帶點肉的鴨骨和杏鮑菇一起油炸,再把辣椒,蔥段微微爆香,最後加入辣蠔油大火快炒,等到把汁收乾後,這道八珍飄香干辣鴨就可以上桌,如果不敢吃辣沒關係,還可以中菜西吃,在薄脆餅皮刷滿番茄醬,擺上彩椒,洋蔥,然後豪邁的舖滿起司跟櫻桃鴨胸肉,經過220度高溫烘烤8分鐘,肉汁濃郁的爐烤鴨胸披薩,每一口都能吃到軟嫩的鴨肉,飯店業者選用3公斤的宜蘭櫻桃鴨,推出全新鴨料理,經過72小時煙燻風化的片皮烤鴨,外皮油亮酥脆......
,職人初心,歷經時間的淬鍊,力量越發強大,深根台灣多年的熱水器,廚房配備的專家_莊頭北,承襲官方職人技術,以製作過程的細膩工法,成熟技術,經營多年,以職人精神為本所傳承的細膩,力求完美的態度,日積月累形塑下的經驗,讓,百年堅持,一如初心,成為品牌精神的象徵,專業形象深植消費者心中,這次特別與多名職人合作,探訪各類初心堅持的故事,2017年,白青長茶作坊跟著,臺灣茶路,將自家包種茶產品送至比利時國際......
圖文提供,宜蘭傳藝老爺行旅,來到宜蘭,當然要好好品嚐櫻桃鴨料理,吃過烤的,那有吃過炸的嗎,宜蘭傳藝老爺行旅,手路菜中餐廳,打造不同風味的櫻桃鴨,工夫香酥鴨,自2017年開幕至今,平均每月銷售超過百隻,為冠軍熱賣餐點,手路菜中餐廳位於宜蘭傳藝中心園區內,擁有偌大的用餐空間,一邊是宴席所使用的場地空間,而另一邊則是小吃區,整體的空間設計,是結合傳統穀倉的現代風格,融合創意與傳承,在復古與創新間取得平衡......
輕輕一折,聽得到酥脆的聲響,仔細看整塊金黃色的炸物,只有皮,沒有肉,連鎖速食店首度推出,炸雞皮,以大塊完整的雞皮,搭配11種獨門香料,最後裹粉酥炸,再撒上風味粉,鹹甜滋味,搶攻炸雞控的胃,美食達人Jeek,有炸雞粉所以整個很脆,然後不會軟掉,然後很快地就能把所有的風味,和雞皮的水分,跟香味鎖在裡面,再沾上西式紐奧良風味粉,所以整個風味跟台式小吃,是完全不一樣,原來是連鎖速食店,去年先在印尼推出這款......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,近幾年全世界開始意識到塑膠問題,各國政府及企業漸漸採取一些減塑措施,無不希望能夠盡到保護地球的責任,就在上個月初,義大利Trentino鎮Val,di,Sole地區的滑雪度假村成為歐洲第一個無塑膠滑雪勝地,全面禁止使用含塑膠瓶,塑膠袋,塑膠餐具及吸管等,自從義大利Trentino鎮的Pejo,3000滑雪場在附近冰川發現到大量的微塑膠粒之後,就致力於成為全歐洲第一個禁......
友善養殖,台灣優質石斑魚領導品牌,鱻活一號TaiwanFresh,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,盧大中,場地提供,Bosch,石斑魚皮含有豐富膠質,是天然的養顏美容聖品,鱻活一號,以無汙染,純淨,生態養殖出,龍虎石斑膠質更豐厚,魚肉更肥美,以急凍保鮮鎖住新鮮,清蒸,香煎就能吃出魚的鮮甜味,鮮魚即食料理包更方便,肉質嫩度不打折,每一口都是安心滋味,堅持友善養殖的,鱻活一號,來自屏東林邊......
好吃到讓你5分鐘就吃完的鎖管伴手禮,2020,01,20,12,42,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,吳熒真地區,台灣台中,你知道小管,小卷,中卷和透抽其實都是同一種生物嗎,其實牠們都是泛指頭足綱,mdash,管魷目,mdash,閉眼亞目,mdash,鎖管科的品種,鎖管,二字是指,閉眼亞目,的眼睛上,有著透明覆膜而有,鎖,字由來,台灣主要產量最多的兩種鎖管為劍尖槍魷,中國槍魷,兩者幼體時外貌......
記者張文熹,彰化報導漫遊蜀葵花海,2020年田中窯蜀葵花海藝術節在田中窯創意園區隆重展開,即日起至5,14日在高鐵彰化田中站旁登場,民眾除了漫遊葵花海,入園遊客都可以付費參加DIY手拉坯,300元,及手捏陶土,DIY,的陶藝體驗活動,費用皆含燒製成一件作品,及園區內供應現烤麵包,更可品嘗到在地農特產品精緻美食,在高鐵彰化田中站設立後帶動田中鎮繁榮,田中蜀葵花海藝術節剛好座落距高鐵站步行10分鐘旁邊......
,nbsp,受到疫情衝擊,高雄餐飲業者度小月,人潮大減,圖,記者林秀英攝,優傳媒記者林秀英,高雄報導高雄市長韓國瑜說的,人進來貨出去高雄發大財,經典名句,受到新型冠狀病毒疫情嚴厲考驗,尤其餐飲和觀光旅遊業首當其衝,面對空蕩蕩的宴席會場,餐飲業者只好開賣百元便當度小月,疫情何時才能結束,沒人知道,只好先苦撐待變,nbsp,事實上,韓國瑜也感受到各行各業受到疫情的衝擊,昨天特地參加行政院會向中央提出紓......
一起來去吃客家好料,從好料中見識客家人的硬頸精神,2020,02,18,14,44,記者,余成斌,nbsp,nbsp,圖,余成斌,網路拍攝地區,台灣台中,客家人靠山吃山,靠海吃海,具勤儉刻苦耐勞的精神,惜福愛物的客家人,把上天賜予大地的珍貴食材,充分利用在食物的每一分每一毫,將它發揮到淋漓盡致,讓食物展現出應有的光芒,把濃濃的客家味,客家情散播到華人世界,透過網路票選結果,精選出最具代表客家精神的......
,向全體醫護致敬,nbsp,您挺台灣,我們挺您,nbsp,感謝有您,守護我們,nbsp,防疫前線,感恩有您,nbsp,為感謝始終站在防疫第一線的醫護人員,米塔集團旗下9個指定品牌,推出,與醫護同行,感恩回饋活動,即日起至3月底,不限平假日,凡出示醫護人員工作識別證,即可享有專屬優惠,nbsp,活動內容,nbsp,1,憑證即享,主餐5折,優惠,nbsp,優惠適用品牌,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,洋城......
,圖,義式品牌_醫護優惠,記者孟憲玉報導,為感謝始終站在防疫第一線的醫護人員,米塔集團旗下9個指定品牌,推出,與醫護同行,感恩回饋活動,即日起至3月底,不限平假日,凡出示醫護人員工作識別證,即可享有專屬優惠,活動內容,1,憑證即享,主餐5折,優惠,優惠適用品牌,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,洋城義大利餐廳,千荷田日式涮涮鍋,集客人間茶館,米塔石頭火鍋,大河屋,川師傅功夫麵舖,2,米塔黑糖,憑證即享,......
,nbsp,當台灣的珍珠奶茶成為風靡國內更席捲海外極具代表性的台灣風味調飲後,還有什麼能代表下一波的台灣味,發跡於中台灣的全國知名連鎖茶飲TEATOP台灣第一味,看準流行手搖飲品懷舊趨勢,以富有濃厚台灣味的經典傳統小品,粉粿,加上台灣在地酪農生產100,成分無調整的戀職人鮮奶,復刻經典台味飲品,無人能抵抗的懷舊好味道,自推出就深受消費者的熱烈回響,用濃濃的台灣味讓你忘卻現實苦惱,重拾兒時美好記憶,......
創立於,1955,年的基隆遠東泡泡冰,為泡泡冰始祖,台灣第一碗泡泡冰最早發跡於基隆遠東戲院的攤販,為了方便客人食用,發明出將配料與冰攪拌在一起的製作方式,也因為製作過程中,外觀會像泡泡一樣越拌越多,因此有了,泡泡冰,的名稱,此次遠東泡泡冰推出杯裝產品,並與,7,ELEVEN,合作上架,讓愛吃冰的饕客不用到基隆,也可享受美味的冰品,為了符合時下年輕人的消費品味,遠東泡泡冰特別進行品牌再造,以復古懷舊......
記者陳木隆,宜蘭報導隨著天氣的逐漸轉暖,台灣特有種,太平山白櫻花,已悄然綻放,沿著宜專一線過了見晴懷古步道,或再往翠峰景觀道路兩側,就可觀賞到此等原生白櫻盛開的勝景,將自然山林妝點得美麗極了,成為春遊賞花另一賣點,林務局羅東林區管理處指出,台灣原生種的櫻花共有14種,屬於台灣特有種的,太平山白櫻花,只生長在海拔1800至2000公尺寒冷多雲霧的太平山區,它與一般常見的山櫻花相比,花期大約在每年三月......
