文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......
文,樂活營養師編輯群,如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天,冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃,滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感,而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙,柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔,鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧,香橙冰淇淋鬆餅說到柳橙,柳丁等柑橘類水果,就會想到它們擁有豐富的營養,但其鮮明的香氣和酸味也同樣為人津津樂道,像是芳香......
到烏來吃飯只往老街跑,那你可能因此錯失媲美高檔餐廳,邊賞美景邊吃好料的機會,在烏來的山林間,藏有許多不為人知的美食,像是只有老饕才知道的,聖凰鬥雞城,有著好吃甜點的,馥麗欣,還有能欣賞湖畔景色的,La,Villa,Wulai,自行開車到烏來晃晃時,不如到這些地方打打牙祭,順便探訪烏來的另一種美,聖凰鬥雞城不是老饕帶路就很難找到的,聖凰鬥雞城,就在廣興附近,餐廳外寬廣的停車空地,只要到了中午之後就會......
,今天聽到了一位大人物說了一句,早期旅行社禁設一樓門面,還兼拉皮條,觀感很差,他小時候沒有旅遊,只有遠足,過夜要搭帳篷露營,是非常刻苦的,沒什麼品,質可言,現在旅遊產業非常興盛,人人渴望旅行,旅遊的品質與日俱進,才發現,原來大人物們已經好久好久沒有去露營了,台灣露營的發展,在解除戒嚴之前,的確如大人物所說的一樣,搭帳棚露營,非常刻苦,但是,這個,刻苦,不是必然,而是被刻意的營造,怎麼說呢,大家可以......
,露營,最近在台灣似乎慢慢形成了話題,除了之前許多的露營社團組織了不少的活動,像是Go,Camping,Taiwan,或是熊村,雪花村,這些具有質感而且有教育意義的活動,讓被稱為寶島的台灣,以及住在這個寶島上的人們,有了再一次重新認識的機會,其實從遠古時代開始,在外野炊,搭設臨時休憩場所的那種意識與概念,早就經過代代相傳,留存在我們的DNA當中,不過要一直到19世紀後半開始,野外生活才,開始被認定......
秋冬又再度走了趟東京,又有新一波的生活風格商店開張,似乎這股風潮從未冷卻,不同風格與形態也正持續發燒發展,很多人認為,多數生活風格商店雖從男性的角度來選品,卻能讓男女都同樣感興趣,也透露著男性對於生活風格的興致高昂,對比於女性對於時尚服飾的盎然趣味更是多了發揮的空間與寬廣的可能領域,此回造訪幾間規模較大的風格新店,各有不同著力點,也帶出不同的生活風貌,其背景與開店關注所在,透過此回來分享呈上,La......
新啟用的台中國家歌劇院吸引不少民眾前去朝聖,由伊藤豊雄設計的歌劇院以人類最原始的,洞窟,地穴,為概念,有著流暢型外觀及少見的美聲涵洞曲牆建築,光是看外觀就讓人感到耳目一新,但歌劇院吸引人的不只有外形,還有鄰近的特色餐廳提供不同類型餐點吸引饕客聚集,例如十足K書中心氛圍的,Landscape,1893,cafe,濃濃海賊風的,LV,5,5新人類樂園,還有風格獨特的,自立商店,讓歌劇院的夜晚更加繽紛,......
吃熱炒除了填飽肚子以外,更是朋友間聯絡感情,下班紓壓的好去處,不過一日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的熱炒菜,從數據中可發現,此次榜上有名的三杯雞,宮保雞丁,蒜苗豬肉等菜色看來,熱炒菜還是以口味重,好下飯為主要選擇,也都不脫傳統品項為主,像是涼拌菜等創新的吃法反而不那麼受歡迎,第一名......
早午餐,Brunch,是台灣最近幾年興起的飲食方式,近年來也許多店家紛紛竄出頭來,像是板橋的好初,好丘,覺旅等都非常有名氣,日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大熱門的早午餐,從數據中可發現,此次榜上有名的早午餐絕大部分由台北發跡,可見早午餐的習慣仍是由北部人較為盛行,第一名,田樂,forFa......
日前,網路溫度計,統計了網路上最受歡迎的10大漢堡店,數據來源主要是根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等,這次的10大漢堡店裡有台北美式漢堡名店發福廚房,Evans,Burger,the,Diner樂子等,除此之外台中,台南,高雄等地的漢堡名店也入選,還在想要吃什麼漢堡好嗎,參考一下網友的名單吧,第一名,For,Farm,田......
除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用,你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎,你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃,你吃膩了萬年不變的糖醋魚,烤秋刀魚嗎,擅長西式料理的五星主廚,跟著節氣吃蔬果,作者,林勃攸老師又一力作,書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料,醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐,各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕......
美國最成功的喜劇影集,六人行,20週年紀念店時尚品牌大行其道的,Pop,Up,Store,譯為,快閃店,或,限時概念店,近年來蔚為潮流,而華納兄弟製作公司也在紐約推出Pop,Up,Central,Perk,做為美國史上最成功的喜劇影集,六人行,Friends,的20週年紀念,1994年開播的六人行,一開始在NBC播出時,收視率並不起眼,幸虧當年戲劇的競爭沒那麼激烈,節目得以繼續製播,沒想到接下來的......
擁有近30年歷史的神木谷假期大飯店位於台中市谷關溫泉鄉,面大甲溪河谷,順著地勢高低先後蓋了三幢建築,櫃台在3樓,部份客房讓人以為是在地下室其實是在1樓,帶點小迷宮趣味,內部保有早年溫泉旅店懷舊風情,外觀是不鏽鋼建材,是因創辦人希望旅店能代代相傳,成為像日本一樣有歷史的百年老店,因此使用好建材,神木谷也成為谷關溫泉區較少見,原貌保持完好且舒適的溫泉老旅店了,老闆羅進洲述說著神木谷的起點,民國75年,......
自甜點發明以來,這些小東西根本就成了療癒人心的代名詞了,其中尤其以浪漫的法國甜點最受人歡迎,不管是有少女酥胸之稱的繽紛馬卡龍,入口即化的焦糖布丁還是蓬鬆軟綿綿的舒芙蕾,道道都是深植人心的經典之作,日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的法式甜點,從數據中可發現,此次榜上有名的馬卡龍,閃電泡......
餐酒館又稱Bistro或Bistrot,主要是從巴黎公寓的地下廚房演變而來,房客會以食宿全包的方式租下整棟公寓,後來房東為了要增加收入,也開放自家廚房給大眾消費,因此菜色訴求簡單久放,同時也提供咖啡和酒,因為不僅提供咖啡也提供酒類供大家小酌,久而久之就變成愛酒也愛咖啡的文青的聚集地,對此日前網路溫度計日前,網路溫度計,根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網......
