香港好友來台灣吃蔬食吃得印象深刻,這回換我到香港,她帶我去了連司機都找不到路的大埔山村,走過蜿蜒小路穿過樹叢,好不容易抵達的藍色小屋裡,藏著1間蔬食工作室,推門進去,年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來,聽何比說,他們相識於2010年香港反高鐵運動後的,好地地體驗,那應該是香港人第一次真正認識自己的土地,這場實驗雖然不算成功,但是理工男陳達燊與在書店工作的何比,卻一起開啟了新的人生,生下孩子......
曾有個日本朋友提起,來到台灣最不習慣的,是,約吃飯,這件事,倒不是守時不守時的問題,而是日本人只要問,要不要一起吃飯,十有八九是帶著喝幾杯的潛期待,而台灣人約吃飯呢,就真的是無酒精的純吃飯,連啤酒都不見蹤影,吃完飯拍拍屁股,各自歸心似箭,一點也沒續攤的眷戀,日本人的飯局少不了小酌助興,就連吃烏龍麵老舖,佐藤養助,也不例外,這家來自秋田,堅持遵古法打成的老牌稻庭烏龍麵,曾被選為天皇御用,是烏龍麵界的......
撰文,楊舒涵,圖片來源,楊舒涵,交通部台灣鐵路管理局,Kit,Leong,NAYUKI,Shutterstock,com,shutterstock,鯉魚潭風景區,nbsp,即使進入冬季,花蓮依舊人氣不減,總有許多美麗自然的景致,吸引大批人潮前往觀光,為避免舟車勞頓,建議搭乘火車,抵達後租汽車或包車,並於火車站前,後站都有許多家車行可供選擇,亦或根據行程,利用公車或,台灣好行,前往景點,nbsp,無......
從開幕至今持續人氣爆棚的紐約夢幻千層蛋糕Lady,M,最近搭上草莓季熱潮,一口氣推出三款全新季節限定的草莓口味新品,除了品牌非常經典的,草莓千層蛋糕,法式草莓千層酥,更推出主廚專為台灣地區打造的限定版,草莓香緹千層蛋糕,除了滿滿的新鮮草莓,新鮮奶油,還加入特製的粉紅草莓鮮奶油,從視覺到味覺上,實在是太夢幻啦,其實Lady,M在店內,原本就有常賣款的,草莓海綿蛋糕,鮮奶油加上酸甜的新鮮草莓,風味平衡......
台灣人實在太愛吃鮭魚,從便利商店的御飯糰,迴轉壽司的握壽司,到日料店的生魚丼飯,那粉橘色的肉總是人氣不墜,而國人每年嗑掉超過2萬噸的鮭魚中,就有9,900噸的鮭魚來自遙遠的北國,挪威,這天我們來到隱身台北東門市場的立食壽司店,魚,1坪的大小,料理台內站了2人,連轉身都難,店雖小,但老闆李泓陞人大方,用料實在,握壽司的肉飯比例是3,1,識貨的饕客上門點餐,切得厚厚的肥美鮭魚生魚片及握壽司是定番,再配......
台灣群山之首,東北亞最高峰的玉山,海拔3,952公尺,是台灣人心目中的聖山,然而置身在這個部落裡,卻是每天打開門就能輕易見到玉山,海拔900公尺,位在南投縣信義鄉的望鄉部落,位於玉山山脈的西北方,是全台灣唯一可以清楚眺望玉山主峰的部落,部落裡有幾間民宿,其中一棟有著十分搶眼黃色的建築,正是一年多前開始營業的,達芭凱花園民宿,民宿主人荖恩說,當初回鄉只是想蓋一間自己的住家,後來隨著來部落的遊客及登山......
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具,從手沖壺,聰明濾杯,愛樂壓,等,本以為是間賣咖啡的小舖,沒想到來這裡喝的不是咖啡,而是一杯香醇的台灣好茶,台灣人愛喝飲料,從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好,而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷,然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆,烘焙,沖法,等等細節時,反觀以生產好茶的台灣,對於年輕人來說,卻一直停留在手搖茶飲的市場,這也讓,良水食作,的黃韻儀開始思考,如......
記者蘇彩娥,南投報導清境農場57週年場慶暨奔羊節活動於10日盛大登場,開場特邀金年7月將代表台灣參加奧地利的,維也納世界和平合唱節,的水里鄉民和國中,濁岸合唱團,演唱,台灣,我愛您,後,緊接由清境農場場長董玉文帶領與會遊客為花蓮災區受災戶祈願,今年除邀請到台中市政府花博吉祥物石虎蒞場之外,特別以歐式裝扮為活動風格,由本場員工穿著歐式牧羊背心與上百名遊客一同趕羊,遊客不需出國就能體驗置身歐洲的感覺,......
香港人過春節的方式跟台灣人很不一樣,不只陸地上過節的氣氛濃,海上假期的精彩度也不遑多讓,從啟德碼頭搭乘,星夢郵輪世界夢號,的春節航程,就有機會品嘗到中餐廳,絲路花舞,別具一格的新年套餐,這套海上年夜飯,頭盤就以沙拉醬及XO醬兩種做法的龍蝦雙拼做開場,蝦,在粵語裡面,音同,哈,有開心的意思,而粵菜經典菜色的燒鴨,也是新年菜色的重頭戲,脆皮皇子鴨,選用每隻重達800克的北京乳鴨,不但燒鴨入味,連骨頭都......
琳瑯滿目的新年運勢手冊,狗年生肖與星座趨吉避凶的書籍,擺滿了香港街頭的書報攤,香港人特別重視風水與命理學,每年春節,會通過3種方法,為新年祈求好的開始,第一種方法,是去香港最著名的寺廟,黃大仙祠,搶頭香和求籤,香港人會在年三十,也就是台灣人說的除夕夜,到黃大仙排隊搶頭香,除了搶著第一個許願,另外一件必做的事,就是求籤,據說,黃大仙是以有求必應聞名,看完整內容延伸閱讀,香港開運之旅,狗年最潮穿搭,時......
近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
台灣女孩Sylvia和男友Henry在,年前開始當背包客,兩人足跡踏遍上百個海島,最終因為愛妮島的美麗海洋選擇定居,離開度假村回到愛妮島鎮上,我遇見Sylvia開的珍珠奶茶店,小小一個攤販,上頭貼了台灣珍珠奶茶的簡介,她充滿笑容的一邊手搖飲料並招呼來客,店裏頭的招牌是台灣珍珠奶茶和泰式奶茶,台灣奶茶選用日月潭紅茶茶葉,泰式奶茶則是具有特殊香氣和風味的泰式手標茶,兩者皆可加上珍珠品嘗,這天有一對來自......
講到最正宗口味的咖哩叻沙,很多馬來西亞僑生都直指,池先生,許多人從他在輔大擺餐車時,一路追隨他開店,菜色規模也從簡單的咖哩便當,轉為更精緻,多元的馬來西亞料理,不妥協的口味,連金曲歌王林俊傑都來捧場,我開這間餐廳,就是希望讓台灣人吃到真正的馬來西亞料理,我不在乎你喜不喜歡,如果不喜歡也沒關係,就代表你不喜歡馬來西亞菜,就算你以前吃到喜歡的,那也不是馬來西亞菜,一連串又急又快像繞口令,老闆池家瑋展現......
花蓮市公所昨,8日,推出影片,邀請大家一起到花蓮玩,影片一天內就有1263次分享,向大家介紹花蓮除了揚名國際的太魯閣峽谷以外,還有許多質感小店,和值得細細品味的老屋手沖咖啡館,來到花蓮,觀光客第一個想到的通常是享譽國際的新城太魯閣峽谷,右有太平洋,左是中央山脈,往南依序有花蓮市東大門夜市,吉安慶修院,壽豐牛山,鳳林林田山園區,兆豐農場,光復糖廠,光復馬太鞍濕地,瑞穗溫泉,玉里赤柯山金針花季,安通溫......
,直腸子,有屁快放,有事明講,少來拐彎抹角這套,可能和,求快,也有關係,韓國人為人處事喜歡直接,讓對方馬上能明白自己的意思,所以不愛拐彎抹角,他們認為太過委婉的表達方式顯得虛假,而且浪費雙方寶貴的時間,甚至容易造成誤會,所以,韓國人都是直腸子,到朋友家做客,女主人燒了整桌菜,偏偏不合口味,大部分台灣人應該還是會客套地稱讚對方的手藝,但你猜猜,直腸子的韓國人會有什麼反應,那天,JAMES帶我到首爾龍......
