花枝炒蛋,材料,2,人份,花枝,200g,酒,2小匙,鹽,1,4小匙,雞蛋,3顆,酒,1,大匙,鹽,1,4小匙,太白芝麻油,1,大匙,1,大匙,大蒜,切成碎末,1,2小匙,魚露,或是醬油,1,小匙,青蔥,切成蔥花,20g,nbsp,作法,1,花枝剖開後畫出格狀切痕,再切成一口大小,將,搓揉進去,雞蛋和,一起打散拌勻,2,把油和大蒜丟進平底鍋後開小火,待飄出香味後改用中火偏大炒花枝,炒到差不多熟了就......
文,圖,韓良憶首圖設計,姜峻傑,記得小時候,我那老饕父親幾乎每週末都會帶一家人上館子,除了他愛吃的江浙菜和北方菜外,我們也常去吃西餐,早期去一家叫,大華,的西餐廳,後來更常去台北信義路二段的,中心餐廳,這兩家賣滬式西餐的館子早就消失在街頭,我的洋胃口卻留了下來,西式餐點,我始終吃得津津有味,沒有吃不慣的問題,後來甚至嫁給洋人,不過這當然是另一回事了,七年半前從歐洲返台,發覺台灣的異國美食風景更形多......
位於花蓮市的,壹樓貓咖啡,是間寵物友善餐廳,店內養了四隻可愛的店貓,是貓奴們最愛來訪,殺時間的好去處,店內的餐食飲料也都相當精緻,保證大家能在這裡享受一段與貓共舞的歡樂時光而不會餓肚子,熱壓吐司,配上大量水果蔬菜的熱壓吐司份量頗為驚人,邊緣焦脆,中心柔軟的吐司本身相當美味,餡料包含了雞肉與滑嫩的炒蛋,吃的時候要小心伺機而動的掠食者,畢竟這樣的美味連貓貓都擋不住誘惑啊,小煤炭鬆餅,造型可愛,味道香甜......
,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,韓國料理的美味可以說是眾所皆知,風格獨樹一幟的韓式火鍋更是許多人的最愛,但是想要吃到正宗又帶著新奇創新口味的韓式火鍋,主打一餐兩吃的韓國料理兩餐,韓國年糕火鍋吃到飽餐廳以原汁原味的韓國料理搭配獨一無二的創新吃法,無論是視覺及味覺或是男女老少及大小朋友都無一不被征服,就讓我們一同來體驗它的獨到之處,nbsp,nbsp,看圖好樂趣,這次造訪韓國料理兩餐,韓國年......
IH電磁爐調理器的普及率似乎逐年攀升,根據日本總務省,平成二十六年全國消費實態調查,的數據顯示,其比例為二十三,九,現在許多新建大廈都已經全面電力化,可以說火力已經淡出人類的生活了,但是,人類的文明卻是始於烹飪之火,距離現在大約五十萬年前,人類第一次知道用火,進入石器時代後,人類就知道如何生火,也就能用火來燒烤所捕獲的獵物,這根本就是烤肉的先驅,現代有炒,煮,烤,炸和蒸煮等各種烹調方式,無論哪一種......
影音中心,劉又瑋報導蒲燒鰻魚飯是典型的日本傳統料理,不過鰻魚除了價格不斐,也是不容易處理的食材,想要在家自己做,需要事先經過專門訓練才行,為了讓大家解饞,日本型男主廚,MASA,想出用,鮭魚,也能做出和鰻魚飯同樣感覺的食譜,只要注意兩大重點,就能在家輕鬆做出道地日本味,目前居住在台灣的日本大廚,MASA,擁有25年的廚師經驗,經常在YouTube發布各種簡單美味料理教學的他,為了讓每個人在家都能享......
,文章來源,HotelsCombined部落格,每年四月,五月是全台螢火蟲和油桐花大爆發的季節,準備好跟著,HotelsCombined,的腳步,白天走訪苗栗客家庄賞油桐花,晚上大家再一起住在庭院就能看到滿滿螢火蟲的苗栗包棟民宿,以下推薦,5,間能就近一睹,火金姑,的苗栗民宿,那如果是全家親子準備共同出遊,也有介紹設施齊全,房型多元的苗栗包棟民宿,首圖,藝術家莊園,苗栗包棟民宿推薦,藝術家莊園,A......
撰文,Aries,Huang,攝影,相,王基守,nbsp,防疫新生活,在家料理最安心,而牛肉營養最能撫慰味蕾,講究品質,想大快朵頤不怕荷包失血,首選,裕國集團,旗下,裕,精肉舖,來自於30年累積對於肉品的眼光,進口世界各國優質冷凍冷藏牛羊肉,從物流,倉儲,加工到零售,有生鮮門市,線上直購,一條龍的整合服務,CP值高,完全滿足嗜肉者,位於台中的,裕,精肉鋪,生鮮門市,隸屬知名的,裕國集團,所直營,創......
影音中心,劉又瑋報導搬來台灣居住的外國人,入境隨俗一定會嚐到台灣料理,其中總有幾道台灣菜,成為他們念念不忘的好滋味,對於喜歡下廚的加拿大人,Prozzie,來說,他因為太熱愛台式紅燒肉的美味,決定憑藉自己的記憶親手還原出來,雖然料理過程意外連連,還差點把廚房燒了,不過將成品分享給附近鄰居後,竟仍得到一致好評,來自加拿大的,Prozzie,搬來台灣居住後,愛上台灣料理的好滋味,其中,台式紅燒肉,更是......
已經來過開元食品舉辦的分享會許多次,每次真的都是收穫滿滿,例如上次參加的法芙娜分享會,對於餐飲原料有更深的認識,開元食品是國內首屈一指的食品原料提供商,不論是代理國外知名品牌食品原料或是自有品牌原料,都是非常穩定的水準,開元食品每次的分享會都會請到大廚現場替大家示範,如何利用開元的原料來創造出一道道美味餐點,幫助餐飲從業人員提升餐點的穩定度與品質,現場主廚也是不藏私讓你問到飽,不僅學習手藝更能交流......
記者黃昭博,嘉義報導,全國COVID,19疫情嚴峻,5月中旬疫情爆發開始陸續出現本土確診個案,首受其衝的是旅遊觀光餐飲業,疫情海嘯第一排的雙北飯店在5月下旬大部分選擇不再苦撐,直接暫停營業,或暫停客房業務,飯店內餐飲部門改提供外送外帶服務,嘉義新悦花園酒店疫情一開始,先因應提供外送外帶餐盒服務,但眼看疫情比去年更加嚴重,原本暑假期間的訂房,一夕之間退光,食,衣,住,行,育,樂,飯店業本來就排在末位......
,想必水餃應該是大家在家防疫囤貨的重點食材之一,好保存又方便享用,但如果餐餐吃水煮水餃也是會膩的,這次大口要來教大家做7道美味的水餃料理,讓一成不變的水餃大變身,連廚藝新手也能快速上手,立刻升級成餐廳等級的美味,從基礎版的煎餃,紅油水餃到進階版的雞蛋煎餃,紅油皮蛋餃,糖醋脆皮餃,芒果莎莎醬餃,泡菜炒餃通通有,而且簡單又快速,10分鐘就能輕鬆上桌,大家趕快來試試吧,nbsp,雞蛋煎餃,食材,生水餃,......
,放假在家帶小朋友玩烘焙的時光,若有不錯的食譜,相對加分不少,本篇將我們家小朋友最愛的幾款親子烘焙DIY整理在一起,讓大家能夠直接找到有興趣題材,創造值得回憶的親子時光,這幾篇食譜都是我簡化過,簡單到不行的親子烘焙食譜,並且會持續更新,希望大家會喜歡,nbsp,nbsp,食譜,手工布丁做法,布丁店老闆的美味訣竅學起來,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布......
,想做愛心而要選購公益禮盒,卻發現一般公益禮盒的包裝太樸實陽春,若不想將就的話,其實能考慮選購榮記洋行德里斯Delicioso長照協會聯名公益禮盒喔,Delicioso德里斯邀請到演藝圈以好爸爸形象出名的屈中恆來幫忙推廣廣德里斯中華長照協會公益聯名禮盒,這個精品級包裝的咖啡禮盒裡面有北非碟影,拉丁情人,羅馬假期三種熱銷口味的濾掛式咖啡各8包,還有1個很有質感的時尚購物袋及1個品牌咖啡手沖壺,市價1......
開元食品,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,以戀職人鮮奶,百萬助學獎金支持家扶基金會,惠及家扶孩童的公益活動,吸引多家通路熱情參與響應,位於台中市的夏帕義大利麵,為了讓更多消費者有機會參與公益,在店面放上愛心鮮奶桌卡,讓消費者到店得以掃描其上的二維碼,參與開元官方粉絲團公益活動,藉著老闆的積極響應,活動也獲得許多正面迴響,林老闆說,很高興能參與開元的公益活動,讓社會變得更美好,夏帕義大利麵經營至今五......
