美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間＠[美食達人Superp分享] 東區頂好名店城的美景川味小吃：意猶未盡的排隊美食│開飯喇

記得是5,6年前吧，在美食作家葉怡蘭的網站看到她介紹美景川味小吃。之後去吃了就一試成主顧，從此愛上他們家的好味道。
不過那時記得美景川味這店營業時間很短，似乎專攻上班族的午餐生意，而禮拜六也只做中午而已，所以去的機會不太多。
這幾年營業時間拉長到晚上9點，包括禮拜六也是，所以比較有機會去光顧。
某天中午我去東區辦事，順便到美景解解饞。[原文出處]

 

店家扛棒

無時無刻都滿座，而且一定需排隊。

店家忙碌的處理客人點的菜

這家店的人煮完麵或抄手都會很賣力的把麵食內的水給甩乾，這樣才不會有多餘的水分稀釋醬汁，而且麵食的口感也會更佳，更容易吸附醬汁入味。

店家菜單

 

我點的紅油抄手和擔擔乾麵以及豆干

 

 豆干 ...

 

豆干$30（以往這家的豆干是我心目中的第一名，因為口感柔軟而綿密，和一般所看到的豆干不同，而且也入味。我有時還會特地因為吃這豆干而跑一趟，不過今天稍微有點太入味而過鹹了，可惜）

 

 擔擔乾麵 ...

 

擔擔乾麵$50

 

麵條煮的軟硬適佳，攪拌了後，味道很均衡，香辣麻的恰到好處，不會過膩，好吃。

 

大碗紅油抄手$100
我原本是點一般的，不過看旁邊有人叫大碗抄手，我就很失心瘋並嘴賤的說我也要改成大碗<---沒事愛湊什麼熱鬧XD
一方面是等的很餓想吃個爽，一方面是不知道他們有大碗的，想點來見識一下。

 

這家抄手小巧玲瓏，內餡真的不多。不過包得很漂亮，皮煮的很Q，而且重點是那抄手醬汁真的很棒，香麻可口，好吃。 
不過叫大碗真的有點太多，裡面應該有超過20顆抄手，加上擔擔麵和豆干真的有點撐。
有時候一次吃的過量就會讓美食的感覺麻痺了起來，有點可惜，因為這種東西應該要各來小份的才會有意猶未盡的感覺。

美景川味小吃
台北市忠孝東路四段97號B1（頂好名店城樓下）
02-2781-9004
11:00~21:00（禮拜天和一公休）

餐廳資訊請點這裡！

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