豪邁使用季節新鮮水果,老闆葉先生的屏東老家是香蕉大盤商,主要做香蕉熟成,也是高雄鳳山的水果批發行口,讓原本專長是咖啡烘焙的他決定以新鮮果汁及水果冰品為主打,希望為台灣農業盡一份心力,現打果汁不加糖不加水,以鳳梨與蘋果為基底,味道厚實濃郁,除了果汁,店內季節限定的愛文芒果雪花冰,沒有糖漿醃漬,不但有大塊的芒果堆疊,還將芒果打成泥,代替煉乳,果園天堂雪花冰則是淋上自家熬煮的黑糖膏,用料扎實,能品嚐到水......
,炎炎夏日就是要玩水啊,青春奔放,充斥著陽光海水的夏日水上活動,mdash,SUP以及衝浪,是近年來越來越夯旅遊新選擇,所謂SUP,就是,立槳衝浪,Stand,up,paddle的字母縮寫,是所有船上運動的開端,也是近年強勢席捲全世界的水上運動,SUP被認為是20世紀90年代以及21世紀初發展最快,安全性也高的水上運動,常與划艇或獨木舟運動並稱,SUP使用衝浪風格的板和長槳,可說是一種介於獨木舟和......
在台灣如果您知道米其林,就不能不知道MOF,Meilleur,Ouvrier,de,France,在法國,甚至全球餐飲界的至高地位,MOF是一項源於1924年針對法國最佳工藝大師所頒發的肯定,開元食品定位為美食美味的最佳餐飲顧問,邀請法國MOF大師David,Brian來台客座,以其國際頂尖的甜點廚藝經驗,透過開元食品的專業平台,與國內甜點烘焙業者進行技藝與創意的交流,nbsp,David,Bri......
,來自美國紐約,被列為,美國十大蛋糕,的頂級甜點品牌,Lady,M,自2001年創立,以法式經典千層蛋糕最具代表性,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成,引領法式優雅簡約風格,甜蜜的幸福滋味深植味蕾,2017年1月,Lady,M正式進駐台灣,維持一貫高品質,清新不甜膩的奢華口感,在台灣就能品嚐到國際級頂級甜點,nbsp,Lady,M,Taiwan針對......
開元食品長期關注學子成長與教育問題,今與家扶基金會一同推動,戀職人送愛心,nbsp,開元百萬助學計畫,公益活動,幫助台灣經濟弱勢的學子,能夠擁有最實質的經濟資助,讓他們再教育資源的缺口,得到幫助與關懷,預計將有千人次的學子受惠,nbsp,開元為家扶設置助學專款,預計將有千名學生受惠,家扶基金會何素秋執行長表示,社會議題非常多元,但教育資源缺乏的議題並非目前的顯學,所以更需要獲得大眾的關注,以及企業......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
開元食品邀請千家知名店家一同加入,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,公益行列,共同關注孩童成長與教育問題,開元食品投身公益已長達十年不間斷,至今已幫助超過1萬名學童,捐出28萬瓶鮮奶,藉由自身投入公益的行動來拋磚引玉,引起社會共鳴,今年公益行動獲得江記永安喜,囍,餅,積極響應,透過攜手公益倡議的方式,讓弱勢教育缺乏的議題,得到更強大的擴散力量,藉在地的力量來共同守護每一位需要幫助的孩童,仍持續邀請更......
由醒吾科技大學主辦的醒吾盃國際飲料調製大賽今年邁入第11屆,已經成為國內餐旅學校的指標性競賽平台,讓餐旅相關科系學生能有一個舞台來相互交流學習,進而提升台灣未來的餐飲人才競爭力,開元食品在台灣深耕食品產業即將40年,對於整體產業具有承先啟後,培育未來人才的責任感與使命感,因此多年來贊助,醒吾盃國際飲料調製大賽,已成為重要責任之一,nbsp,開元食品期許自我能成為餐飲美食的專業平台,對於校園人才培育......
根據經濟部統計資料顯示,在餐飲產業分類中,台灣飲料業年營業額約有新台幣511億的規模,每年都仍持續成長當中,端午節一過且隨著氣溫升高,飲料銷售業績就越高,夏天飲料旺季的已經來臨,國內知名餐飲供應商開元食品,旗下代理的法國百年品牌MONIN也藉此舉辦飲品應用趨勢講習會,將亞太區最新的飲料運用技巧及全球飲料新訊分享給台灣飲料業者,藉此抓緊2019夏季最夯商機,nbsp,根據經濟部統計處資料顯示,101......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來河內之前對昇龍,Thang,Long,皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產,通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖,36行老街及胡志明故居,昇龍皇城遺址通常不是旅行團規劃的景點,且認為遺址只會見到斑駁的考古遺跡,而看不......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來河內之前對昇龍,Thang,Long,皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產,通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖,36行老街及胡志明故居,昇龍皇城遺址通常不是旅行團規劃的景點,且認為遺址只會見到斑駁的考古遺跡,而看不......
全國曾經有886個着村,目前只剩30多個,而高雄是唯一擁有海陸空三軍基地與軍校,同時也保留,涵蓋3個軍種的眷村,高雄市從2014年起,逐年推動以住代護系列計畫,進化版的推動了眷村民宿計畫,讓各地民眾都可以體驗眷村生活,也藉著挹注經濟活水在眷村,開創眷村新的文化體驗型態,位在高雄鳳山的黄埔新村是台灣第一座眷村,時至今日,走進黃埔新村裡,不僅還保有眷村特有的氣氛,甚至還能入住其中民宿感受過往的眷村生活......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,前篇文章已介紹印尼國家博物館舊館的印度教與佛教雕塑,本編文章繼續介紹博物館北側的新館展品,此館展出大量從史前到現代的手工藝品,博物館館藏有史前人類文物及考古文物約6萬多件,是全印尼乃至於全東南亞博物館中最豐富,最完整,種類最多的,印尼是千島之國受印度教與佛教影響,亦曾經被荷蘭殖民又受華人文化影響,使得印尼的文化與藝術充滿多樣性,只可惜來去匆匆,沒時間好好盡覽,我......
影音中心,劉又瑋報導台灣速食店品牌眾多,每家都各擅勝場擁有人氣主打商品,除了主食戰場,副食甜點也成為眾店家交戰之處,網友,內內,好奇全台各家速食店,是否在甜點市場有傑出表現,一次從8家購入不同種類品項,依序品嚐找出其中,不務正業,的店家,原本不被他看好的,中國品牌,速食店,卻因檸檬運用得宜,意外有超亮眼表現,讓他笑虧,可以好好炸你們的炸雞嗎,網友內內從麥當勞,摩斯,21世紀風味館,德克士炸雞,頂呱......
根據yes123求職網調查,註一,發現,長達2個多月的防疫期間,上班族運動量大減近4成,且有3成上班族,僵化,成,完全沒運動,導致超過半數上班族體重較之前增加,而略顯發福的體態,在想奮發運動減肥之際,面對中秋佳節到來,月餅,烤肉吃喝行程轟炸下,許多人不免擔心起肚子一,團,臉又,圓,因此如何維持體態健康吃,成為這段時間許多人關注的話題,nbsp,如何維持體態健康吃,是許多現代人關注的話題,nbsp,......
