餐飲環境競爭激烈,料理獨創性強才有辦法吸引食客目光,勇氣食堂,老闆林子鈞就嘗試把平民美食,日式丼飯,做出各種變化,像是將日式炸雞結合韓式泡菜做成,炸雞愛泡菜丼飯,甚至把西餐牛排做成和風味的,醬醬牛小排丼,不僅賣相誘人,分量十足,口味更令人驚豔,餐廳位置雖隱藏在板橋巷弄裡,卻能吸引不少客人目光,是因為老闆林子鈞做的料理獨創性很夠,現在太多店家是互相模仿,所以我希望這些菜色在外面都吃不到,而且我不喜歡......
,最近看了韓國的實境秀節目,尹餐廳,節目中,四位藝人到峇里島開設了一間韓式餐廳,裡面的菜單有韓式烤肉飯,烤肉粉條,烤肉麵包,只要做好烤肉醬汁,就可以完成上面三道料理,所以這次就按照節目中的配方試做了這道韓式烤肉,真的很好吃,重點是烤肉醬汁做法很簡單,大家一定要學起來啊,材料,烤肉醬汁,約6人份,1,水,1杯,2,醬油,1杯,3,白糖,1,2杯,4,大蒜,2大匙,5,洋蔥,1,2顆,6,蘋果或水梨,......
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃,不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃,奇美食品最近推出的,奇美大口高麗菜豬肉熟水餃,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆,肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少,重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的現代......
,炎天暑月的夏日總是酷熱難耐,6至9月是喜愛綠竹筍的朋友出遊最佳賞味的好時節,坐擁地理位置及氣候條件優渥的北市,種植出來的綠竹筍特別鮮甜爽脆,更有著,綠寶石,的美譽,今年北市綠竹筍系列活動,採筍趣,內容包含採筍體驗,竹林生態導覽,綠竹筍料理DIY等,另外,北市也是茶葉舉足輕重的產區,倘若來到木柵區,南港區,除了體驗採筍,還可同時體驗揉茶活動,製作馥郁芬芳的專屬茶香,啜飲台北茗茶,豐富多元的一系列活......
,nbsp,北投是很多台北人和觀光客喜愛的溫泉之鄉,搭捷運就能泡湯的北投溫泉是能幫許多忙碌現代人放鬆身心的好地方,新北投車站附近的北投水美溫泉會館交通很方便,從捷運站步行就可到,客房房間寬敞舒適且對面就是公園綠地,是很受歡迎的人氣北投溫泉住宿,除了有設備齊全的溫泉湯屋和大眾湯池,還提供極具特色的酒家菜,很適合宴客聚餐,人數較少時也能點酒家菜定食或粉想芋見你套餐,附近有許多北投公園,北投圖書館,he......
,nbsp,從安坡部落感受舊時光趣味的童玩王國,到山林間的寶山部落品味原生茶香,在這南台灣的高山之上,拋掉一切煩惱,沉浸在生活最原汁原味的美好,我想,這種感受,永遠難忘,安坡秘境,深入山林,點燃快樂的小日子夏末的山頭,氣溫涼的讓人捨不得離開被窩,但很難得上山造訪,沒有什麼不早起的理由,大概六,七點,我們就伴隨著陽光的輕柔呼喚,睜開了眼,走出了房門,準備好行囊,要往山中的,童玩王國,安坡部落而去,一......
苗栗,老崎古道,圖,熊爸_輕旅行,位在苗栗頭份東南隅的老崎山區,有個在地人才知道的,頭份後花園,後花園裡有條過往人們往來貿易的要道,如今成為居民休閒的好去處,過了東昇橋,走入步道,首先迎接著人們的,是綠蔭相襯的松林,但若到四五月桐花季,整段路都會鋪滿雪白油桐,讓人陶醉,而老崎古道中最迷人的,莫過於秘境,楓香林,了,兩側的楓樹形成有如,龍貓隧道,般的綿延不絕,既夢幻又神秘,最後走過吊橋前,來到,茶亭......
台北,魚路古道,北段,圖,nigili5_輕旅行,魚路古道曾是台北士林與金山間挑運魚貨,硫磺等商品的必經之路,雖然現在已失去它的運輸價值,但這條古道可說是陽明山最有故事的知名路線,其實,魚路古道共有南北兩段,南段是指由擎天崗經涓絲步道往士林的路線,而北段則是這條,金包里大路,從雲霧飄渺的擎天崗,城門,走進古道,一時間彷彿走入時光隧道,日人路,許顏橋,打石場,憨丙厝地,等過往留下的陳跡,交織出豐富迷......
嘉義,奮瑞古道,圖,阿里山國家風景區管理處,奮瑞古道是過去奮起湖與瑞里兩地往來通商必走的路線,走到後段能與另一條知名的瑞太古道相接,這條古道單程要花上大約四個半小時,雖然會需要點體力與耐力,但路況大致好走,沿途也設置涼亭,座椅等可供休息,走上奮瑞古道,有著悶柴窯的遺跡,陰陽廟,神社等人文遺址,其中陰陽廟往瑞里方向,沿途不少地方有著開闊的視野,可以觀賞塔山,大凍山等美麗山景,此外,步道上的豐富林相更......
而這次的新北歡樂耶誕城,比起以往,更是創下三個第一,1,全球第一個,雙塔一樹,雷射光雕秀,首度結合板橋車站大樓及新北市府大樓,以,台灣雙塔,加上廣場大耶誕樹,透過12組雷射,和全台民眾共度耶誕,一起迎向2020,2,主燈投影面積歷年第一大,包括市民廣場耶誕樹,市府大樓及板橋車站大樓,投影面積高達8,800平方公尺,創下,新北歡樂耶誕城,歷年來投影面積最大紀錄,3,8座熱門打卡天橋創歷年第一多,超級......
友善養殖,台灣優質石斑魚領導品牌,鱻活一號TaiwanFresh,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,盧大中,場地提供,Bosch,石斑魚皮含有豐富膠質,是天然的養顏美容聖品,鱻活一號,以無汙染,純淨,生態養殖出,龍虎石斑膠質更豐厚,魚肉更肥美,以急凍保鮮鎖住新鮮,清蒸,香煎就能吃出魚的鮮甜味,鮮魚即食料理包更方便,肉質嫩度不打折,每一口都是安心滋味,堅持友善養殖的,鱻活一號,來自屏東林邊......
韓式泡菜燉脊骨,酸辣入味,nbsp,特色,這道菜使用發酵時間長的老泡菜燉煮,濃郁的酸辣味包覆著每一塊脊骨,大口啃骨頭非常過癮,nbsp,材料,豬脊骨500克,馬鈴薯2個,約200克,韓國泡菜200克,洋蔥1個,青辣椒2個,蒜頭5瓣,薑片2片,大蔥段1段,米酒2大匙,韓式辣椒醬1大匙,香油1大匙,醬油1大匙,鹽適量,nbsp,作法,1,將豬脊骨剁成大塊,放入清水中浸泡2小時使血水滲出,清洗乾淨,中途......
記者張辰卿,台中報導,春遊梨山,除了欣賞盛開的櫻花,紫藤花外,交通部觀光局參山國家風景區管理處首次在梨山舉辦的地景藝術節,山間遊蹤,於3,13日正式開幕,將展覽至5月31日,遊客除了上山賞花外,將可以欣賞到林春節等4位臺灣創作藝術家與張義建等3位部落工藝師共同創作,融合在地梨山特色及部落文化創作的4件地景藝術作品,在梨山賓館前廣場舉辦的開幕活動,安排梨山國中小學生帶來歌舞表演,部落耆老以傳統族語為......
,https,grinews,com,news,wp,content,uploads,2021,05,阿提哈德航空全年放送5萬份獎品,wav,草根影響力新視野,喬依絲編譯,阿聯酋阿提哈德航空,Etihad,Airways,為了歡慶阿拉伯聯合大公國,UAE,成立50週年,預計全年頒發50,000份獎品,本週將先發放10,000份,獎品包括免費的商務艙航班,旅行券以及高達50,000的阿提哈德貴賓里程......
,想必水餃應該是大家在家防疫囤貨的重點食材之一,好保存又方便享用,但如果餐餐吃水煮水餃也是會膩的,這次大口要來教大家做7道美味的水餃料理,讓一成不變的水餃大變身,連廚藝新手也能快速上手,立刻升級成餐廳等級的美味,從基礎版的煎餃,紅油水餃到進階版的雞蛋煎餃,紅油皮蛋餃,糖醋脆皮餃,芒果莎莎醬餃,泡菜炒餃通通有,而且簡單又快速,10分鐘就能輕鬆上桌,大家趕快來試試吧,nbsp,雞蛋煎餃,食材,生水餃,......
