下,才不枉此行,nbsp,文,攝影,貝莉,nbsp,前往Fu......
撰文,攝影,快樂雲,位於伏爾塔瓦河上游的一個小鎮,捷克庫倫洛夫,Czesky,Krumlov,時間彷彿在這裡停止,許多角落仍維持十四世紀到十七世紀間的模樣,保留著當時歌德,文藝復興和巴洛克式的建築,整個城鎮被一條S型的河流貫穿,背後的哈布斯堡家族與其他家族的故事,讓小鎮增添波希米亞童話的氛圍,小鎮老城區因保持中古世紀的完整模樣,被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,漫步小鎮中宛如搭乘時光機回到中古世......
images,Source,youtube,stylesatlife,據說台灣人一年飲盡的咖啡杯,疊起來約等於21萬座101大樓,要方便也要品質,在這個除了薪水什麼都漲的年代,即使早餐只吃饅頭,午餐只吃麵包,絕不能放棄的就是一杯香氣撲鼻,入口蘊含豐富層次的現煮咖啡,而且非常幸運的是,滿街滿巷的各式咖啡店,讓就算是只領22K,既無助理也無女友祕書的魯蛇,也能輕易補足滿滿的電力,DailyView網路......
,Iceland,2013,三年前赴英留學,也一頭栽進了Airbnb的世界,那一年,Airbnb才成立四年,對於台灣人來說還是很新的概念,即使沙發衝浪已經在國外風靡了好幾年,住進當地人的家,畢竟充滿太多不可確定性,當時的我們正抵達倫敦,享受身為留英學生最幸運的事,ndash,用便宜的旅費到歐洲各城市旅行,那時已久仰Airbnb大名,看著簡單乾淨的網站設計,動動手指不到幾秒鐘就能一窺世界各地的美麗房......
,by,nbsp,倍倍,在外出旅行前,最令人苦惱的事,有時候其實並不是行程安排,語言溝通問題,而是行李到底該怎麼塞啊,頭痛,我們總是嚮往能美美地拉著行李箱搭飛機,但實際情況總是事與願違,我們老是大包小包的,在還沒踏上旅程前,就先把行李裝滿,滿,滿,了,嘆氣,那還有什麼空間可以裝戰利品呢,Photo,Source,nbsp,mialovescuddles,instagram,nbsp,今天妞編輯就來......
什麼,用麵包機也能做出,雷神巧克力,不只雷神巧克力,還有水果優格,古早味滷肉,比蕯,義大利麵,明太子烤馬鈴薯,紙包檸檬魚,等,原來各種美味料理只需要一台麵包機就可以搞定,哇,這些料理,麵包機也能做,新玩法,麵包機就是你的小廚房,就是一本顛覆你對麵包機只能做麵包的單純使用創意料理書,如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的百變料理書,60道全新創作的食譜,讓麵包機的無限可能充滿驚喜,St......
,近歲末,甜點也換上了新裝,這天,1789,Cafe的主人,主廚Cyrille瑟瑞爾與夫人Sabine邀我試試他們全新的閃電泡芙口味,還有,有個神祕的馬告山花椒巧克力,閃電泡芙目前已經出過46種口味,裡面大部分都是與台灣在地的水果與香料結合,常覺得他們兩個在台灣住了五年,卻比我更了解台灣食物味道的極限,我們相識是三年多前在朋友家裡的餐桌上,那天我煎牛排,煎了大約20塊紐約客,餐後甜點是Cyrill......
,基督城大地震四年過後,再度以花園城市的面貌向世人開放,修復與重建的建築翻新了記憶,但依然美麗如昔,紐西蘭南島最重要的南阿爾卑斯山脈,屹立著3754公尺高的庫克山,險峻浩瀚的魅力召喚旅人登上冰川探險,撰文,bull,攝影,秦雅如,nbsp,設計,紀淑貞,nbsp,採訪協力,中華航空,bull,Christchurch,Airport,bull,Christchurch,Canterbury,Tou......
,by,nbsp,倍倍,一年又這樣過去啦,先前我們做了不少2015年的回顧文,在新年第一天當然也不例外,為大家送上的是2015年Istagram的前十大熱門打卡景點啦,究竟大家都最愛在哪兒打卡,就算去再多次也打不膩,就讓我們一起參考參考,2016年也來攻陷一下唄,眨眼,Photo,Source,nbsp,taechui,weheartit,nbsp,第10名,nbsp,紅場,Photo,Sourc......
