,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,大叻市,Dalat,是越南林同省省會,該市的海拔高度為1500米,位於中部高原的南部,法國殖民時期這裡便是有名的越南避暑聖地,這裡的天氣常年平均氣溫為17,最高不超過25,是炎熱狹長的越南大地上,少有的高原度假避暑勝地,Dalat的名字來源於拉丁文縮寫Dat,Aliis,Laetitiam,Aliis,Temperiem,意思是,將喜悅與清新施與他人,宜人的天氣......
,台北訊,中元節即將來到,普渡供品都,rdquo,傳,rdquo,好了嗎,雀巢不但要送好兄弟們吃飽飽,更要送善男信女們保平安的豐富大獎,讓大家順順利利過鬼月,即日起至9月15日,拜雀巢保平安,中元節大檔開跑,至量販超商購買雀巢美祿,克寧奶粉全系列,雀巢咖啡指定商品任兩件,就有機會抽中大獎,貼心大獎包含國際牌變頻滾筒洗脫烘洗衣機,任天堂Nintendo,Switch,Sony單件式環繞家庭劇院,總計......
台灣Fine,Dining精緻餐酒文化與世界接軌,喚醒美食行家對食尚品味的深層渴望,九月底,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,再度回歸台北華山,網羅今年最具話題的20間精緻餐廳進駐,還有60款頂級美酒佐餐助興,單品祭出50元銅板價嘗鮮,搶攻小資饕客的味蕾,展期推出,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,更首次採取全場無現金交易,提供e,Pay......
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開,開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作,邀請法國MONIN大中華區研發顧問親自來台舉辦,2019秋冬飲品趨勢及應用分享會,將華人飲品的消費最新趨勢及飲品運用技巧分享給台灣餐廳與飲品業者,將帶動國內飲品秋冬創新飲品風潮,法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑,Kit,Yuen,更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味,創造出季節與冷飲之間的趣味衝突......
現在餐飲趨勢越來越專注在健康議題上,所以來自地中海飲食的概念也吹進台灣,身為國內重要食品原料供應大廠,開元食品特別引進世界第六大蕃茄加工品牌可芮莎CONESA進入台灣,可芮莎蕃茄醬料主要產區為伊比利半島,得天獨厚的氣溫,雨水與土壤環境,造就出全球知名的蕃茄醬料產品,在開元食品的引進之下,勢必掀起餐飲應用上的熱烈關注,nbsp,開元食品總是站在餐飲客戶的前面,掌握最新流行趨勢,並為食品安全做全方位的......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來河內之前對昇龍,Thang,Long,皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產,通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖,36行老街及胡志明故居,昇龍皇城遺址通常不是旅行團規劃的景點,且認為遺址只會見到斑駁的考古遺跡,而看不......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來河內之前對昇龍,Thang,Long,皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產,通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖,36行老街及胡志明故居,昇龍皇城遺址通常不是旅行團規劃的景點,且認為遺址只會見到斑駁的考古遺跡,而看不......
由台灣觀光協會主辦,全台旅界最高度關注,規模最大,2019台北國際旅展,Taipei,International,Travel,Fair,ITF,將於11月08日至11日於南港展覽館盛大登場,今年ITF台北國際旅展更請到教父級設計師,nbsp,AKIBO,nbsp,李明道老師親自操刀主視覺,打造旅展全新面貌,限時限量75折早鳥票也將於10月7,8日在ibon售票系統,全家,萊爾富,OK四大超商購票......
,說到北海道你會想到什麼,北海道札幌,狸小路,小樽,如果你是已經去過北海道不只一次的人,不妨往北海道道東前進,來去體驗一年只有一次的北海道流冰,搭乘破冰船出海欣賞流冰吧,小編一次介紹北海道流冰的區域,船隻和伴手禮,讓你一次看懂北海道流冰怎麼玩,nbsp,北海道流冰體驗,北海道流冰一日遊,紋別流冰,圖,JNTO,說到北海道冬天最特殊的景觀,絕對非北海道流冰莫屬,雖然要千里迢迢跋涉到北海道道東才能看見......
,本報記者余金來,鐘翠珠台北報導,2019桃園鐵玫瑰樂團大賽於10月19,20兩日,在桃園展演中心戶外舞台進行緊張激烈的校園組及社會組決賽,最終社會組由,青虫,aoi,樂團奪冠並獲得40萬元獎金,校園組則由,後站人,nbsp,Made,in,back,station,樂團拿下冠軍並可獲得10萬元獎金,鄭文燦市長並親臨現場頒獎,評審總召吳永吉老師也稱讚本屆鐵玫瑰樂團大賽參賽隊伍水準高,讓評審團感到難......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我觀看你指頭所造的天,並你所陳設的月亮星宿,便說,人算什麼,你竟顧念他,世人算什麼,你竟眷顧他,詩篇8,3,4,來到優勝美地國家公園許多次,也爬過許多難度不一,長短不同的爬山路徑,但是若要問我最難忘或是印象最深刻的爬山步道,絕對非Taft,Point和Sentinel,Dome這兩條莫屬,最大的原因,大概是我們去爬山行的過程就是一趟冒險,在途中遇到大石頭而車子......
中美洲旅遊風險與行前準備,Winny,畫重點,中美洲雖然危險,但以下幾點教你減低風險,請善用常理判斷,並且相信自己的直覺,玩固然很重要,生命更可貴,除了錢財,照顧自己的身體也十分重要,nbsp,遠離危險地帶,根據聯合國毒品和犯罪問題辦公處的各國謀殺率統計,UNODC,拉丁美洲共有十三國入圍全球前二十名最高謀殺率的國家,然而大部分的謀殺案件都與當地幫派及毒梟有關,因此只要不要前往特定地區,大多能保持......
2020,WCE,世界盃拉花大賽台灣選拔賽於今日正式展開,於台灣咖啡協會進行第一次的初賽活動,來各台灣各地的專業咖啡師齊聚一堂,除了互相交流以外,更藉由選拔賽評選出最終的台灣代表選手,於2020年的世界舞台上,角逐世界冠軍的頭銜,nbsp,開元食品作為咖啡產業重要推手,除以實際行動支持台灣選拔賽的籌辦外,更獲得大賽主辦單位肯定,璞珞珈琲嚴選系列之,榛果黑可可,獲選為世界盃拉花大賽台灣選拔賽指定專用......
天氣開始轉涼,一到秋冬季節,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是這個季節最受旅客喜愛的旅遊方式,想規劃一趟溫泉之旅,挑對飯店是盡情享受泡湯的必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,自2019年9月20日到10月20日期間,為期一個月的投票,從29間嚴選溫泉飯店中,再由網友們投......
