圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
,雖然知道不該太常吃勾芡的食物,不過對於肉羹或魷魚羹還是甚為喜愛,比較少在台北吃到合我口味的肉羹,而之前在宜蘭吃到的林場肉羹或蒜味肉羹頗合我的胃口,只是也不可能常去,台中的第五市場算是我回台中時比較常去覓食的地方,有幾間愛店,而第五市場正老牌魷魚羹就是其中之一,nbsp,原文出處,nbsp,裝潢就是一般小吃店等級的,其實吃飯時間生意非常好,許多人會來這邊外帶,nbsp,價格在小吃店內算是一般,上面......
,前陣子跟了大學同學們去了一趟花蓮旅行,當天是坐火車,差不多快中午時抵達花蓮,決定在花蓮市吃完中餐再去民宿Check,in,照慣例,我有上網找了一下當地美食,看到網路上這間小毛牛肉爐的評價還不錯,而且有大桌,適合人數眾多的我們,就決定去這間用餐,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內寬敞乾淨,這天是禮拜五的中午,生意也還不錯,nbsp,nbsp,這邊除了牛肉爐牛肉麵以外,還有許多老......
,隨著天氣逐漸變冷,街頭上耶誕節的氣氛也愈來愈濃,適合好好安排和心愛的情人及家人共享耶誕大餐,在寒冬裡享受愛的溫暖,你準備好要到哪裡過節了嗎,小編在耶誕節前的聖誕,特地再介紹幾個適合用餐的地點,讓大家能快樂,舒適地留下美好的回憶,原文出處,薑餅屋化身童話小鎮,義大的巨大薑餅屋是,真材食料,每樣都是廚師烘烤出來的素材,5,5坪的超巨大薑餅屋,讓人目不轉睛,高雄義大皇冠假日飯店配合聖誕主題,歷經10天......
圖說,Krispy,Kreme旗艦店開幕,有粉絲消費者3天前就來佔位子,也有老外瘋狂粉絲激動大買,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導美國知名人氣甜甜圈品牌Krispy,Kreme台灣首間旗艦店今,12,日開幕,共有18款口味甜甜圈打頭陣,許多粉絲得知消息一早就趕來排隊,排隊人龍綿延百貨公司一圈,約有500人頂著寒風等著吃熱騰騰的軟綿甜甜圈,甚至還有消費者3天前就來佔位子,也有老外瘋狂粉絲激......
圖說,以往的迴轉壽司形式已無法再刺激銷售量及成長,讓各店家開始掀起迴轉壽司革命,翻攝自livedoor,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導一盤盤的壽司沿著軌道走到各個座位去,只要伸手一拿就能享用的方便感及一盤日幣108圓,約台幣32元,的便宜價格讓迴轉壽司產業至今仍是日本外食市場的強勁勢力之一,根據市場調查公司的調查結果顯示,2008年迴轉壽司產值約為日幣3000億元,到了2013年現在已逼近50......
圖說,岡山羊肉美食節將挑戰100公尺的羊肉捲餅,並讓大家免費試吃,岡山區公所提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導已邁入10年的岡山羊肉美食節即將於本週日登場,今年以,IN樂活,羊美味,為主題,將結合馬拉松賽,在地羊肉店家優惠,岡山一日遊及舉行羊肉料理競賽,最特別的是由百位廚師共同來挑戰世界最長一百公尺羊肉捲餅並免費提供遊客試吃,讓大家趁著假日品嘗暖身的羊肉料理,岡山的三寶之一就是羊肉,早期岡山地區因......
圖說,日本一位美食記者自稱,超挑剔的布丁達人,吃到了熊本縣的隱藏版私房布丁,直呼好吃到想哭,翻攝自tabelog,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導常去日本逛超市,超商的人不可能沒發現,日本簡直是,布丁天堂,看起來平滑如鏡面,口感講求Q彈的一般布丁,強調入口後數秒內便柔潤融化的軟嫩布丁,微微呈焦糖色的烤布丁,淺黃可愛的蒸布丁,最後,再搭配牛奶,巧克力,抹茶等各式口味,選擇多到令人眼花撩亂,日本一......
圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
,nbsp,屏東縣石斑魚,了解更多,有青,才敢大聲,屏東石斑魚,nbsp,每一個自詡為老饕的台灣人,都有一道不能錯過的頂級料理,石斑魚,台灣素有,石斑魚王國,的美譽,品質產量都冠絕全球,銷貨通路更遍布全世界,事實上,口感最優質,魚體最健康的石斑魚,主要來自屏東林邊鄉,這個不起眼的小鄉鎮,近年來飽受風災之苦,然而當地養殖漁民對品質的堅持與自身強悍的生命力,讓他們勇於嘗試創新,終於有了今天一點點小小的......
,nbsp,屏東縣石斑魚,nbsp,了解更多,婚喪喜慶的宴會現場,必然有,石斑魚,這一道經典料理,身為石斑魚老饕及愛好者的我,今天特別來參加屏東石斑魚烹飪健康講座,除了想了解石斑魚如何烹調的相關知識,但最重要的是,hellip,現場也會示範兩道美味的石斑魚料理,等著我大快朵頤^^,今天的講師大有來頭,小郭,郭宗坤,師傅,他可是非常厲害的日本料理師傅,在日本京都學習廚藝後,曾在,國華飯店,的日本料理......
