來到礁溪,一定不能不泡溫泉,也別忘了品嚐風味特殊的溫泉蔬菜,空心菜,番茄,茭白筍以及絲瓜,不但口感與其他產地不同,連,長,相也很特別,例如絲瓜是,吊,著石塊長大的喔,hellip,提到礁溪,不得不提溫泉,與其他溫泉鄉不同的是,礁溪溫泉除了用於泡湯,發展觀光,也用於養殖及耕種,弱鹼性的碳酸氫鈉泉水,含有豐富的礦物質,可促進蔬菜生長,而且風味獨特,除了知名的空心菜,番茄,茭白筍以及絲瓜一樣香甜可口,形......
餐酒搭配並不困難,它們的搭配就如同一場音樂會的演奏,侍酒師扮演的,是指揮家的角色,甜點需選擇甜度高的酒,一般人總覺得甜食較不會有搭酒的困難,不過這也是最容易被忽略掉的部分,若食物的甜味太高,則必須挑選比該甜點甜度更高的葡萄酒來做搭配,若是葡萄酒的甜度低於料理本身的甜度,就很容易出現令人感到不舒服的苦味,當我們在品嚐巧克力布朗尼時,挑選葡萄酒的方向就要往甜紅葡萄酒來做考慮,例如波特酒PortWine......
等待葡萄酒綻放的時刻總是令人愉悅又不安,醒酒或不醒酒,這問題似乎常常困擾著不少人,葡萄酒入口的那一刻,感官被圓潤的酒液激起了,心裡的美好被誘發了,當下的情境正好一切到位了,無論您對葡萄酒有多少了解,這些不需要分析,最直接的感受,正是葡萄酒要悄悄告訴您的事,酒,醒或不醒,醒酒,若以英文來簡單翻譯就是Airing,或是Breath,讓葡萄酒呼吸,這作用通常使用於年輕的葡萄酒,因為在釀造葡萄酒時為了避免......
,過貓,是原住民料理中常見的野菜,由於栽培容易,病蟲害少,不太需要農藥,耐熱又耐濕,雨水愈多,生長愈佳,加上5,10月正值盛產期,是颱風季節大宗蔬菜短缺時的最佳替代蔬菜,蕨類植物,原住民佳餚,過貓,屬蕨類植物,學名為,過溝菜蕨,又稱為過溝菜,水過貓,蕨菜,山鳳尾等,由於含有豐富的維生素A,C,B2,B6以及鐵,鋅,鉀等營養素,被原住民視為滋補的健康菜餚,而且烹調容易,汆燙後就能吃,清炒或煮湯也很美......
果肉清甜的扁蒲,烹調後柔軟爽口,簡單清炒就很好吃,熱量低又能利尿,排水腫,是相當實惠的食材,盛產季節,春,夏,秋,4月至10月,主要產地,桃園,嘉義,雲林,高雄,屏東,扁蒲從頭到腳都能吃,扁蒲水分高熱量又低,多吃可以幫助利尿,改善人體水腫,但有尿失禁的人就得避免食用,扁蒲包括果肉部份,從蒂梗,外皮到瓜籽都能運用,而且通常價位不高,可說是C,P,值相當高的蔬菜,花扁蒲,基本上和淡綠色的素面扁蒲口感差......
,自從開始寫這個專欄,我走在路上碰到熟人或有讀者給我微信留言,對方通常開口會說以下三句話,ldquo,你最近又去哪裡玩了,rdquo,ldquo,好羡慕你有那麼多時間出去玩,rdquo,ldquo,做旅游記者真好,經常免費到處玩啊,rdquo,我只好哭笑不得一一闢謠,我跟你們一樣,上班時間天天在上班啊,下次遇見,對方仍會說同樣的話,顯然這樣的對白,相當於,ldquo,你吃了嗎,rdquo,不必較真......
到上海應該到哪裡去逛逛好玩呢,我想應該有不少人會推薦去田子坊走走吧,田子坊在上海有,rdquo,上海地區的創意產業聚集區,rdquo,的稱號,聽說有不少個人工作室和一些文創產業在這裡,也因為這樣,其實早在上次來上海時我就很想去逛逛,這次自由行第一個敲定的行程就是他了,nbsp,ldquo,田子坊,rdquo,其名其實是畫家黃永玉幾年前給這舊弄堂起的雅號,據記載,rdquo,田子方,rdquo,是中......
,nbsp,美功鐵道市場位於距離曼谷80公里的夜功府,本是個樸實,當地人採買的菜市場,因為鐵道經過窄小市場的這個奇觀,讓這邊逐漸聞名,最特別的就是火車穿越當的市場,當火車來時攤販迅速拆掉遮陽帳棚,火車離開後又恢復平實的模樣,就因為這個世界奇觀,我們特地一早從曼谷搭乘mini,van到美功來等待,大約1,5小時左右抵達美功,下車後發現這就是一個很local的菜市場,nbsp,我們穿滿昏暗,充滿魚腥味......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,炳哥的機器人異想世界地址,桃園縣新屋鄉三民路472之1號電話,03,4870,0947費用,免門票自由參觀炳哥的機器人異想世界FB粉絲團,https,www,facebook,com,recycle,Mechanical,notif_t,fbpage_fan_invite景點介紹,鄭炳和,炳哥,的作品素材,都是利用環保概念,所創作出來的廢棄金屬之藝術作品,不......
我一向熱愛烹飪,但每每下廚煮一頓飯,就換來滿屋子的油煙,飯後還得辛苦洗刷油膩的碗盤及廚房,令我困擾不已,甚至為此卻步十多年不想再煮,大餐,年初讀到韓老師的,排毒舒食盛宴,一書,發現做菜宴客其實也可以很簡單,無需大火炒,卻仍可燒出一桌美味佳餚,更符合現代人少油,少鹽,少糖的健康新主張,四月時至韓老師家作客,品嚐到師母親自烹調的舒食餐,猶記每一道菜上桌時,大夥都驚呼不已,似乎食物中清甜的美味加了些什麼......
圖說,專業的咖啡沖泡器具,台灣奧迪提供,欣傳媒,綜合報導以前衛設計,頂尖科技與時尚品味席捲豪華車壇的台灣奧迪,不斷以突破性的創新思維和冠蓋群倫的領袖氣度持續創造車壇新話題,繼今年初在台設立全台首座高性能車系專屬的Audi,Sport展示中心後,將再度引領全台,與以慢火烘焙工藝聞名的湛盧咖啡,Zhanlu,Coffee,攜手合作,打造全台第一間Audi,Caf,時間緩緩醞釀出的豆香,透過細膩手感沖調......
愛吃牛肉麵的人看過來,台北國際牛肉麵節又來了,10月11,12日2天在花博圓山公園爭艷館登場,開幕當天,就有100碗,冠軍牛肉麵,免費品嘗,10月1日至15日期間,全台100家牛肉麵店並聯合推出,打卡送美食,活動,民眾前往用餐時,只要按讚,打卡就可獲贈小菜或飲料喔,國際名廚牛肉麵PK,台北國際牛肉麵節今年邁入第10屆,現場將舉辦,廚神爭霸賽,及,國際名廚邀請賽,來自美國,中國,日本,馬來西亞,香港......
秋高氣爽的好天氣,讓人好想出遊喔,如果還沒想到去哪裡,不妨到曾文水庫吧,大埔鄉公所10月11,12日舉辦觀光節活動,邀請全國民眾到大埔欣賞水庫風光,還有水庫魚,麻竹筍料理免費品嘗,歡迎大家一起來,曾文水庫深度之旅,位於嘉義縣大埔鄉的曾文水庫,是全台灣面積最大的水庫,大埔觀光節活動結合水庫美景,水資源教育及在地美食,讓遊客深度體驗大埔與曾文水庫的人文特色,活動內容有飛行傘表演,星光晚會,單車競賽,竹......
,自然可以隨著時間的變化,將文明的痕跡慢慢擦除,甚至是改變文明,不相信嗎,那麼接下來的這幾張照片絕對會讓你嚇一大跳,這幾張照片中有全球各地曾經美麗繁華的9,個地方,然而現在卻已隨著時間的變成了另一種樣貌,最不可思議的是即便它們變成了廢墟,也仍然以另一種奇特的方式散發著美麗的光芒,現在就讓我們一起看看吧,1,被遺棄的購物中心,泰國曼谷,這個位於泰國曼谷的新世界購物中心在1999年遭到遺棄,幾年之後,......
有沒有一個地方,只要看上一眼就會打動你的芳心,希望一輩子隱匿於此,享受著無拘無束,無憂無慮的生活,過著平靜安逸,清新雅緻的日子,我們生活的五彩世界總會在不經意間給我們最大的驚喜,擁有許多讓人美麗的無法言語的景色,法國最有詩意的一條小巷,到這裡的遊客都沉醉不知歸路,灰姑娘的城堡,美國奧蘭多緬甸蒲甘的落日,這裡是挪威,大自然的鬼斧神工,綠得讓人窒息,位於烏克蘭的Kleven,當地人稱呼這條道為,ldq......
