剖開新鮮明蝦背部,放入粉嫩蘿蔔泥,再纏繞春捲絲,丟入油鍋高溫油炸,這道菜的靈感,源自於泰國經典的皇家小食,金縷蝦,主廚先融入創意巧思,以自製糖漬蘿蔔加入椰糖和花生炒成餡,再以春捲絲取代傳統米粉纏繞,油炸後春捲絲的口感酥脆,不油膩,再搭配綿軟細緻的蟹肉酪梨塔塔醬,帶出多層次風味,泰國主廚Rapeeporn,Sillapakit說,因為我們是用台灣的明蝦,因為台灣的明蝦肉比較厚,配那個,是泰國以前的泰......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完大叻花園後,將前往三個小景點,分別是瑪麗修道院,聖尼各老主教座堂及瘋狂屋,再到位於瘋狂屋不遠處的保大夏宮,因這幾個幾點較偏遠,擔心不易叫到計程車,且各景點停留時間不長,故這幾個景點以包車來遊覽,聖瑪麗修道院,主教教堂,瘋狂屋,保大夏宮相對位置,首先來到瑪麗修道院,Domaine,de,Marie,維基百科介紹此修道院是大叻的一座天主教修道院,建於1930年......
,2019澎湖國際海灣燈光節,8月17日至11月2日在澎湖縣觀音亭園區登場,請來台灣燈會團隊打造高達15公尺的主燈,鯨動海灣,用上千顆超強光束打造出巨無霸鯨魚,還不靠任何支撐物就能在空中搖擺尾巴,就像海裡游泳超可愛,nbsp,邁入第4屆的澎湖國際海灣燈光節,原本是澎湖瘋秋冬系列活動,今年因應7月旅遊人口下降,提早在8月啟動,延續花火節熱潮,延伸閱讀,終於等到了,睽違8年海上航線,台中,澎湖,正式復......
大把豆芽菜,加上洋蔥,白菜,韭菜下鍋翻炒,讓這道來自北海道的巨無霸拉麵,充滿濃濃鍋氣菜香,一片片叉燒肉,來自台灣在地豬,但日籍老闆力求北海道原汁原味,得足足花上四小時醃漬,日本北國的味噌拉麵,來台配合調淡口味,但依舊保留彎曲苗條特色,每一口都吸附滿滿湯汁,淋上高湯,巨無霸拉麵宣告完成,比兩個成年女性頭還大的碗公,光是豆芽菜就疊得老高,到表面張力極限,遠遠還以為是涮羊肉火鍋,份量夠三,四人一起飽餐,......
寬巷子火鍋聯手大眾點評推網紅KOL美食體驗活動,2012年8月創立至今,寬巷子,短短7年期間在台已有3家據點,更在去年9月發展海外市場,首站進駐香港海港城,看準線上生活消費評論平台,大眾點評,擁有全球6億用戶的魅力,首度聯手大眾點評,推出KOL霸王餐活動,透過平台將台灣美食行銷推廣到全球和台灣的用戶,以精緻手作配料做賣點,寬巷子除了滿足食客味覺外,更是一種視覺享受,連明星蔡依琳,周杰倫,言承旭等都......
夢幻日式甜點,Chou,Rings,圈圈泡芙,於今年9月10日即將插旗花蓮新天堂樂園,並以花蓮限定,花生泡芙,口味,準備奪得最夯花蓮伴手禮稱號,令不少女孩們興奮不已,Chou,Rings,圈圈泡芙以,創造屬於您的美味,為宗旨,特別使用來自日本,法國進口等各國的嚴選頂級食材,並且堅持以日本獨門工法新鮮現烤,為了讓您品嚐純手工的外酥內軟口感,而特別的是,甜點控可以依照喜好自由搭配內餡醬料以及配料,打造......
高太郎Kotaro,現在最難訂位的澀谷名店,已經顯露出老店的風範,這幾年在東京開業的居酒屋裡,最成功也最難訂位的就是位在澀谷的,高太郎,了,說到原因,其一是老闆在習得紮實的基本功並加上準備萬全後才付諸行動,實踐夢想,其二是老闆選在日趨年輕化,成年人可以去的店越來越少的澀谷開店,雖然在市區裡也有多家可以享用聞名美食搭配知名美酒,適合中高年齡層顧客光顧的店,但在靠近高級住宅區的私鐵各線大站,mdash......
帶來正統日本蟹料理與台灣人分享,平岩敏和x月夜岩蟹懷石,撰文,AH,nbsp,攝影,Ray,張晨晟,在寂靜春夜下晚風徐徐,停佇海岸邊望著遼闊大海,與朦朧柔美月光相映照,沉靜於如此唯美場景,試想一邊聽著海浪聲,一邊品賞料理,是,月夜岩,想要提供給在此用餐的賓客,一個可以放鬆享用螃蟹美食的時間與空間,這幕後的推手,來自於一位熱愛台灣的日本社長,談到創立,月夜岩,的契機,本身是建設公司社長的平岩敏和先生......
,nbsp,香港,中國,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2019年9月5日,一日之計在於晨,每日想要有個精力充沛的好開始,一份美味可口的早餐絕不可缺少,而麵包絕對是早餐中不可或缺的一種選擇,亦是充飢的不二之選,所以無論是上班人士抑或學生都會對麵包有一定的要求,但香港人生活繁忙,想隨時隨地吃一個鬆軟兼滋味十足的麵包卻絕不簡單,有見及此,7,Eleven即日起推出自家品牌,7,SIG......
記者陳木隆,宜蘭報導秋天腳步已近,宜蘭太平山國家森林遊樂區的台灣山毛櫸又將轉為金色森林,為因應台灣山毛櫸步道旅遊人潮,翠峰景觀道路,自10月19日至11月17日每逢星期六,日,實施動態總量交通管制措施,管制車輛總數為200輛,以維護交通安全與順暢,請遊客及早規劃安排秋季遊程,台灣山毛櫸步道全長約3,8公里,步道往返約需3小時,末段約3,2公里至步道終點處可欣賞廣達900公頃,臺灣最大面積的台灣山毛......
,2019年德國古典樂壇具指標的,奧普斯古典音樂大獎,Opus,Klassik,得獎名單近日剛出爐,由音樂和媒體行業代表組成的專家評審團為24個類別45名獲獎者頒獎,得獎者包括帕胡德,Emmanuel,Pahud,最佳獨奏專輯,長笛,安德烈斯,bull,奧登薩默,Andreas,Ottensamer,最佳器樂,單簧管,班尼迪克特,bull,克里斯特楊森,Benedikt,Kristj,aacute......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,神田日式串燒食堂,千荷田日式涮涮鍋,千荷田蔬食百匯,米塔黑糖,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開......
以蔥薑蒜爆香,煨炒蟹肉與蟹膏,吃得到台灣傳統料理的精髓,另一頭,可以看到有人正在處理繁複的蟹腳,要讓消費者吃到肥嫩的蟹肉,又不用大費周章,海鮮業者李日東表示,用西式法式的做法,把它呈現一個顧客不用動手,可以品嘗到五種螃蟹的盛宴和饗宴,海鮮業者李日東知名海鮮餐廳業者為了給饕客耳目一新的螃蟹料理,集合主廚和旗下二十多個廚師在山上閉關三天,研發菜色,網羅北海道的帝王蟹,松葉蟹,以及萬里野生花殼蟹等六種,......
碧潭,烏來風景區是新店知名的觀光景點,近年也推出不少話題吸引遊客人潮,像是碧潭的水舞每年就吸引不少人前來觀看,nbsp,延伸閱讀,全台最美高架橋曝光,金崙大橋,太平洋海景盡收眼底,最近碧潭還與幾米合作,以繪本畫家幾米作品,月亮忘記了,為創作主題,設置了,幾米月亮,的水面裝置藝術,點燈至11月13日,3顆15米寬的月亮,白天時月亮在湖面隨風搖擺,到了夜晚還會發光,微微月光映著水面,nbsp,另外在烏......
