早餐時,肝醬可以抹麵包吃,所具有的滑順口感,除了單獨做肝醬以外,也常和肉類一起做抹醬或慕斯,著名的法式Terrine就有好多運用肝類的變化,主食材,橄欖油4大匙,無鹽奶油100公克,中型洋蔥1個,切小丁,蒜頭4粒,切末,土雞肝600公克,紅酒或白蘭地半杯,乾燥迷迭香1,2小匙,或1,小匙新鮮迷迭香,法國麵包1,2片,切小丁,胡椒鹽適量,作法,1,將雞肝的筋先仔細剔除,血塊清洗乾淨,每一塊切半,2,......
,就要到2014年的尾巴了,又是個旅遊旺季,坐在電腦前準備著下趟旅行計畫的你,看到便宜的機票先別急著下訂,看看降落的機場是否被列在,全世界最危險的25個機場,名單上,1,nbsp,通孔廷國際機場,宏都拉斯,Toncontin,International,Airport,Honduras,nbsp,雖然播音,757,飛機層多次在此停留,但仍因四周地形,nbsp,四周環山,而被國家歷史頻道點名為全世界......
,越是浪大,越往海裡去,鏢旗魚如此,衝浪也是,台東的冬天一點都不蕭索,而這幾年帶起台東觀光熱潮的熱氣球嘉年華,現在開始,一年365天都可以飛了,越來越好玩的台東,越玩越瘋,撰文,秦雅如,攝影,秦雅如,高北雁,協力單位,台東縣政府,台灣好基金會,立榮航空,鼎東客運山線,大家以為冬天不適合去海邊嗎,才不,台東的海邊冬天可熱鬧了,因為浪大,正是鏢旗魚大展身手的最佳季節,因為浪大,國際衝浪好手齊聚金樽海岸......
過去旅行,總是要揹本厚重的旅遊書,拿著一大張脆弱的地圖,免不了還要帶上一本密密麻麻的路線規劃筆記,更不用提出發前還要花上好幾個星期做資料收集,隨著數位化時代來臨,智慧生活無限延伸,連最麻煩的旅行規劃,在彈指之間就能解決,台灣旅遊人口逐年增加,旅行已經是生活的一部分,更是一塊市場大餅,有許多正在開發智慧旅遊網站及行動應用APP等軟體開發團隊,正在研究以更聰明便利的方式,讓人們的在規劃旅遊過程再進化,......
新任法籍女主廚Florence,Dalia獻上全新佳餚,國際大師設計獨特品味空間,nbsp,由法籍女主廚Florence,Dalia領軍,與法籍點心房副主廚Alexis,Bouillet聯手獻上全新佳餚,Caf,eacute,Un,Deux,Trois,的新任主廚Florence,Dalia來自法國美食和美酒聖地,勃根地,Burgundy,孩提時代的她受到熱愛烹飪母親的影響,引發她對料理濃厚的興趣......
吐司,Toast,屬西式麵包的一種,為歐美早餐基本主食,口感綿密細緻又可供多種搭配,如淋上金黃蛋液油煎的法式吐司,夾入煙燻火腿煎蛋便完成的三明治等,而在西式早餐店更可見菜單上羅列多款口味的,厚片吐司,僅需抹薄薄一層醬便能增添美味,不過一般大眾最喜歡在吐司上抹何種醬呢,根據Pollster波仕特線上市調網針對,請問您吃吐司最喜歡抹哪一種醬,所進行的調查結果,花生醬,以27,0,nbsp,占多數,而,......
12月3日,上午10點正式開賣感謝熊粉熱烈支持,V,Air,最威首航,票價由你定,網路活動自11月21日推出後,於10天內迅速累積超過20萬參與人次,完成台灣廉航史上第一次開航優惠價由網友決定的創舉,達成曼谷,DMK,清邁,CNX,首航票價新台幣520元,單程,含燃油稅,的超低價,注意,曼谷機場為廊曼機場DMK,非素萬那普國際機場BKK喔,V,Air威航於上周四,11月27日,正式取得民用航空運輸......
吼,今年都不冷,好不容易等到了12月的第一周,終於可以把厚厚外套穿起來了,變冷的第一個周末要做什麼好呢,喔對了,今年都還沒看到楓葉呢,來去桃園石門水庫賞楓啦,照片說明,你是不是也期待著散步在迷人的楓葉步道呢,nbsp,北台灣最佳賞楓勝地石門水庫在進入冬季之後,近3000株的楓香,槭樹即將轉紅,12,6,六,12,14,日,每周六日,桃園縣政府特別規劃2014桃園石門觀光節楓石門系列活動,結合水庫美......
Caf,Meal,MUJI,從2000年起在京都的1號店開幕至今,在全日本已擁有19家店,海外則有香港1家,以及預計於2014年12月20日開幕的台灣阪急店,究竟這家提供米飯搭配野菜食的餐廳,既和又洋的Buffet經營模式,是如何擄獲日本都會族的青睞,同時又積極的向海外展店,隨著阪急店開幕在即,SENSE走訪了東京代表性的店家,帶你一窺Caf,Meal,MUJI的魅力,這幾年台灣的食安意識抬頭,愈......
世界11座最棒購物城市其中之一,曼谷隨著冬季的假期來臨,泰國是許多台灣旅客避寒過冬的熱門旅遊目的地,其中曼谷更是泰國所以都市裡深受民眾喜歡的購物天堂,也被譽為世界11座最棒購物城市其中之一,以多元的傳統市場及購物中心深獲好評,隨著國內相繼有兩家本土的廉價航空投入台北,曼谷與清邁的航線,更是推動國人赴泰旅遊的一股潛在動力,為滿足台灣民眾冬季赴泰旅遊需求,Visa提供持卡人一系列住宿,購物與美食上的優......
,搭飛機已是現代十分普遍的旅行方式,只要花幾個小時飛翔在天空上休息的時間,就能抵達另一個令人嚮往的遙遠國度,或許有人喜歡,也有人覺得搭飛機很令人害怕,無論如何,荷蘭皇家航空,KLM,Royal,Dutch,Airlines,與著名住宿網站,Airbnb,合作,提供獨特的夜宿飛機活動,絕對令你有完全不同的機上體驗,住宿網站,Airbnb,創立自,2008,年,過程雖然並非一帆風順,但總部位於舊金山的......
極光旅行,是很多人放在旅行口袋清單的目的地之一,仔細想想,能親眼感受宇宙力量,即使天寒地凍,又何樂不為呢,趁著年輕還有體力時,計畫一下吧,如果想觀賞極光但又不知道從哪裡開始找資料做功課,看極光不僅是盯著天空的綠光,周邊的玩樂也可以納入考量因素,CNN,Travel整理了全球最佳觀賞極光的地點,從這些地方下手吧,北極光專業旅遊的創辦人麥克連,A,McLean,表示,最大的北極光發生在極光區,當太陽活......
喜歡收到明信片嗎,我很喜歡,在這個收到簡訊及email或者是line比紙本信件少,寫字機會比打字或按按鍵少,字越來越醜的時代,我們可以看到朋友們外出旅遊在各地拍照打卡,可是現在要收到明信片的機會真是微乎其微,記得自己最後一次收到明信片大概是10幾年前的事情了,而且還是自己在巴黎寄回台灣給自己XDD可惜的是當年去歐洲諸多城市及英倫三島時,年輕不懂事,只把美景留在眼底跟心裡,照片留下的不多,現在想再回......
台北晶華酒店結合時下最熱門的行動通訊軟體,即日起至12月21日於晶華酒店官方LINE,生活圈帳號招募,年菜外帶試吃員,只要在LINE中尋,regenttaipei,加入成為晶華LINE,友並於主頁留言,請我試吃年菜,晶華將在12月22日隨機抽出五位留言的LINE,友,參加於12月26日中午舉辦的,年菜外帶試吃午宴,幸運LINE,友可以邀請一位親友共同與會,與美食同好以及主廚團隊一同品嘗最新規劃的年......
,去了澳洲才知道,天是可以這麼藍的,晚上不僅可以清楚地看到滿天的繁星和銀河,同時還可以看到白雲朵朵,去了澳洲才知道,老太太是可以放心扶的,去了澳洲才知道,鳥是可以跟人搶食物的,去了澳洲才知道,餐館裡炒菜的作料都是李錦記的,去了澳洲才知道,40CM長的烏龜在人群邊晃悠是沒有人帶走熬湯的,去了澳洲才知道,吃蘋果是不用削皮的,去了澳洲才知道,必勝客是沒有人吃的,去了澳洲才知道,蔬菜是很少,並且很貴的,去......
