出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢,常旺,老闆每天凌晨兩點打烊後,親自到基隆選漁貨,再到濱江市場買菜,為了讓菜色有變化,還得跑到新加坡與東南亞學新菜,增加變化,常旺的菜單有中英日文,因為這裡經常聚集在台工作的歐美人士,以及日本觀光客,外國人在這裡都大口喝台灣啤酒,大口吃台式熱炒,因為這樣才最有台灣味,招牌菜的軟殼蟹,芋絲櫻花蝦與五味蚵,就讓不少外國人變成死忠台客,常旺熱炒將軟殼蟹與洋蔥大火快炒......
圖說,蘿蔔絲酥餅外皮爽脆富層次,內餡蘿蔔多汁鹹香,利苑酒家提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧2014年旗下6家分店包含中環利苑,九龍灣利苑等,皆獲得米其林一星評等的利苑酒家,自1973年在香港深水埠開設了第一間餐廳後,在餐飲界一直有其舉足輕重的地位,20多年前利苑酒家在新加坡推出了楊枝甘露,這個由西柚,芒果,西米露組成的甜品,從此成為遊香港,新加坡必吃的垂涎美味,就連中菜料理常見的XO醬,鮮辣噴香的滋味......
台中市新社區香菇街是往返新社薰衣草森林,新社古堡等景點的必經之路,整條街販售各式各樣的乾濕香菇產品,今天要介紹的是眾多業者中最具代表性的阿亮香菇園,停車非常方便,甚至連遊覽車停車格都有附設,探寶以愛吃聞名,不管到哪裡一定先祭五臟廟,馬上點個養生菇湯來嚐嚐看,光是看到碗裡滿滿的綜合香菇,探寶已經先給及格分了,不同於很多觀光景點,總是價錢很驚人,食材很精簡,在阿亮香菇園,只需要一個銅板,就可以吃到,喝......
,冷泡茶這個名字在台灣也不算陌生了,但是大多數的人對於這個名字的印象還是停留在罐裝飲料的包裝上,一罐一罐在便利超商冷架上的寶特瓶,那跟一般的罐裝茶又有什麼差別,nbsp,冷泡茶,冷冷泡的茶,顧名思義,冷泡茶就是以非熱水所泡出來的茶,算是在茶飲文化當中一項小創舉,過去喝茶就一定要以熱水沖泡,講究的人還會控制水溫,並搭配專業的茶具組去提出好茶當中的鮮甜味,然而,現代人生活忙碌,已經很難有時間好好坐下來......
,大家有沒有沒聽過一句話,要抓住男人的心,先抓住他的胃,而回到老家,祖母的私房菜往往讓人再三回味,並回想起往日的點點滴滴,來自義大利攝影師,nbsp,Gabriele,Galimbert,的作品,nbsp,Delicatessen,with,Love,正記錄了各國老祖母的廚房,以及她們的拿手菜,每個都相當具有特色,是否也讓你想起自己阿媽的私房菜呢,意大利,Swiss,chard,and,ricot......
不知道大家會不會跟編輯一樣,想不出要吃什麼時,就會去吃麥當勞呢,這個速食界的龍頭品牌默默成為我們生活的一部分,雖然是方便快速的選擇,但有時還真期待麥當勞推出新口味,不然吃來吃去其實也就那幾種啊,下面這些世界各國的麥當勞菜單,除了好羨慕以外,也希望這些口味能引進台灣,或者下次去旅行時去嚐嚐看,有哪種漢堡比這款更能代表德國,三倍香腸加上厚厚的黃芥末醬,蓋上白麵包,真是名副其實的,德國堡,澳洲的漢堡看來......
,一般人要說出對韓國菜的印象和描述,少不了會說泡菜好吃又好辣,nbsp,真妮4在網路上早就慕名尚高韓家的日式韓骨改良料理,她是日本最大的韓式料理連鎖店全日本有75家分店而台灣是海外的第一家,這個獨特的魅力口感,開店半年多已經吸引很多一試成主顧的死忠粉絲,在日本發跡的韓國料理是如何擄獲台灣人的胃蕾呢,nbsp,從國父紀念館2號出口出來往前直直走第3條巷子,光復南路280巷,右轉的中間段,紅亮亮的招牌......
,濃情的友誼或者是溫馨的家庭聚會,每一個相聚的美點除了越來越緊密的感情,美味的調劑當然也是少不了的重點,nbsp,nbsp,nbsp,今天真妮4和vivian相約要去探訪一家複合鍋店,從捷運六張犁走過來不到10分鐘路程巷口是星巴克,就在遠企大樓的後方巷子裡,香聚鍋,從外觀看起來有點像義大利餐廳也像日式涮涮鍋的風格,一連幾家店面就屬香聚鍋的別致風較吸引我呢,來自的諧音,在這裡除了有輕鬆的聚會場所還有......
圖說,WhatsGreen外賣區販售的現拌沙拉可以自由選擇生菜,配料與沙拉醬,WhatsGrill提供,欣傳媒,綜合報導,牛排教父,鄧有癸,今年夏天進軍台北內科,推出美式風格十足的第4家店面,開設全新美式概念餐廳,Danny,s,WhatsGreen,WhatsGrill,Grill區以美式燒烤為主,Green區則是外帶的現拌沙拉,店內主要分成兩個部分,一為外賣區的Danny,s,WhatsGre......
,nbsp,喜歡吃又擔心胖的真妮4,對海魚的鮮味和低膽固醇的誘惑特別受不了,魚肉不但有好消化的組織也是滿足口慾又低負擔的美味條件,瞧,這杯盤見底的功力就知道豪霸的招待使盡全力的青啦,nbsp,nbsp,真妮4每天上下班都會經過新店小碧潭捷運站的中央路和中正路大馬路口,一邊是高速公路的新店交流道,一邊是往台北的快速道路來到車水馬龍的要塞,來這裡用餐別擔心停車的問題,兩個方向都有停車格和停車場很方便的......
圖說,夏日鮮果汁,讓大家體內做環保,台北花園大酒店提供,欣傳媒,綜合報導夏日炎炎,來杯清涼消暑果汁健康蔬活一下,台北花園大酒店選用多款產地直送新鮮蔬果,推出清爽無負擔的鮮蔬果汁,包括桂香雪梨汁,奇異果柳橙汁,椰奶香蕉蜜,蜜瓜鳳梨汁及紅蘿蔔蘋果牛奶,讓大家日日多蔬果,天天好輕盈,現代人忙碌,飲食不均衡,氣色都不佳,台北花園大酒店六國酒吧推出,夏日鮮果汁,幫大家體內做環保,嚴選產地鮮蔬果,包含香甜多汁......
大家來韓國除了辣炒年糕,泡菜鍋,烤肉等等外,來韓國一定要來試試,ldquo,血腸湯,ldquo,還記得第一次吃血腸時,是在路邊攤買的清蒸的血腸,大概是第一次吃的關係,所以還很不習慣,剛來韓國時並沒有特別喜愛它,直到來了這間店,哇嗚,讓我大大改觀了呢,糯米血腸怎麼可以這麼好吃呀,這間平安道血腸湯專賣店,在首爾是間連鎖的店,所以其實很多地方都吃得到,目前首爾的店家都在江南,建大,九老等等地方,價錢非常......
中華飲食在世界絕對是舉足輕重的存在,全球華人超過13億,而在逾五千年的文化發展過程中形成了所謂的四大菜系,粵菜,廣東,廣西東部,川菜,四川,魯菜,山東,淮揚菜,江蘇,而在這些各具特色的地方菜系之中,除了粵菜,台灣人相當熟悉的便屬川菜,原文出處,nbsp,干煸四季豆,260元,炸過的四季豆以大蒜肉末拌炒,為川味經典小炒,不是只有,辣,而已,以四川成都和重慶的菜色為代表,川菜以麻辣著稱,但那味道可不只......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
