始終不變的好味道,基本款三明治培根,生菜,番茄美味一體BLT三明治材料,2人份,英式土司,8片切,4片奶油,室溫,3大匙芥末醬,1大匙培根,8,sim,10片生菜,2片番茄,1顆洋蔥醬料,洋蔥,切末,3大匙,美乃滋,4大匙,鹽,粗磨黑胡椒,各少許,作法1,培根放入平底鍋,不放油,以小火慢慢乾煎至兩面酥脆,鋪在紙巾上吸去油分,2,生菜瀝乾,番茄切成6mm厚圓片,鋪在紙巾上吸去水分,3,洋蔥醬料,洋蔥......
始終不變的好味道,基本款三明治,不變的味道,永遠的第一名,蛋沙拉三明治,材料,2人份,土司,12片切,8片,奶油,室溫,4大匙,蛋沙拉a,水煮蛋,切碎,4顆,洋蔥,切末,3大匙,美乃滋,2大匙,鹽,胡椒,各少許,小黃瓜b,2根,作法,1,蛋沙拉,洋蔥末用細紗布包起來,放入水中搓洗,再充分擠乾水分,與其他食材一起倒入調理碗中混合,2,小黃瓜切成兩段,用刨刀削成緞帶狀,鋪排在紙巾上拭乾水分,3,土司兩......
夾入食材的要訣,三明治的食材可依個人喜好隨意變換,但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點,瀝乾蔬菜的水分,水分較多的食材,會讓三明治變得溼黏軟塌,甚至走味,所以蔬菜清洗後一定要確實瀝乾,1,將洗好的蔬菜置於篩網或瀝水器上,充分瀝乾水分,2,生菜類瀝水後,用布巾或紙巾覆蓋輕輕按壓,將水分吸乾,3,用刨刀削成薄片的小黃瓜鋪排在紙巾上,輕撒鹽後靜置,不僅可吸去水分,口感也更清脆,鋪......
選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
請客或開胃菜都適合,特製三明治一整條的長棍麵包,絕對吸引目光的surprise三明治尼斯風沙拉長棍麵包材料,2人份,長棍麵包,1條橄欖油,適量,尼斯風沙拉a,馬鈴薯,五月皇后品種,1顆,四季豆,3根,水煮蛋,1顆黑橄欖,4粒小番茄,5顆鯷魚,2片鮪魚罐頭,50g鹽,適量生菜b,撕小片,1片醬汁c,第戎芥末醬,白酒醋,各1大匙,鹽,1,2小匙,胡椒,少許,橄欖油,3大匙,作法1,尼斯風沙拉,帶皮馬鈴......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日本餐飲席捲台灣,是最近幾年的事,看著一家家持續開幕日式風的餐廳,看得我都心癢難耐,居台灣身為消費者對這股日系餐飲席捲而來,幾乎是擋不住的誘惑,重點在不需要飛到日本,可以吃到正宗日本人氣的餐飲,近來在大台北地區新開幕的幾間餐廳,似乎也可以滿足我們對日本餐點的好奇,至少對我是如此,nbsp,nbsp,喜多方,府中店,以,創意,正宗日本,吸引我們來嚐鮮,招牌,......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,蟹肉舒芙蕾烘蛋,在家自己......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,nbsp,英式麵包布丁吸......
isCar,電視劇,紫色大稻埕,熱烈開播,說著茶行富商公子在大稻埕的戀愛故事也帶出大稻埕古今的繁華,隨著台北市金融商業區東移,大稻埕風華略有褪色,但老建築,老房子,老字號,承載著人情味和滿滿的故事與傳奇,成為老台北最迷人的風情,建議行程,紫色大稻埕場景巡禮新芳春茶行,建議停留15分鐘,大稻埕碼頭鐵馬遊,建議停留1,2小時,慈聖宮前吃老台北人的早午餐,肉包,四神湯,許仔白煮豬腳麵線,魷魚標,肉粥配炸......
,玩全台灣旅遊網報導,每年四,五月春風徐徐吹來,喚醒了含苞中的油桐花,換來桐花盛開的季節,雪白色的小花綻放滿枝頭,遠看如白雪般一叢叢灑白了綠色的山巒,近看白色的花朵則隨風飄下身旁,充滿詩意,好不浪漫,美麗的油桐花大多集中在台灣中北部和東半部,今年由於冬季氣溫較濕冷,春天較晚報到,桐花目前仍值吐葉或花苞期,正計劃前往一探桐花美景的朋友們,不妨先來規劃一下今年的賞桐去處吧,油桐花大量盛開在枝頭,湊成一......
,這,次大口又要帶大家來去吃麻辣鍋啦,不過這次要吃的鍋物很特別,是在鍋底加入日本大吟釀等級的酒粕,吃起來不但香麻微辣,還多了一股醇厚的香味,位於桃園中,壢中山路上的,小肥牛大吟釀麻辣鍋,早在台中,高雄就已經是名號響噹噹的火鍋店,大口吃過一次就愛上啦,小肥牛中壢店原本是位於中壢火車站後站,在去年,四月就已經搬遷到現址,不但空間更寬敞,帶點工業風設計的用餐環境更是讓人感覺相當舒適,這次品嚐的吟釀麻辣鍋......
,玩全台灣旅遊網報導,每年四,五月春風徐徐吹來,喚醒了含苞中的油桐花,換來桐花盛開的季節,雪白色的小花綻放滿枝頭,遠看如白雪般一叢叢灑白了綠色的山巒,近看白色的花朵則隨風飄下身旁,充滿詩意,好不浪漫,美麗的油桐花大多集中在台灣中北部和東半部,今年由於冬季氣溫較濕冷,春天較晚報到,桐花目前仍值吐葉或花苞期,正計劃前往一探桐花美景的朋友們,不妨先來規劃一下今年的賞桐去處吧,油桐花大量盛開在枝頭,湊成一......
,Images,Source,cycling,pchome,yimg,ipeen,cycling,不只休閒,更要吃喝玩樂,近幾年來隨著休閒意識,環保觀念的抬頭,越來越多民眾興起了一股騎腳踏車的風潮,不只方便,省錢,節能減碳,同時更能達到娛樂,運動的目的,nbsp,而拜雙北政府的政策之賜,想要租借YouBike相對方便之外,新北市在使用者租借的前30分鐘不收費的優點,也是大家在一定程度上相當依賴Yo......
,nbsp,nbsp,終於找到機會可以介紹這間在大口家附近,我個人很愛的美式早午餐,我最愛他們家大份量的餐點,另外口味也頗受外國朋友的歡迎,因此每次來到這裡用餐都可以見到不同髮色的饕客,另外今天除了介紹這間餐廳外,也要順道介紹一款新出的平板電腦,為了因應現今網路快速發達的社會,平板電腦也越來越厲害,功能越來越多元啦,像這台Lenovo,IdeaPad,Miix,700不但兼具美型,簡約的外在,既是......
