創立於 1955 年的基隆遠東泡泡冰，為泡泡冰始祖，台灣第一碗泡泡冰最早發跡於基隆遠東戲院的攤販，為了方便客人食用，發明出將配料與冰攪拌在一起的製作方式，也因為製作過程中，外觀會像泡泡一樣越拌越多，因此有了「泡泡冰」的名稱。
此次遠東泡泡冰推出杯裝產品，並與 7-ELEVEN 合作上架，讓愛吃冰的饕客不用到基隆，也可享受美味的冰品。
為了符合時下年輕人的消費品味，遠東泡泡冰特別進行品牌再造，以復古懷舊的風格當作設計元素，更換了全新的產品包裝，與消費者進行新舊時代的對話，期待在地的台灣古早味甜點，能夠在競爭激烈的冰品市場引領潮流。
包裝換新，對於品質的堅持卻不曾改變。銷售第一名的花生口味，嚴選台灣花生，慢火焙炒細磨的花生醬攪拌而成，用料實在，即使不添加香料，一開蓋香氣仍撲鼻而來。
最受小朋友歡迎的雞蛋牛奶口味，使用殺菌蛋黃液、煉乳和麥芽糖，入口滿滿的蛋香，是讓媽媽最放心的冰品。建議吃以前可以先移到冷藏30分鐘，或室溫放個5分鐘回溫一下，攪拌攪拌，口感就和店內現做的一樣綿密好吃。
（民視新聞網報導）
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