連續三年,2015,2017,榮獲東京米其林指南推薦的,日本橋玉井,以職人級穴子,星鰻,料理風靡日本,海外第一家分店正式於台灣開幕,沿襲江戶傳統風味,品牌最受歡迎的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式,前者保有星鰻柔嫩鬆軟口感,後者則以酥烤口感搶攻饕客味蕾,小盒NT,480元,中盒NT,780元,另外還有星鰻經過處理後呈現長條筏狀,多條並排形成船筏狀的筏盒膳,大盒NT,750元,不僅搶眼烹調過程散......
記者扶小萍,南投報導南投市金雞母之一的天空之橋景觀園區,經過市公所斥資400萬元整修後,16日上午市長宋懷琳與在地里長社區發展協會等代表上香祈福後重新開園,宋市長與代表會主席張秀枝都期許有心有願力之下,天空之橋的再出發,能為地方再創商機,新春假期到天空之橋賞景,務必結合南投燈會沙雕恐龍展活動一次看個夠,西嶺國小獅隊前往表演祝福,記者扶小萍攝,天空之橋於105年11月休園重新整修,16日上午宋市長率......
,如果在日本要挑一間天婦羅店的話,那麼,和菓子會最想要試試哪一間呢,nbsp,永遠人潮迤邐的江戶前天婦羅名店,金子半之助,或許還是和菓子心目中特別偏好的店舖之一哩,雖然,每次好像都沒有等過30分鐘以內,nbsp,菜單其實簡單分為兩大類,第一種是,江戶前天丼,第二種是,天婦羅套餐,難得來到這裡了,當然,一定要試試性價比滿點的天婦羅套餐,nbsp,知道日本人喜歡在飯上加上生雞蛋,可是,連雞蛋都能做成雞......
地方中心,台北報導為了和世界不同城市及企業進行交流,2017臺北燈節設置金蛋區即友好交流燈區,藉由花燈設計呈現其獨有異國風情,更添燈節精彩可看度及國際化,其中來自日本大阪展出的花燈,首次在海外參加燈節活動,呈現大阪地標,大阪城,及大阪觀光標誌,民眾除可欣賞繽紛多彩的花燈,還可接觸不同層面的文化洗禮,大阪地標道頓崛大阪觀光局局長溝畑宏表示,這是大阪首次在海外參加燈節活動,亦是首次以花燈型式展現出大阪......
,來到日本,有誰會不想要來一盤章魚燒呢,nbsp,走到新宿最繁華的歌舞伎町裡頭,見到一間藏在巷弄之間的,章魚課長,課長,特地強調關西風口味的章魚燒,擁有高達六種不同種類的醬汁,甜味,中辣,辣味,咖哩,辣椒番茄還有生薑醬油,一下子,好難決定到底要選擇哪一種口味才好哩,nbsp,除了章魚燒以外,還有冬天才販售的期間限定神祕菜單燉牛雜,一定也要點上一碗才行的呢,nbsp,有著太多名人也愛的,章魚課長,竟......
,文字,攝影,張維中,在展現日本風情的多彩光譜中,錢湯文化必然是一環極為傳統卻不褪色的絢爛色調,錢湯,SENTOU,所謂的日式大眾澡堂,在許多日劇,電影,漫畫或小說中,是經常都會出現的生活場景,錢湯最初會盛行,是因為早年日本民居中沒有完善的浴室,且缺乏電熱水器的年代,想泡澡也不是件方便的事,但原以為在家庭的衛浴設備趨向完善以後,錢湯會漸漸地消失殆盡,然而,歷經百年歲月的流轉,時至今日,愛泡澡的大和......
,文,Beauty美人圈,Letisha,甜點真的是人生的必備良藥之一,笑,但每次去實體店面都只能排隊排到哭,有的還會限制用餐時間,現在小編精選出網路上人氣超高的精緻甜點,拿回家放在桌上,隨拍隨美還不需要人擠人,nbsp,深夜裡的法國手工甜點,這家的甜點,真的讓小編忍不住豎起100個讚,如同她的名字,想讓人,在深夜裡也有令人陶醉的甜點,天哪光看外表小編就醉了,先偷偷跟大家說,每種甜點都是限量限時,......
,說到中式小吃,豬腳也是大口相當熱愛的一款,但是要滷得透亮入味但又不能過於肥膩的還真是少見,前陣子聽說中壢有間很厲害的豬腳飯,而且還是桃園古早味豬腳的創始者,讓大口相當興奮,趕緊前往一探究竟,位於桃園市中壢區中央西路二段上的,紅鼻子極品豬腳,創立已經將近20個年頭,不僅主打古早味豬腳,小菜,而且口味相當懷舊,價位也相當平實,吃起來真的有種回到小時候那種記憶中的美味,讓人回味無窮啊,店家資訊,紅鼻子......
,全世界都知道韓國人喜歡吃泡麵,甚至很多飯店的主食菜單裡都會有泡麵,思密達不僅泡麵種類很多,就連煮麵的方法也早已不僅限於單煮了,而要想吃到正宗又多樣的韓國泡麵,那下面的這間泡麵專門飯店,你一定要知道,nbsp,nbsp,這間店叫做,位於傳統韓屋密集的三清洞,這間店的老闆在2011年的將自己的韓屋婚房改建後,開起了這家拉麵店,而店名就是取自於店面的地址,nbsp,nbsp,從正門開始,到店內的裝修都......
,話說虱目魚料理是傳統台灣小吃之一,但要煮得新鮮又好吃可不容易,位於高雄市新興區林森一路上頭的,成台灣虱目魚專賣店,不僅是高雄在地特色小吃,店面乾淨明亮,寬敞舒適,還特別選用每日產地直送的新鮮虱目魚做成一道道極富創意又美味的料理,且所有虱目魚肉皆無刺,經過專業的挑刺處理,不用擔心卡刺,餐點品項選擇多元,讓人眼睛為之一亮,老闆原本在大陸也是從事餐飲工作,後來特別回台灣推廣在地食材,於是選用南部常見的......
,nbsp,nbsp,為什麼在日本的街頭基本看不到胖子,nbsp,確實,日本的胖同志比例真的不是很多,小編以前去日本玩兒的時候,那次玩兒了9天,只見到過一個稱得上,胖,的日本人,是個外賣小哥,這還是我在拍街道的時候他無意間騎着小摩托闖進鏡頭裡,這才讓我見到了,小哥很萌噠,nbsp,nbsp,nbsp,根據世界衛生組織的報告顯示,日本是世界肥胖率最低的發達國家,肥胖率只有3,而且日本女性的肥胖率遠遠......
作者,撰文,黃貴琳,攝影,楊為仁,鹿境從2014年開始復育梅花鹿,想透過這片園地讓更多民眾認識梅花鹿的生態,可悠閒地在此拍照或挑選各式超萌超可愛的文創商品,當然還有重頭戲和小鹿親密接觸囉,鹿境園區離墾丁稍微有段距離,位在恆春市區,園區分成一進門的小鹿商店,梅花鹿園,花鹿飲料小吧,拍照區,以中間空曠有屋頂的迴廊做區隔,就算下雨也不怕,可以點杯名字很有創意的,潮州很潮的冬瓜茶,曬很黑的美式咖啡,悠閒地......
,老屋新生,手作甜點美味加分,作者,撰文,攝影,楊育禎,鑽進彰化市小西街的巷弄中,歷史悠久的老旅社中誕生了一家咖啡館,並融入古早童玩,讓訪客在品味咖啡,輕食時也能重拾童心,花壇鄉的老三合院則變身甜點工作室,一份健康甜點佐以一壺好茶,就能度過一段愜意的午後時光,nbsp,紅葉食趣RedLeaf,Caf,eacute,nbsp,留住老旅社靈魂,咖啡飄香童玩相伴,綠色植物與繽紛馬櫻丹沿著鐵花窗攀爬,纏繞......
,私廚無菜單料理越來越夯,但是提供法式,西班牙結合分子料理的可就很少見了,隱身在台中市西屯區寧夏東六街巷弄內的,Doux,Innovation,度,私廚無菜單料理,主廚Gabriel參加Master,Chef,亞洲賽事後,便想將台灣所學並結合分子料理與大家分享,其中不乏主廚小時候或是故鄉裡記憶中的味道,讓我們品嚐起來也相當有共鳴,這次我們是採用體驗式包場的模式,座位就在號稱私廚搖滾區的主廚桌,不僅......
,撰文,luckysadness,圖片來源,shutterstock,家喻戶曉的李安家庭三部曲顛峰之作,飲食男女,於1994年拍攝,飲食男女,人之大欲存焉,將烹飪哲學與男女之情連結,刻畫成生活周遭的日常,極為細膩的拍攝手法與內容所要呈現的情感表達,令人想再三地觀賞這部電影,卻不顯得枯燥乏味,濃厚的東方文化,也在這部經典大作之中深刻地被描寫出來,勾起不少回憶與共鳴,當時的拍攝場景,至今也分別成為各大......
