,長久以來,醬油的黑與深色象徵著一種甘醇味,但你知道醬油的深色可能都是添加焦糖色素或化學原料嗎,秉持對品質的堅持,新芳園即使一路上受到許多挫折,仍持續挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,用琥珀色的真醬油呈現真實原味,就像新芳園一直堅守初心,創立於民國34年的新芳園醬油,民國34年創立的新芳園醬油,從第一代至今,已傳承三代,第一代創辦人王坤城先生,本來是做西裝的師傅,後來因父親的一句話,而回來創......
,此次我們拜訪到義仁酪梨花果園,酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎,從父母那一代開始種植酪梨,至今已有30多年,可說是當地著名的酪梨世家,占地廣大的果園,多樣化的酪梨品種,再加上豐富的種植經驗,每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購,工程師黃大哥返鄉接手酪梨園,不斷開發新品種,原本擔任電腦工程師的黃大哥,由於父母年邁,決定返鄉接手家傳的酪梨園,當作退休生活的調劑,從小在果園裡幫忙爸媽幹活的黃大哥,放下滑鼠鍵盤......
,起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞,繼承奶奶的意志,誠意分享好土雞,創辦人說,時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持,早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了重大節日之外,能吃到雞肉的日並不多,除非有好友或親戚來訪,桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油,這是最真實的味道......
,農場晃晃發展至今更朝多元化發展,開始飼養牛,肉雞,豬及蛋雞,開發屬於自己的肉品品牌,並打造人道管理的現代化畜舍,採自產自銷方式讓產品品質更加穩定,讓我們一起來拜訪農場晃晃,爺爺養鴨,父親做飼料,第三代越養越大的畜牧場,拜訪柏吟姐那天,姐剛從豬場回來,分享說他每天都要去巡各種牧場,現在農場晃晃共有30幾個雞場,19個豬場,4個牛場,還有養鵝跟蛋雞,那麼多牧場要怎麼管理呢,柏吟姐說飼養不同的動物都有......
,被譽為,生命之果,的無花果,富含豐富的膳食纖維,多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸,能潤腸通便,增強細胞新陳代謝,降血壓及護眼等,但切記不能過量,今天讓我們來看看在台灣有機栽種的稀有無花果吧,nbsp,1,桑天牛農場,nbsp,溫室栽培藍帶無花果,牛哥的藍帶無花果,採用溫室栽培,嬌貴程度可見一斑,口感獨特,滋味清甜,還有一股特殊的香氣,低調的口感讓它擁有一群忠實的擁護者,堅持完熟鮮採,每天以人工費心採收......
,爽爆新聞網,記者范家豪,高屏報導,隨著國內新冠疫情趨緩,國內旅遊逐漸復甦,交通部觀光局茂林國家風景區管理處為推廣轄內部落產業及文化,結合原住民族歌舞,藝術,文化與在地生活等,呈現豐富的活動內容,帶領民眾前往轄區內體驗,認識原民部落的特色,讓我們與山相約,一起共度冬日美好時光,發現這大地真有,藝,思,表演團體演出,圖,茂管處,與山時光,大地有藝思,系列活動,將結合已邁入辦理第四年的,山那邊的市集,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在料理肉類食材時,醃製,是能讓美味倍增的小技巧,能夠增添風味,增加軟嫩度及水分,有在開伙的人不能不學個一兩招,今天就由儂編來告訴你,nbsp,4,招醃肉小技巧,只要掌握基本公式與時間,會發現醃肉很簡單,不出多久就能摸索出你的獨門菜餚,nbsp,nbsp,1,醃料也有基本公式,source,Mike,email,160,protected,醃料決定口......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,雙年賞蝶季,每年10月至隔年2月,是東高雄地區冬季盛事,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年11月6日辦理開幕活動,正式宣布賞蝶系列活動的到來,茂林魯凱護蝶市集,於12月中登場,集結茂林原鄉的部落工藝及在地美食,讓民眾在賞蝶之餘外還能透過市集了解當地茂林魯凱族的文化特色,今年茂管處將護蝶市集地點訂在茂林生態公園,自110年12月11日起至111年1月16日止每週六......
爽爆新聞網,記者洪銘駿,高雄報導,雙年賞蝶季,每年10月至隔年2月,是東高雄地區冬季盛事,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年11月6日辦理開幕活動,正式宣布賞蝶系列活動的到來,民眾可於茂林魯凱護蝶市集體驗魯凱族文化特色,圖,交通部觀光局,提供,茂林魯凱護蝶市集,於12月中登場,集結茂林原鄉的部落工藝及在地美食,讓民眾在賞蝶之餘外還能透過市集了解當地茂林魯凱族的文化特色,今年茂管處將護蝶市集......
記者楊博喻,旅遊報導,2021台北燈節,七彩八寶新世界,將於12月17日至12月26日登場,除了導入科技打造史上第一個會跳舞的主燈,NEW,還以AR技術設計燈節專屬,艋舺特色的虛擬導覽地圖,民眾只要拿起手機,就可以瀏覽完整燈區與在地資訊,還能參加電子集章抽獎活動,有機會把空氣清淨機,飯店住宿券,全身垂直律動儀等好禮帶回家,燈節10天期間,凡加入,臺北市政府,官方,email,160,protect......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,趁著國旅升溫與五倍券,國旅券加持,氣候合宜且景色優美的高雄,屏東山區正值旅遊好時節,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年12月陸續辦理多場遊程推介,大力宣傳高屏山麓之美,茂林國家風景區轄內不僅擁有豐富的自然地景,多元族群文化更造就迷人的原鄉部落風貌,茂管處長期扶植,推廣部落產業與特色遊程,至今已有高雄茂林魯凱手工麵包,桃源寶山茶席,屏東三地門安坡童玩王國,青葉魯凱......
爽爆新聞網,記者洪銘駿,高雄報導,趁著國旅升溫與五倍券,國旅券加持,氣候合宜且景色優美的高雄,屏東山區正值旅遊好時節,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年12月陸續辦理多場遊程推介,大力宣傳高屏山麓之美,屏東縣三地門鄉的青葉部落透過工藝藝術,打造魯凱神話藝術村,圖,交通部觀光局,提供,茂林國家風景區轄內不僅擁有豐富的自然地景,多元族群文化更造就迷人的原鄉部落風貌,茂管處長期扶植,推廣部落產業......
,爽爆新聞網,記者范家豪,高屏報導,趁著國旅升溫與五倍券,國旅券加持,氣候合宜且景色優美的高雄,屏東山區正值旅遊好時節,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年12月陸續辦理多場遊程推介,大力宣傳高屏山麓之美,茂管處力推高屏山麓遊程,邀民眾山旅輕行,徜徉山林之美,圖,茂管處,茂林國家風景區轄內不僅擁有豐富的自然地景,多元族群文化更造就迷人的原鄉部落風貌,茂管處長期扶植,推廣部落產業與特色遊程,至......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,年度壓軸旅展盛事,2021高雄市旅行公會國際旅展,將於110年12月17日至12月20日,在高雄展覽館,北館,隆重登場,茂林國家風景區管理處今年攜手雲嘉南,西拉雅及大鵬灣國家風景區管理處共同聯合參展,四處行銷,讓民眾體驗南台灣最熱情的冬天,在疫情逐漸趨緩後,國旅人潮大爆發,南部最大型旅展,2021高雄市旅行公會國際旅展,邀集各縣市政府與旅行,飯店業者,共同推出超值優惠搶......
爽爆新聞網,記者洪銘駿,高雄報導,年度壓軸旅展盛事,2021高雄市旅行公會國際旅展,將於110年12月17日至12月20日,在高雄展覽館,北館,隆重登場,茂林國家風景區管理處今年攜手雲嘉南,西拉雅及大鵬灣國家風景區管理處共同聯合參展,四處行銷,讓民眾體驗南台灣最熱情的冬天,在疫情逐漸趨緩後,國旅人潮大爆發,南部最大型旅展,2021高雄市旅行公會國際旅展,邀集各縣市政府與旅行,飯店業者,共同推出超值......
