,在花蓮的最後一天,友人安排了午餐去吃鹽寮龍蝦餐廳,之前有上網查了一下資料,評價都很不錯,據說龍蝦新鮮又便宜,令人極為期待,餐廳位於花蓮市南邊的壽豐鄉海邊,開車走海岸公路很快就可抵達,沿路的風景也都不錯,原文出處,nbsp,就是海產店的裝潢,外面一堆活海產可挑,這邊只有桌菜的菜單,如要單點,就要跟店員詢問有什麼菜,nbsp,海瓜子,240,新鮮肥美,調味也適中,推,nbsp,山蘇,280,爽脆可口......
除了東區美食一級戰區之外,內湖應該算是美食競爭最激烈的地方了,超多有名又貴氣的餐廳全都開在內湖這個地方,不過,hellip,也不知道為什麼,我真的很少到內湖這裡覓食,或許是印象中這裡都走高級路線,也或是對我來說這裡遠了一點,這次是無意間在FB上看到明水然在徵選試吃,我就去報名了,沒想到這麼幸運的竟然入選了,真是太感謝明水然了也因為這樣,我和小婷才有機會來到內湖這個貴氣美食戰區,nbsp,nbsp,......
,撰文,攝影,行遍天下,蝦子,干貝,鮑魚碗裡裝不下,想加多少隨你,甚至還有一整隻張牙舞爪的螃蟹或龍蝦,熱呼呼的粥品最適合涼涼的天氣,溫暖身心,nbsp,nbsp,1碗粥上千元客人還大呼值得,nbsp,年輕頭家創意發想成真,老闆石佳政曾在台中從事韓式燒烤與海鮮燒烤,台中是餐飲業流行的發源地,我在那邊看到有人賣海鮮粥,覺得可以帶到宜蘭來,1年前,石佳政終於落實了回鄉創業的念頭,28歲的年輕頭家,很有行......
豆腐皮包捲,先煎再油炸讓口感更酥脆,腐皮捲內餡才精彩,馬蹄,蝦餃餡,花枝餡,再放一些香菜,但創意在這邊,加入酪梨,增添香氣,外皮跟內餡1,1比例,這可是主廚獨家研發,香港創意小點還有這一道,炸腸粉油炸三分鐘起鍋,再包上外皮,但怎麼是紅色的,原來是用紅谷米做成,緊接著清蒸30秒,表皮光滑油亮,再放一點綠色,黑色魚子點綴,口感外觀都兼顧,師傅李一龍表示,我們用那個紅谷米,因為龍蝦都是紅色的,襯托那個龍......
記者黃志政／台中報導東豐自行車道是台中市知名的自行車道，每到假日遊客如織，甚至有不少國外觀光客慕名而來，不過，外地觀光客可能不清楚，自行車道行經豐原區朴子里的路段旁，就是葫蘆墩圳的舊取水口，上方還有歷史建築「豐榮水利之碑」。台中市議員張瀞分積極爭取台中市政府經費，重新整建從豐榮水利碑通往自行車道的巷...
記者扶小萍／南投報導寒假開始跟著農曆年假期到來，多數民眾會選擇全家出遊，為了不想去塞車，不妨選擇不一樣的祕境欣賞不一樣的景觀，水保局南投分局在輔導農村再生改善環境上至為用心且已具成效，彰投雲嘉已有不少社區都成為區域亮點，並規劃有10條旅遊路線，分局長陳榮俊建議趁著年假不妨來去走走，翻轉大家對農村的刻...
記者官小艇、張朝福／嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處和梅山鄉瑞峰社區合作，在眾多報名者中選出幸運的40位單身男女，在情人節前夕讓大家「愛要大聲說」，來到位於全台4處情人節必訪有「愛」景點-瑞峰1314觀景台-18國愛情塔，邁向追求2018幸福旅程。 現場期待愛情降臨的單身男女們，在揉茶體驗...
零食是世界共通的語言，也是上班族加班的慰藉，吃膩了本土口味，現在許多團購排行榜的冠軍，都是國外的新奇零嘴。「歪國零食嘴」看準這股嘗鮮熱潮，首創每月驚喜零食箱的方式，將國際間最有話題的零食，零時差的宅配到你家。成立1年，目前已有1,000多位個人會員、30多間企業訂戶。「歪國零食嘴」創辦人范瑄和一群也...
再過幾天就是除夕夜，這個週末，許多長男媳婦正忙著大採購，就怕年夜飯餐桌不夠澎湃，發跡自台南的「黑橋牌」趕在年前發表最新創意：烏魚子＋香腸，把團圓飯中受歡迎的兩大要角合而為一，確實新意十足，是年節加菜的好選擇。每到農曆年前，好看又好吃的禮盒總是吸引滿滿人氣，香腸名店「黑橋牌」每年都推出各種包裝精緻又實...
記者扶小萍／南投報導南投燈會除了科技狗主燈精采，各特色燈區也不遑多讓，來自浙江海寧硤石傳統花燈，曾是宋朝的朝廷貢品，僅在南投燈會中展出。一座大型龍舟燈，全燈共有200萬個針孔，花費燈藝師1年的時間才製作完成，自貢市的盛世龍騰、福祿吉象等都值得細細觀賞。 盛世龍騰以草雕方式完成過程複雜。（記者扶小萍攝...
過年桌上絕不可缺的就是疊三層的糖果盒，五顏六色的糖果就像繽紛萬花筒，一年到頭唯有此時，小孩才可肆無忌憚搶食。零食達人李姝慧從小最期待的，就是過年排糖果盒的工作。家裡小孩多，媽媽都會到柑仔店準備好幾款孩子們愛吃的傳統甜食，亮晃晃的金條、金幣巧克力，代表吉利的蜜柑、蜜餞，以及印著銅錢樣的煎餅，買個甜點也...
草根影響力新視野 喬依絲編譯 由於現代人經濟條件改善，漸漸喜愛至世界各國旅遊，一方面放鬆身心，一方面拓展視野。台灣最近這30年來，旅遊風氣也越來越興盛。不分男女老少，不論是1人背包客，3、5好友同行或是全家國內國外旅遊，都是生活的樂趣之一。然而，如果在旅行途中生病了，絕對會令人玩得不盡興，更不用說身...
記者蘇彩娥／南投報導為迎接2018年狗年的到來，南投縣國姓鄉泰雅渡假村於春節假期2/15除夕至2/20初五期間，祭出破天荒全台主題樂園唯一屬狗入園免費的優惠 ，園區除了規畫金犬賀歲慶新年特別節目之外，此次過年還特別結合民視八點檔大戲【幸福來了】演員們在園區內大公演，表演內容相當的精采豐富，遊客入園不...
新年到，除了穿新衣、戴新帽，零食也得準備好，否則如何面對川流不息的拜年人潮？如何度過躲在被窩裡追劇的漫漫長夜？我們請來古早味零食達人李姝慧，教你傳統零食的新吃法，讓你吃好、吃巧，也吃進一整年的吉利。李姝慧身為赫士盟餐飲集團行銷企劃副總，旗下品牌如「RAW」「祥雲龍吟」「茹絲葵」及「麥笛昆美式燒烤 」...
記者張文熹／彰化報導農曆春節怕塞車，避開熱門景點，改到風景優美的大學參觀也是不錯的選擇！位在彰化縣埤頭鄉的明道大學春節期間校園大開放，校園內不但有時下正夯的落羽松、風鈴木，和充滿詩意的步道，在校園旁的7公頃有機農場，更有一整片波斯菊花海，8日學校舉辦「農場OPEN，打卡送大師春聯」活動，吸引民眾路過...
記者謝敏政／嘉義報導萬眾期待的2018太保市花海節正式登場，嘉義縣長張花冠、議長張明達、太保市長黃榮利等貴賓一同揭開花海節序幕，會場不但迎來多個太保在地社區發展協會表演及幼兒園舞蹈，縣長與議長更與貴賓們一起灑麻糬給遊客們，象徵「吃麻糬，賺大錢」，現場氣氛十分熱絡。 太保市花海節今年邁入第3年，前2年...
