慶州館是在台北開店近30年的老字號韓國餐廳,稍微調查了一下網路評價和報導,似乎許多韓國人都認為慶州館的韓國菜非常的道地,有次友人家庭聚會就在這邊辦,而基於這間在我口袋名單上好一段時間了還沒機會去,我被一邀也厚顏無恥的參與了XD,nbsp,小菜滋味佳,都可無限續,原文出處,nbsp,燒烤牛肉,240,用的是長方形的盤來燒烤,和一般的店很不一樣,nbsp,把烤肉,蒜頭,和泡菜包起來一起吃非常的棒,石碗......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於文青聚集地的台南中西區正興路上有許多名店,這次就是要來吃以瓜瓜冰聞名的,泰成水果店,原本上次來吃Gold,House金色小屋比利時鬆餅時,就想吃了,可惜那次,泰成水果店,正好公休,這次再來台南出任務剛好有機會可以吃到,真是太開心了,從1935年開業至今的,泰成水果店,已經有相當歷,史,當地很多人都是吃他們家水果長大的,門口陳列著許多當季水果及媒體報導,以創意......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於羅東夜市附近中山路三段的,卜鴨,是羅東特有的經典小吃,在當地相當知名,已經有一段歷史囉,所謂,卜鴨,其實就是炸鴨肉,可以單點乾的卜鴨肉,或,者是加在湯麵裡變成卜鴨麵,炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁,慢慢啃還蠻香的,大口則是喜歡泡在湯裡的卜鴨,較為濕潤,外軟內Q,還有一股特殊的甜味,接下來,趕緊帶大家來去看看這款經典小吃吧,nbsp,小吃資訊,卜鴨,地址,宜蘭縣羅......
,nbsp,nbsp,nbsp,來BURNT,CHARCOAL用餐一定會被他內部的裝潢所驚艷,充滿時尚感的黑色系與紅色燈光所展現的時尚摩登感,剛踏入時還以為走進了哪一家很高級的夜店,相信這樣的風格也顛覆了大家對傳統韓式餐廳以濃濃韓國風情裝潢的刻板印象,對韓國的美食充滿著熱情的老闆Kevin,經常去韓國實地考察,除了以道地口味和菜色為主,在天花板的和餐廳隔間更融入了自己在釣魚時火焰交叉的線條美感,餐......
,台中清水有,間傳承四代之久特殊的肉圓,沒有店面,更沒有裝璜,簡單的說只是一間車庫內擺著幾張板凳,就這樣賣起肉圓來,於是我們來到台中清水的中山路,原本在擔心會,不會找不到這間傳說中的肉圓店,結果是我們多想了,目標其實很明顯,當看到有一群人坐在板凳上低頭猛吃,另一群人則是圍著熱鍋旁的阿伯,那就是傳說中的,白頭蔡肉圓,也有人稱為,板凳肉圓,nbsp,內用的客人直接先找好板凳坐下再跟阿伯點餐即可,阿伯會......
,這次要帶大家來吃桃園經,典美食溜,創立於1862年的,百年油飯,在大溪老街早已是名聲響亮,來大溪老街遊玩的捧油們幾乎都會來此報到,百年油飯,從第一代創始人游兆讚用一根,扁擔沿路叫賣油飯起家,到現在已經是傳承到第四代了,自1995年第四代老闆游志成正式改名為,百年油飯,同年並獲得,三代技藝薪傳獎,傳承百年的經,典美味除了手藝精湛,純手工製作外,更深獲許多在地人與遊客的喜愛,這次大口要來密技大公開,......
,nbsp,在3,13的大台北趴走單元中,要帶您來八堵交流道附近新開的一家火鍋店吃火鍋,老闆是基隆女婿,雖然出生困苦,但秉持著對餐飲的熱愛,在台北創業成功後,將火鍋店的模式複製到基隆,員工全都任用基隆清寒學子,希望他們都能不放棄人生,勇往直前,nbsp,明亮,乾淨,用餐時間不接受預約,這家新開的火鍋店,才營業三個月,每天顧客川流不息,我很喜歡這家店的原因是很明亮乾淨,食材也很新鮮好吃,重點是店員都......
,這次大口要帶大家來去吃台中美食溜,打鐵豆花總店位於小吃林立的永興街上,但靠著可愛的機器人鐵盒與創意十足的豆花組合,吸引許多年輕人的喜愛,細冰泥搭配手工豆花,吃起來微甜帶有淡淡黑糖,香氣,配料都是自行熬煮的,豆類綿密細緻,珍珠與芋圓吃起來軟Q有彈性,豆花綿密軟嫩,入口即化,搭配豆漿為基底則是豆香味十足,除了創意之外也兼具美,味,精心打造的機器人造型鐵盒更是超人氣,微微笑的機器人讓大口都快融化了呢,......
,這次要來尋找飄香近一甲子的台中美味,來到美村路一段的,梁婆婆臭豆腐,最推薦的麻辣清蒸臭豆腐,清蒸的臭豆腐在香噴噴的麻辣醬汁裡載浮著,臭豆腐上頭放了一顆飽滿結實的絞肉,再淋上爆香過,的肉燥與蝦米,最後再放上一抹蔥花點綴,臭豆腐吃起來綿密細緻,一咬下去麻辣湯汁從臭豆腐裡竄出,帶出香而不辣的絕佳口味,豬絞肉吃起來肉質紮實有彈性,肉汁鮮美,與蝦米跟肉燥的香氣融為一體,十分對味,除此之外,店內還有多樣結合......
,這次大口要帶大家來吃新竹美食溜,開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老,咦,至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類,麵類等,正餐,他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感,川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達,20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十,多人,開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可,肉羹吃起來滑順,有彈性,帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,是個令......
記得是5,6年前吧,在美食作家葉怡蘭的網站看到她介紹美景川味小吃,之後去吃了就一試成主顧,從此愛上他們家的好味道,不過那時記得美景川味這店營業時間很短,似乎專攻上班族的午餐生意,而禮拜六也只做中午而已,所以去的機會不太多,這幾年營業時間拉長到晚上9點,包括禮拜六也是,所以比較有機會去光顧,某天中午我去東區辦事,順便到美景解解饞,原文出處,nbsp,店家扛棒無時無刻都滿座,而且一定需排隊,店家忙碌的......
,宜蘭美食新,選擇,來到礁溪除了泡湯玩耍之外,就是要找地方填飽肚子溜,這次要帶大家來一間深夜食堂,最適合泡完湯後來小酌兩杯,因為林北烤好是由一群男生共同開創的,串燒酒場,所以這名字也是深富意義啊,笑,因為林北都烤好了,我們只好大口吃肉大口喝酒啦,未滿十八歲請勿飲酒唷,林北烤好的菜單選擇不少,海鮮食,材都是到一早到大溪漁港採購的,蔬菜也都是當天現採,新鮮甜美,更選用當地食材入菜,品質嚴選,價位更是平......
,為了圓一個夢,一家人一起在仙洞巖旁開了這間咖啡廳,最大的收獲就是賺到全家人的感情,媽媽負責製作餐點和餅乾,兒子主攻烘焙品,女兒研發甜點,一家人分工合作,好感情加上真材實料,做出來的手工點心和煮出來的咖啡,特別美味,一家人堅持店裡賣的東西能自己做就自己做,而且絕不添加化學成份,其中的手工餅乾,可說是店裡的招牌,各式點心也都是自己做的,有費工的乳酪球,季節限定的洛神花蒟蒻,還有這個人氣超高的脆皮焦糖......
,nbsp,今天的大台北趴趴GO單元,要帶您來成功市場地下美食街,來尋找一位相當有孝心的老闆娘,因為知道父親喜歡吃日本料理,為了陪扮父親,自己摸索學習製作日本料理,由於用料大方,食材新鮮,經常是高朋滿座,新鮮的生魚片鋪上壽司米上,淋上淡淡的醬料,顧客一咬下口,飽滿口感,讓饕客讚不絕口,讓顧客懷念的不只是生魚壽司,還有花壽司,用料大方,標榜現做現賣,老闆娘堅持,不在人潮擁擠的傳統現場製作,就是為了堅......
