起源於日本卻結合了日本料理的嚴謹及西式料理的多元性,鐵板燒已成為日式料理中的頂級代名詞,使用新鮮,高檔的食材,加上由廚藝精湛的主廚在客人眼前獻藝,無論視覺或味覺都是極致享受,Q1鐵板燒的主廚和一般主廚有什麼不一樣,鐵板燒主廚講求對食材的掌握度純熟且能對特性信手捻來,且口條,邏輯都須得清晰,因此主廚培養十分不易,一般料理主廚基本上在廚房的時間較多,但鐵板燒主廚得在第一線面對客人,因此口條清晰,面貌清......
吳朝鴻,nbsp,學術紮實,nbsp,書法篆刻自然醇樸,nbsp,nbsp,藝術成就備受重視,親近佛法,經典篇章化為作品,美感與警思兼備,nbsp,nbsp,nbsp,吳朝鴻,大雁,的草書作品,多汁報,多汁藝廊館長尚潔梅,特稿,台灣當代知名書法及篆刻藝術家吳朝鴻老師,1955年出生於瑞芳鎮南雅里,長於雨港基隆,因興趣使然,就讀於台北師大附中時即開始自學刻印,及長從顧獻樑先生修中國藝術史,從王北岳先......
,話,說大口家附近有間據說很厲害但每餐只限量50碗的殘酷拉麵,每次大口想去排但早上10點怎樣也爬不起來,下午4,5點也還不餓,都剛好錯過排隊的黃金時,刻,某週日剛好格友來訪,大家揪一揪就決定一起去排隊溜,位於桃園市寶山街210巷的,麵屋嵐山,還沒11點就已經看到滿坑滿谷的人潮啦,來到,麵屋嵐,山,的第一件事就是先到自動點餐機前就定位,千萬不要猶豫,然後再看著一旁的菜單簡介點餐,先點好想吃的拉麵後再......
陳威廷,視覺藝術創作者,大學修習中國文學,深受文學,文字薰陶,對於生命感知,由文字轉化為圖像,這次,漫夢,個展集結近年創作,從思考到創作過程,宛如具體化的線性,特別是透過生活,藉著圖像創作敘述狀態,不僅是自身的紀錄,更是他者的故事,亦或集體的揭露,使用,絨毛玩具熊,的意象,揭露現今世代的社會紛亂,敘述生命的初始位置,希望讓每個人都了解個體的獨特性,以及初衷,Peter,視覺藝術創作者,曾任衣蝶,J......
煙火,對日本人而言,除了絢麗奪目之餘,更是一種滿心期待的象徵,Hana,Bi,日文中的煙火之意,老闆取其名,為的是希望店內的美食,美酒,都能讓客人抱持期待,而且店內空間小小的,圖的是為客人營造一方隱密小地盤的感覺,Hana,Bi,賣的美味多是不需太多繁複手法的美味小料理,例如日本傳統釜飯與日式Tapas,而搭配的酒單齊全,除有紅酒,威士忌,燒酎等選擇性,將近八,九十種的清酒,濃郁的,清淡的,有著趣......
聚集各項流行前端店鋪,商業高樓林立,四處擠滿著都市元素的信義區一隅,以老建築穿戴著傳統文化靜靜坐落在此的吳興社區,是信義區裡相對突兀的存在,這個看似沉寂的老社區,經過多年來商業型態更迭,從四四南村的開放,到早午餐店興起,巷弄間的一股新興力量逐漸在喚醒周邊活力,就像在呼應這波潮流般,去年十一月,Let,s,meet,F2F,悄悄地在莊敬路巷內落成,展開了長達三個月的試營運,即使只是試營運,沒有打任何......
,nbsp,在,春暖花開的美好時刻,最適合來上一隻全聚德烤鴨惹,咦,就在某個自行放假的日子,大口帶著口咩來到宜蘭礁溪的,長榮鳳凰酒店,住宿兼泡湯,順道品嘗最近,很夯的,全聚德烤鴨宴,這次剛好遇到,春暖迎賓,遇見盛世,活動,除了有精彩的捏麵人展之外,長榮鳳凰酒店特別邀請中國全聚德來台客座,希望能夠以台灣,食材,櫻桃谷鴨,搭配全聚德的烤鴨技術,打造出一套獨特的視覺與味覺饗宴,全聚德烤鴨不但有烤鴨多吃,......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,提起法國就會就會連想道他們悠久的歷史與文化,舉手投足中優雅,浪漫的姿態,再加上做任何事情都認真的態度,所以每一項源自於法國的東西,不論是時尚精品,或是食物與酒,等,都會感受到他們對品質與完诶的堅持,最近在東區巷弄中挖掘一間非常道地與經典的法式薄餅餐廳,美味和正統的法式口味絕對可稱為台北最好吃的法式薄餅,如果你以為頂級......
情人節禮物越來越多元,讓回禮變得很難選擇,選到太大眾的會被說沒心,選到太離奇的又不討女生歡心,不過,對精心準備情人節禮物的女生來說,白色情人節的禮物就像是回應那份努力般,是一種心意的展現,如果真的苦思不出要選什麼禮物才好,帶女生們去吃個最近又夯又難訂位的,麻糬鬆餅,是個黏住她的心的好方法喔,像是,山山來茶,4Mano,caffe,庫卡咖啡,在白色情人節來之前趕緊計畫一下吧,自從韓國咖啡店進駐台灣之......
,厭倦了中規中矩的用餐環境,口袋名單翻到爛了,也變不出甚麼新把戲,想悠閒的吃一頓飯,稱得上美味料理的總是那幾家,OpenRice聽到你的需求,從北中南各地蒐集最新開幕的餐廳資訊,還提供,快閃贊助金,邀請食家參加OpenRice的,新店快閃大隊,搶先品嚐新餐廳的菜色,包你用餐絕不再踩到地雷,原文出處,Mini,K,nbsp,台北信義區,位於台北美食一級戰區的信義區,NEO19三樓開了這家Mini,K......
由搞笑天王豬哥亮領銜主演的賀歲片,大囍臨門,在台票房已破兩億,讓豬哥亮,破億神話,再度發威,也帶起拍攝地的參觀人潮,不只片中大量出現的,大寮古厝,就連主題曲MV裡出現的,松山奉天宮,以及片裡主角們參拜的,高雄意誠堂,旗津海邊,願景橋,都成為熱門景點,吸引大批民眾前來朝聖,片中豬哥亮飾演的里長,李金爽,的里長辦公室就是位於高雄大寮區,大寮古厝,大寮古厝,是以傳統磚瓦及日式洗石子建材混合的傳統閩南建築......
根據湖北省政府統計,自2012年至2014年,台灣旅客累計已有超過90萬人次造訪湖北省,顯見,靈秀湖北,的旅遊印象深獲台灣民眾青睞,為歡慶台灣旅客人數創新高,今日湖北省人民政府副省長甘榮坤也親自造訪湖北旅遊諮詢中心,台北市信義區忠孝東路五段153,號1樓,並宣布自即日起至3月15日,祭出到店送福袋活動,限時5天大方送,活動一連五天在湖北旅遊諮詢中心舉辦,民眾只要於活動期間來店,說出通關密語,極目楚......
這次到京都跑馬拉松,想住的Guest,house很多,但考量到這次跑完馬拉松我應該會成為一個廢人,所以一開始選定離終點很近的Guest,house,做為這次停留的住宿點,但因為出發前行程調來調去,最後這趟住了兩家Guest,house,後來調整成在京都的前兩晚住在樸宿,後面才搬去原定的那家Guest,house,樸宿提供的的外觀照,因為我這阿呆拍到別人家外觀去了,由於抵達的當天,我是從東京搭晚上的......
,這朵盛開的超大牛肉花,來自日本東京都目黑區遊食好房,遊食好房,一次滿足大飽眼福與口福的兩種慾望,原文出處,Photos,by,rocketnews24,com,上次介紹過位於東京,高田馬場為了滿足學生對肉需求的,ldquo,RED,ROCK,rdquo,人氣蓋飯,使用了16片肥厚新鮮牛肉做成,大家應該還記憶猶新吧,今天分享的這道蓋飯,在第一屆全國蓋飯賞中勇奪第一名寶座,一起看看這道得獎的蓋飯到底......
在台灣,一年四季都可採收茶葉,依據氣候有春茶,夏茶,秋茶,冬茶的差別,其中春茶因生長時氣候影響,只要簡單加工一下便能散發出滋味清新的濃郁香氣,也是採收量,品質最好的一期,每年清明前後正好是採收春茶的最好時機,如果今年還沒去春遊的話,快點著手計畫採春茶遊,用清新的茶香喚醒回暖春意,文山農場位於台北市新店的,文山農場,是都市旁的世外桃源,至今已成立超過一百年,自從通過有機茶園認證後遊客絡繹不絕,無論是......
