如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
相信許多人在童年的時候,一定都有跟爸爸媽媽去吃貴族世家牛排的經驗,或者是學生時期,因為學校附近幾乎都有分店,常常大家放學後說走就走,三五好友一起去聚餐,也因為價格便宜的緣故,更是不少人學生時期情侶約會的好選擇,上述種種原因,讓這間台式牛排店成為許多七,八年級生難忘的共同回憶,就算長大後再次踏入店中,都還會有種幸福的感覺,不久前就有網友在,nbsp,ptt,nbsp,上發問,現在會去吃貴族世家的人都......
有些甜點的賞味期限特別短,以秒計算,若你的叉子遲疑了,或不巧來了一陣風,就錯過她的魔幻時刻,熱氣如元氣,讓她的甜美,順滑,濃郁,酥脆完美盛開,咖朵咖啡,的舒芙蕾就是如此,在競爭激烈的台北東區,一間甜點店能存活7年,靠的絕對不是噱頭,是溫度,咖朵咖啡,老闆李家銘端出一杯伯爵奶茶,對我說,實在很難把眼前這位慢條斯理的大叔與店裡少女心滿點的舒芙蕾,熱蛋糕聯想在一起,這杯伯爵奶茶,沒有拉花,雪白奶泡在杯緣......
,撰文,邢羽,圖片來源,shutterstock,一支枝仔冰,一串糖葫蘆,一瓶沁涼的彈珠汽水都是五,六年級生兒時最甜蜜的記憶,巷口那家柑仔店就是孩子們的尋寶天堂,午後的美好時光,吃進嘴裡的不只是古早滋味,還有那段最純真,最甜蜜的青春年少,nbsp,懷舊甜品1,香蕉船,炎炎夏日最期待的事情,就是能吃上一口沁涼的冰品了,對五,六年級生來說,當年坐在美式風格的西餐廳裡,吃上一份香蕉船,是一件很棒的事,冰......
Az180,動靜皆宜,旅遊雙風貌,撰文,謝孟芝,圖片提供,米堤大飯店,台灣有一個叫,米堤,好地方,兩種,米堤,兩種不同面貌,如白天與夜晚,日出與日落,不僅僅提供住宿,更為旅途帶來熱情,享受旅行樂趣並深度感受周邊魅力,酒店內都含多項休閒娛樂設施外,還可以到戶外走走,商務與休憩的結合,溫暖旅人的心,歐式的山林時光,旅人的休養生息之地,溪頭米堤大飯店隱身在富有山間靈氣的溪頭風景區,即台大實驗溪頭森林遊樂......
令人期待且充滿濃厚異國氛圍的歡樂聖誕即將來臨,除了傳統的都市餐廳享用耶誕大餐,主題夜店狂歡通宵,擁擠的人潮,昂貴的預算,還有玩不過癮的遺憾,拋下都市擁擠與喧鬧,選擇不同於以往的寧靜聖誕夜,大板根為您的節日劃下完美句點,全台唯一同時擁有熱帶雨林與溫泉SPA的,大板根森林溫泉酒店,將多達數十種健康養生,社交,休閒主題設施,雲集於園區內,打造年輕化時尚健康休閒典範,絕對使您從視覺,味覺到全身感官獲得最頂......
資料提供,尖山埤江南渡假村,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,整理撰文,楊奈奈,嘉南平原風景著名全台,各具特色的旅遊景點星羅棋布其中,nbsp,尖山埤江南渡假村,位在尖山埤水庫內,靜謐秀麗的山水景緻,素有小江南之稱,每到清晨,水上霧氣飄緲,有如水上宮殿造型的畫舫遊船行駛其間更是增添幾分江南的詩情畫意,神仙眷戀的尖山埤,由台糖公司經營的,尖山埤江南渡假村,位於臺南市柳營區,因風景優美,腹地廣闊......
,花蓮遠雄悅來大飯店英國皇家美食節正式開跑,圖,遠雄悅來大飯店,nbsp,向來以維多利亞式建築聞名的花蓮遠雄悅來大飯店,於今日,1,28,在英倫西餐廳別開生面地推出一系列道地英國美食,並同時宣告即日起至3月底止,英國皇家美食節,正式開跑,或許一般人對於英國食物總是有,難吃變化少,令人不敢恭維,或是,皇家御廚高不可攀,的印象,但放眼現今媒體對於英國皇室成員的關注,其實不難發現飲食是養成其皇家氣息相當......
資料提供,nbsp,nbsp,大板根森林溫泉酒店,nbsp,整理撰文,nbsp,nbsp,楊奈奈,全台唯一同時擁有,低海拔熱帶雨林,優質溫泉,的三峽,大板根森林溫泉酒店,總佔地約十七公頃,海拔不到300公尺,卻擁有國寶級的原始板根亞熱帶雨林景觀,園區內有品質極優的碳酸氫鈉溫泉美人湯,是北部地區唯一的綜合性渡假聖地,大板根森林溫泉酒店是全臺灣唯一結合,雨林,和,溫泉,的雙SPA酒店,經北二高下三峽交......
誰說麵線只有大腸,鮮蚵,2大隻的小卷經過大火炙燒,讓麵線不只有海味,更多了一股焦香味,蝦仁清脆,來自東石的鮮蚵軟嫩,一入口鮮味在口中擴散,獨特的海底麵線,靈感來自一對姊弟,2隻小捲,6隻蝦仁,用最簡單的植物油,鹽巴,胡椒調味,攪拌入味,海鮮一放在西餐常用的鑄鐵鍋上,高溫立刻讓表面收縮鎖住肉汁,香氣也竄了出來,翻過來,海鮮表面烙上焦痕,讓口感酥脆,麵線結合西式烤海鮮,就是弟弟之前在西餐廳學來的,吸收......
,體驗頂級渡假,宜蘭首間國際連鎖品牌酒店,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,即可享受,百年歷史的員山溫泉美人湯,東方禪風溫泉聚落設計,63,103坪的獨棟泳池Villa別墅,享受頂級外,宜蘭力麗威斯汀也能帶您體驗宜蘭生態旅遊,到亞洲最大神木聚落的馬告神木園,搭乘捕漁船體驗真實海釣生活,或搭乘賞鯨船到龜山島賞鯨,一同擁有開心難忘的消暑度假樂趣,宜蘭頂級渡假首選,nbsp,體驗專屬的六感,遠離城市的喧嚷,宜蘭力......
記者蘇彩娥,南投報導為慶祝93軍人節,回饋無私奉獻國家,捍衛國土的軍人,行政院國軍退除役官兵輔導委員會推出慶祝專案,現役軍人和眷屬到退輔會所屬清境農場,福壽山農場,等,都有門票及住宿折扣優惠,清境農場推出軍人至農場住宿,用餐及門票優惠,在9月全月敬軍優惠方案,凡現役軍人持軍人身分證,含具榮譽證之陸軍第一特種兵,來場享平日住宿55折優惠,假日住宿85折優惠,國民賓館中西餐廳用餐9折,農場直營特產部9......
明明說粥,怎麼看來黑嘛嘛,原來這是墨魚干貝海鮮粥,底下還藏了蝦子,墨魚和小干貝,綿密米粒吸收墨魚海味,還加了一點奶油,味道就像在吃墨魚義大利麵,熬了十多個小時的綿密白粥,加上一點米飯更有口感,墨魚醬一下鍋,白米瞬間變成黑色,散發墨魚香氣,蝦子,墨魚,干貝和自己做的虱目魚丸全部下鍋,慢慢釋放鮮味後就要關火,蛋花彷彿瀑布往下倒,一朵朵蛋花在碗裡釋放,師傅高樂說,我自己本身很喜歡吃墨魚義大利麵,我就想說......
炸到酥香的鮮蝦,怎麼灑上早餐吃的麥片,原來這是新加坡菜麥片蝦,師傅改良用奶油,檸檬葉來炒,多了一抹清香,獨特的軟殼蝦,連蝦殼都能吃下肚,軟殼蝦送進熱油,用180度高溫嗆酥,逼出甲殼素香氣,大塊奶油遇熱融化,釋放奶香,喚醒檸檬葉的清新,香甜麥片一碰到熱鍋,師傅立刻加快動作,不到一分鐘就起鍋,免得燒焦,多了苦味,年菜少不了的米糕,充滿韻味的臘腸底下,米糕怎麼是紅色的,原來師傅不拌醬油,改用紅麴,多了發......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽,襯托原味,大口咬下外酥內嫩,淡淡的香椿香氣和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,送入芥花油190度油炸,豆腐漸漸金黃,還要來回過油接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角泡菜登場就能上菜,清蒸豆腐也有巧思,淋上雞汁,香菇汁,送進西餐廳常見的蒸烤箱,讓溫度,蒸汽......
