年糕是很多人喜愛的美食之一年糕的營養價值非常高,對人體都非常的有益處,年糕的做法很多很多,不知道你瞭解多少呢,如果你不知道的話,今天小編就為大家推薦幾款不錯的年糕做法,紅糖年糕,材料,糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯,做法,1,將1杯水燒開,衝進紅糖裡,把紅糖攪化,2,將糯米粉倒入糖水裡,攪拌均勻,3,6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘,也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了,4,將攪拌好的......
這些做飯技巧大廚可不輕易告訴別人哦,開不趕緊收起來,每一條都太實用了,素,菜,篇,炒素菜時適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用,蔬菜儘可能做到現炒現吃,避免長時間保溫和多次加熱,以避免維生素損失和味道變差,青菜,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩,炒的時間不宜過長,藕絲或藕片,一邊炒一邊加些清水,能防止藕變黑,茄子,切開後要立即下鍋或者放入水中,不然茄......
,聚餐時常會有朋友提議要吃韓式料理,但感覺隨便吃一下就要花費不少啊,之前曾到信義威秀NEO19裡的Mini,K小韓坊用餐,對那邊印像極好,聽說那邊除了原有的超值套餐外,推出了好幾道新菜料理還推增加了單點的點餐方式,很合適朋友一起聚餐,大快朵頤,便和一群部落客朋友約好一起過去享用美食,nbsp,Mini,K小韓坊位於NEO19三樓,可以搭板南線捷運至市政府站,或搭信義線捷運至象山站再步行過去,交通還......
驚艷的50道豆腐料理,每一種都比肉都好吃,趕緊收藏唷,1,家常豆腐,以下圖片來源,材料,豆腐,食鹽,雞精,蔥,薑,蒜,生抽,豆瓣,辣醬,白糖,nbsp,做法,將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用,將豆腐切成菱形塊,薄厚適中,鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用,青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥,薑,蒜爆香,放入一勺辣醬,炒出紅油,放入煎好的豆腐塊,翻炒......
韓式部隊鍋,吃得真是大呼過癮更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,XMzHFO生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料韓國泡麵,年糕,火腿片,白色鴻喜菇,起司,泡菜,洋蔥,蒜頭,蔥,韓國辣椒醬,黑胡椒,麻油,做法1,將洋蔥切絲,蒜頭切細碎,蔥切蔥花2,洋蔥,蒜末,泡菜炒香,加入水,泡菜汁,辣椒醬,泡麵調味包,黑胡椒,麻油,煮滾......
韓式辣冷麵,這次做的韓式辣冷麵配合最近天氣很熱,可以降溫,麵條的部分,韓國有許多麵條可以選擇,這次我使用的是,辣炒雞裡面放的麵條,材料,白煮蛋,小黃瓜絲,水蘿蔔片,梨子絲,可加可不加,冷麵麵條,醬料,韓式辣椒醬2湯匙,韓式辣椒粉1湯匙,糖1,5匙,醋3湯匙,梅汁2,韓式麻油1,蒜泥1湯匙,煮麵有技巧,水煮到熱的時候,滾水,加入麵條,記得稍微攪拌一下,然後約6分鐘左右,麵條差不多熟了,撈起來沖冷水後......
,凱莉這次直播教的料理是屬於濃湯型的料理,韓國人吃這道菜會是以,主菜,的方式出現,一般主要喝這個湯配上一些小菜,裡面的材料在台灣都是可以取得的唷,食材,牛肉,牛楠部位,200g,洋蔥,半顆,櫛瓜,半顆,青陽辣椒,1根,糯米椒,1根,豆腐,半個,蒜泥,1湯匙,櫛瓜醬料,韓式辣椒醬,2湯匙,水,適量,nbsp,1,先熱一個熱水鍋,水約200cc,2,將牛肉與洋蔥,切絲,加入黑胡椒,鹽巴,蒜泥攪拌醃製,......
一口起司一口排骨,週末就是要這樣過,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料半顆蘋果切丁,半顆洋蔥切丁,蒜瓣6瓣,醬油2湯匙,芝麻油少許,蜂蜜3湯匙,韓式辣醬2湯匙,黑胡椒粒,排骨600g,起司,作法,醬料,加入蘋果丁,洋蔥丁,蒜瓣,醬油,芝麻油,蜂蜜,辣醬,調理機混合,起司排骨,將排骨放入醬料中攪拌均勻,倒入夾鏈袋中,冷藏入味4小時......
飽滿多汁外酥內軟,怎麼能不吃,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,c9eDi2,nbsp,材料,雞胸肉2塊,醬油1匙,蠔油1匙,米酒1匙,五香粉1匙,糖1,5匙,地瓜粉適量,裹粉,油,油炸蓋過雞肉即可,白芝麻,醬汁,韓式辣醬1匙,醬油1匙,米酒1匙,砂糖1,5匙,水3匙,做法,1,雞肉切丁,放入碗中2,雞肉加入醬油,蠔油,米酒,五香粉,糖醃一個晚上,3,裹上地瓜粉,4,入熱油鍋炸至表面金......
搖出幸福的美味享受韓國風情的滋味,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,E5spmj,nbsp,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,半熟太陽蛋,香腸,白飯,泡菜,韓式辣醬,海苔絲作法,1,倒入少許沙拉油,輕輕滑入雞蛋,2,蓋上鍋蓋15秒,即可完成半熟太陽蛋3,放入切片香腸,炒熟,4,準備一個便當盒,放入白飯,半熟蛋,香腸......
,Creatrip推薦釜山必吃美食Top10,nbsp,說到,韓國在地美食之旅,釜山絕對是韓國人必去的城市之一,釜山是一座海港城市,到處都充滿了新鮮的海產,辣味食物還有多樣豐富的路邊小吃,一般來說,首爾並沒有明確能代表這座城市的特色飲食,但是一提到,釜山特色美食,大部分的韓國人至少都能說出五個以上釜山特有的食物,也因此釜山可以說是一座美食文化非常鮮明的城市喔,韓國特色路邊小吃,魚糕,nbsp,首爾......
剩米飯你能玩出什麼花樣,還在吃蛋炒飯,那你就out了,剩米飯跟着一路哥這樣做,比蛋炒飯好吃一萬倍哦,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,醬,油,炒,飯,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,材,料,nbsp,nbsp,冷米飯1大碗,雞蛋1個,姜蔥蒜適量,醬油3小勺,豬油,植物油1小勺,白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少許,nbsp,nbsp,步,驟,nbsp,先把醬油,料酒和白糖放入......
,nbsp,nbsp,nbsp,都說世間萬物,唯有美食和愛不可辜負,說起美食又怎麼少得了五花肉,學會這樣做五花肉,香到鄰居來敲門,nbsp,滷肉飯,pinpinlife,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,材,料,nbsp,nbsp,2斤帶皮五花肉,2匙油,30克冰糖,1個洋蔥,8個香菇,frac14,杯紹興黃酒,3大匙生抽,2大匙老抽,2杯水,4個雞蛋,3顆八角,1塊肉桂,3片月桂葉,2匙四......
韓國人在炎夏也愛來份涼麵消暑,正確來說應該是,冷麵,據說吃法源自北韓的平壤,在寒冷冬天,人們利用秋收的蕎麥做成冷麵果腹,韓戰期間的北韓難民逃到南韓後,為了生計而開了冷麵店,這吃法才在韓國廣為流傳,在台北東區的,咚咚家韓式豬肉專賣店,雖然以韓式烤肉為主打,但也提供道地口味的,韓式冷湯麵,和,涼拌冷麵,今年夏天就來這冰鎮一下吧,為求原汁原味,咚咚家的,韓式冷湯麵,的湯底是用韓國進口的牛骨高湯,蘋果醋,......
夏日悶熱食慾不振,涼麵正是一帖開胃良方,其中醬汁更是讓胃口門戶大開的鎖匙,我們特搜四家,醬,心獨具的涼麵店,像是用芝麻醬配皮蛋醬的創意涼麵,以自製辣油,花椒油調味的雲南涼麵,還有加進特製辣醬,美味度會三級跳的麻醬涼麵,以及用韓國辣醬拌成的韓式冷麵,今夏涼麵就,醬,大口吃吧,打頭陣介紹的是位在捷運古亭站附近的,三郎涼麵,他們家的麵條不僅自己生產,連醬汁口味也很特立獨行,老闆吳瑯民說,我看了很多醬料的......
