,澳門入門必看,平價土生菜,喜蓮咖啡,百元台幣就能吃,nbsp,澳門的飲食文化廣納百川的包山包海,包進全世界,不只因為曾為葡萄牙殖民地的歷史影響,中西融合創出澳葡菜,也因為身處國際貿易往來的重要大港口,能引進全球各地特色食材和香料,多元薈萃天南地北的料理,地域雖小,卻顯現包容性大的美食譜系,在大街小巷裡,從粵菜,土生葡菜,川菜,湘菜,法國菜,義大利菜,葡萄牙菜,印度菜到東南亞移民菜系等,從常民小吃......
油亮亮的排骨肉,在大火中不斷翻炒,香味馬上就飄出來,這是在馬來西亞傳承三代的肉骨茶店研發出來的乾式肉骨茶,這道排骨乾鍋做法可是不簡單,光是配料就有秋葵,魷魚,以及紅椒等等,再把肉骨茶湯裡的排骨肉淋上特有的醬汁生抽,跟慢火燉煮2,5小時的肉骨茶湯一起翻炒,等到飄出陣陣焦香味後,就可以上桌,微辣帶點醬油味的排骨乾鍋,跟白飯一起吃,味道很搭,肉骨茶店商務拓展陳麗麗說,乾的這個部分,除了我們加醬料,我們還......
位在台東卑南鄉的,波希米亞露營區,距離台東車站僅約15分鐘車程,營區內以tiny,house的概念為設計,帳篷車和露營車都是以手工木製打造,看起來像是棟小房子,卻是台車子,帶著波希米亞般的流浪態度,停泊在台東鄉村裡,在大自然裡生活著,重點,想露營又怕沒冷氣吹的朋友們有福了,夏天露營最怕悶熱的天氣和擾人的蚊蟲,波希米亞露營區解決大部分人的煩惱,打造一處冷氣吹到飽的露營勝地,不管是帳篷車或露營車通通有......
,強攻中秋節慶商機,和億生活餐飲集團,旗下兩大米其林一星,添好運,推出,港式奶黃月餅禮盒,添好運一口蛋撻禮盒,酥皮焗叉燒包禮盒,了凡油雞飯,麵,招牌油雞單日大賣1,000隻再創佳績,中秋佳節紛紛祭出一星外帶優惠好禮回饋消費者,添好運台灣獨家,港式奶皇月餅,一口蛋撻,酥皮焗叉燒包,送禮選擇多更多連續十年榮獲米其林一星港點名店,添好運推出台灣限定,港式奶皇月餅禮盒,2017年添好運,港式奶皇月餅禮盒,......
白色一層一層,上面還有芒果丁,仔細一聞,充滿海鮮香氣跟蛋香,原來這不是雪花冰,打勻牛奶跟蛋白,倒進高溫熱鍋,再加進蝦仁跟蟹肉,師傅用巧勁轉動鍋子,牛奶在鍋邊結出一層層蛋白花,用鍋鏟鏟起,這樣的動作要重複7到8次,才能有層層疊疊口感,最後加上芒果丁,炒蛋白料理,吃來鹹中帶有水果香甜滋味,主廚石佩宏透露,這道菜源自於廣東菜,大良炒鮮奶,這道菜最主要的地方在控制火侯,蛋白熟成的時間,要拿捏得夠穩,還有一......
,nbsp,宜蘭傳藝老爺行旅自9月19日起舉辦為期近半年的,另外,主題展,邀請了吳芊頤及陳彥旭兩位藝術創作家共襄盛舉,以三個主題共6件的藝術創作作品呈現在旅人面前,此次創作展覽思考飯店身為旅行的中繼,旅人停留再出發,在旅行,移動的過程中,遇見與內心激起的共鳴與改變,面對懷抱不同心情的旅人,期待在短暫的停留中創造出一個,另外,nbsp,這三個創作主題分別為,龜山朝日,窗景夜明,及,任意門,其中藝術家......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,河內市是越南的首都,位於越南北部,紅河三角洲西北部,紅河右岸和紅河與天德江的匯流處,因處紅河與蘇瀝江之間而得名,河內,河內在公元前257年建城,稱為,古螺城,公元前111年至公元1428年曾經是中國故地,被中國不同的朝代所占領,1428年黎朝的開國先祖黎太祖黎利擊退明軍,黎太祖原為地方豪紳,經過十年抗明戰爭,最終明宣宗決定罷兵,越南重獲獨立,不久,黎太祖建立後黎......
,記者周蘭君報導,於2012年發跡東京巢鴨的,Tsuta蔦,由大西祐貴,Onishi,Yuki,先生所創立,將傳統的日式拉麵,與西方松露完美結合,開拓出別於傳統,前所未有的拉麵風格,2016年便獲得米其林一星,成為世界第一碗米其林日本拉麵,並於2016年至2019年連續四年蟬聯米其林一星殊榮,nbsp,2017年,Tsuta蔦,由和億生活集團獨家代理引進台灣,造成排隊風潮,睽違一年多推出新品,由大......
,本報記者鐘翠珠台北報導,為了讓國際市場都能品嚐到嘉義優鮮商品,嘉義優質農產品進軍新加坡百美超市,10月21日至27日在泖生活館內辦理嘉義優鮮快閃店,讓新加坡當地民眾能夠一嚐嘉義的優鮮商品,嘉義縣位於台灣南半部,具有得天獨厚的地理環境,有北回歸線23,5度橫跨嘉義縣,及來自知名阿里山及嘉南平原的農產,還有布袋,東石漁港的新鮮水產,優秀的種植及養殖技術,打造出嘉義優質的農特產,縣長翁章梁表示,近期推......
當季的三點蟹,鋪上辣椒小山,新鮮青花椒,滿滿蟹黃的蟹肉,鮮辣辛香,讓人身體暖了起來,底下還有滑溜葛粉,廣東菜處理海鮮的手法,結合四川麻辣,讓辣椒蟹,吃來更清爽,活跳跳的三點蟹,仔細清洗,去鰓,切開來,滿滿都是蛋,熱鍋,冷油,用160度油溫,把螃蟹炸到8分熟,保持水嫩,辣油,花椒油,中火把乾辣椒,煸到金黃,逼出辣椒香,螃蟹回鍋,加上自己熬的辣椒醬,大火讓麻辣湯汁透入蟹肉肌理,上桌前,再用青花椒,畫龍......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,恩施土家族自治州有二大城市,一是恩施市,一是利川市,此次來利川市,主要是去遊覽重慶龍缸國家地質公園及利川騰龍洞,前一天晚上住在利川市,發現利川雖然位於山區,整個城市雖不大,但也算現代化,當晚住在利川火車站出口旁的小旅館,只花人民幣60元,即不到台幣300元的價格就住了一晚,旅館雖小,但也算乾淨,床鋪也還算舒服,性價比高,這是生平住過最便宜的旅館,為什麼不去住好一......
炸到酥香的鮮蝦,怎麼灑上早餐吃的麥片,原來這是新加坡菜麥片蝦,師傅改良用奶油,檸檬葉來炒,多了一抹清香,獨特的軟殼蝦,連蝦殼都能吃下肚,軟殼蝦送進熱油,用180度高溫嗆酥,逼出甲殼素香氣,大塊奶油遇熱融化,釋放奶香,喚醒檸檬葉的清新,香甜麥片一碰到熱鍋,師傅立刻加快動作,不到一分鐘就起鍋,免得燒焦,多了苦味,年菜少不了的米糕,充滿韻味的臘腸底下,米糕怎麼是紅色的,原來師傅不拌醬油,改用紅麴,多了發......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,雷尼爾山國家公園雖說本身並不大,但卻是一個讓我覺得怎麼玩都不過癮的地方,不但讓我去了兩次,現在還是會讓我想去第三次,明明就是在不同的地點看同一顆山頭,但是雷尼爾山國家公園裡面卻有著瀑布,山谷,溪流等各式各樣令你意想不到的風景,不但如此,雷尼爾山其實是美國本土48州裡最高的火山,因此我集結了造訪雷尼爾山國家公園這兩趟旅程的經歷,來和各位分享一些計畫去雷尼爾山國家......
護照遺失怎麼辦,補辦流程,3樣神物幫你輕鬆回國,BOHNE,FunTime護照就是出國期間的身分證明,出國隨身攜帶護照,才能順利搭飛機,買東西退稅等,若出門在外弄丟護照怎麼辦,這時候千萬不要慌,冷靜下來照著流程走,一樣可以順利回國,護照真的很重要,大家出國一定要隨時檢查護照有沒有在身上,若不幸真的遺失了,該怎麼做,小編幫你整理出解決流程還有出國前的準備物品,讓你護照遺失也能順利解決,photo,v......
豚勝日式豬排專賣店佇立在虎尾林森路上,鄰近虎尾科技大學,附近的餐飲店家雲集,這裡可說是校園美食一級戰區,nbsp,店內近年改用自助點餐機,不僅便利為店家省下點餐人力,也加速出餐時間,這裡的餐點價格都不超過200元,最便宜的豬丼蓋飯也只需要65元,平實的價格就是希望能照顧學生及外食族的荷包,nbsp,唐揚炸雞蛋包咖哩咖哩吃起來帶點微微的甜味,還有不少的馬鈴薯及紅蘿蔔塊,讓人不禁懷念起媽媽煮的咖哩,現......
