撰文,攝影,京都旅人,林亦峰,nbsp,千年古都的京都除了古蹟林立及大大小小的行事祭典之外,其實還是甜食者的天堂,以抹茶為中心的甜點冰品令人印象深刻且為之著迷,而與京都這座城市一樣,美麗而優雅,注重季節感的傳統和菓子同樣叫人愛不擇手,創立於江戶時代元祿年間的宇治茶專賣店老舖,丸久小山園一開始是以栽培,製茶起業,而後兼營茶葉販賣,並成功將事業拓展至全國,至今獲得數十次的日本全國茶品評會的第一名,最高......
,愛喝咖啡的我,對咖啡的癮其實很晚才開始,而要講到咖啡癮必須先從摩卡壺說起,記得第一次看到Bialetti摩卡壺是在多年前倫敦的義大利同學家中,對這個看起來有點酷的小玩意充滿好奇,於是要求同學幫我煮了一杯道地的義式濃縮咖啡,espresso,看著同學舀了滿滿一匙的糖到小小的杯子裡,心裡充滿驚訝,因為總覺得愛喝咖啡的義大利人應該是不加糖的吧,當時一心覺得喝黑咖啡才是專家,結果同學卻告訴我說,大部分的......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
,nbsp,nbsp,2015年11月上旬來到了日本東京淺草,坐東京地鐵銀座線到淺草站步行約5分鐘就可以到達雷門,淺草寺創建於628年,是東京都內最古老的寺院,這裡也曾是江戶文化發展的中心,一抵達地鐵淺草站,就可以馬上感受到熱鬧的氣氛,不少台人力車熱情地招攬來自世界各地的遊客,在踏進雷門大門前,不仿可以先到就位在前面的淺草文化觀光中心挑望整個淺草景觀,nbsp,仲見世通是一條從淺草寺雷門延伸到寶藏......
,從做料理直播,太多粉絲來詢問韓式炸雞,所以決定來做一次給大家看,其實我真的很少炸東西啦,但為了粉絲,這次特別來炸給大家看,這次準備的材料很簡單,因為直播的關係,所以我先把雞肉醃起來,用鹽巴跟胡椒,適量,喜歡鹹一點的就鹹一點,但因為我之後還要做調味的,所以我鹽放比較少,鹽巴跟黑胡椒加了之後,記得要翻轉每面都有醃到,然後放置約15分鐘後加入牛奶,可以蓋住雞肉左右,如圖,在放置30分鐘後就可以開始炸了......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,眾水流經群山,向下流往眾谷,流到你為它們指定的地方,你定了界限,使眾水不能越過,它們不再轉回掩蓋大地,你使泉源在山谷中湧流,流經群山中間,使野地所有的走獸有水喝,野驢得以解渴,天上的飛鳥在水邊住宿,在樹枝上鳴叫,你從自己的樓閣中澆灌群山,因你所作的事的果效,大地就豐足,詩篇104,8,13,美國猶他州的錫安國家公園,真的是一個讓人印象最深刻的地方,如果......
,位在日本京都丸太町車站附近一間名氣很高的拉麵,沾麵店,高倉二条,餘香,悄悄的在台北大安區敦化南路上開了一間台灣分店,nbsp,enishi麵屋緣,在台開設已經快4年的時間,當初會選擇在台灣開設海外唯一的分店的老闆田中隆匡說著,當初因為因緣際會來到了台灣念書,從此愛上了台灣這塊美麗的土地,日後希望能夠將道地的日本拉麵引進台灣,讓台灣人也能一同享受這日本道地美食,nbsp,以醫食同原理的理論為基礎所......
,圖片擷取自今日頭條,例如我認識的一位大學老師A子,年近六十,因為滿頭白髮,目測年齡比實際年齡似乎還要年長一點,平時A子老師性格蠻開朗的,但有一次卻遇到她在不停地嘆氣,不由得問,A子老師,您怎麼啦,遇到什麼不開心的事了,結果A子老師答,她早晨乘電車時,居然有人給她讓座了,唉,難道我已經老到要被人讓座的地步了,A子老師撫摸著自己的白髮,滿目憂傷地說,因為被人讓了個座,那一整天A子老師都悶悶不樂,她第......
,最近韓國頻頻推出新的泡麵,拉麵,來韓國玩的時候,到底要買什麼泡麵回去,而且沒吃過也不知道好不好吃,凱莉來推薦給你,來韓國該買什麼,nbsp,1,辛拉麵,nbsp,nbsp,這個應該是眾所皆知的泡麵,nbsp,nbsp,2,黑色辛拉麵,nbsp,黑色辛拉麵的湯頭比紅色的好吃很多,如果煮的時候,放入海鮮,蛤蠣,蝦子等,的話,湯汁會更鮮甜好吃,nbsp,3,辣雞炒麵,nbsp,這款喜歡吃辣的朋友,超級......
,邑宿旅店,老房裡的小小迷離莊園,某天下午,大學學弟阿淳打電話給我,要我去他家坐坐,一到他家,見他賊賊的笑著問說,你看我家有甚麼不一樣,望了望四周,還是食品行啊,我有點納悶,接著學弟便帶這我到旁邊的小門去,門一開竟讓我大吃一驚道,你家怎麼會變這樣,原來阿淳退伍後,想將原本只剩下阿嬤住得房子好好整理一下,這一動工下去不得了,想法越來越多,也發現自己小時候住的地方原來這麼漂亮,在民國40,幾年蓋的老屋......
,笛歐樂標本博物館,D,E,Y,R,O,L,L,E,午夜巴黎,MIDNIGHT,IN,PARIS,導演,伍迪,艾倫,Woody,Allen,演員,歐文,威爾森,Owen,Wilson,蕾秋,麥亞當斯,Rachel,McAdams,麥可,辛,Michael,Sheen,瑪莉詠,柯蒂亞,Marion,Cotillard,凱西,貝茲,Kathy,Bates,卡拉,布魯妮,Carla,Bruni,Sark......
,嚴選45道健康美味又最能傳達道地韓國風味的料理,全書中韓文對照,烹煮美食之餘還能學會美食單字,食譜追加收錄料理不敗秘技TIPS,特別介紹趣味又專業的韓國飲食文化的特色及典故,隨書附贈美食單字X點菜卡實用隨身冊,在台灣也能做出道地韓國美味,從基本常備菜到宴客餐點韓國料理的全方位食譜指南,就算依照食譜步驟進行,在廚房裡可能容易出現預想不到的狀況,而很難作出道地的菜餚,現在再也不必擔心,韓國家庭料理,......
撰文,攝影,溫士凱,nbsp,設計,紀淑貞,我承認,我是上了郵輪旅遊的癮,只要是放大假的時候,我的首選,就是到歐洲搭郵輪去,郵輪航線百百種,船上服務也都不差,但是我獨鍾歐洲地中海航線,一來,出門旅遊最怕天候不佳來掃興,而搭郵輪則更怕海象不穩,才一出航,就浪濤暈人,不是享樂旅遊,反而成了花錢找罪受,至於地中海,這裡是出了名的氣候宜人,一年365天就有200多天是大晴天,再加上這裡的海象非常平穩,只要......
,撰文,攝影,李鎮遠,nbsp,東京迪士尼海洋15歲了,米奇,美妮等明星換上天藍色的閃亮禮服華麗亮相,懷抱對美好未來的憧憬,以,心願,為活動主題,透過互動式的遊戲與精彩表演活動,共同歡慶這個盛大的日子,將近一年的時間裡,新秀,新商品限定登場,天天都像過生日,新秀匯演閃亮心願,在這個美好心願年中,東京迪士尼海洋準備了包括彩車巡遊,娛樂表演,音樂劇等五套新版娛樂活動,由迪士尼明星領銜主演,而重頭戲就是......
