,nbsp,nbsp,1,小炒豆腐,食材,豆腐1塊,青椒1個,紅椒1個,油適量,鹽適量,老抽適量,蠔油適量,做法,1,準備好材料,2,豆腐切成均勻小塊,3,青紅椒洗淨去蒂切成小粒,4,坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用,5,留少許底油,倒入豆腐塊,6,加適量冷水7,慢火煎製豆腐八分熟,8,倒入適量蠔油,老抽翻拌,使豆腐均勻上色,9,最後,倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了,nbsp,nbsp......
台灣得天獨厚有許多的高山峻嶺,上面生長著許多令人驚嘆的動植物,而最讓人目不轉睛的其中一項莫過於神木林了,不管是太平山或者是阿里山等過往的林場,走進神木林中總是會讓人有一種時間凝結的感覺,讓人心生讚嘆,而隨著歲月增長,人生閱歷漸深之時,我也漸漸的喜歡上停下腳步欣賞老東西,例如老建築或者是歷史悠久的工藝,說到這想知道有朋友去過酒廠嗎,說到酒廠其實很多人第一個印象會想到的就是橡木桶,沒錯,幾乎可以說橡木......
最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
該如何在雞蛋敲開之前就已經把裡面的蛋黃和蛋白充分攪拌均勻,做出孩子們都一定喜歡口感綿密的黃金蛋呢,光靠手拿起來搖一搖,是很容易將蛋弄破的,教你一招超簡單的方法,保證立刻做出好吃又好看的,黃金蛋,讓我們一步步詳解告訴你該怎麼做吧,1,首先你需要準備一件長袖T,shirt,2,一次將一顆蛋放入袖口中,3,記得將蛋塞到袖子中間部分,4,用繩子像綁糖果一樣的將蛋綁緊,要小心不要壓破蛋的緊度就可以了,5,握......
中國人雖然過農曆春節,但對於元旦也是情有獨鍾,其實早在遠古的堯舜盛世,即把陰曆的正月初一稱為,元旦,直到20世紀受西方文化衝擊,為了分別其與,春節,的不同,才將這沿用4000多年的土產詞彙訂為陽曆一年之始的代稱,在瘋狂跨年的節期,除了參加Hight翻天的晚會,還能到哪些地方找新鮮呢,1,北京,慕田峪長城迎接第一道曙光讀起來挺有日本風味的慕田峪長城是中國萬里長城著名的一段,依山勢連綿起伏,宛如巨龍飛......
吃熱炒除了填飽肚子以外,更是朋友間聯絡感情,下班紓壓的好去處,不過一日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的熱炒菜,從數據中可發現,此次榜上有名的三杯雞,宮保雞丁,蒜苗豬肉等菜色看來,熱炒菜還是以口味重,好下飯為主要選擇,也都不脫傳統品項為主,像是涼拌菜等創新的吃法反而不那麼受歡迎,第一名......
哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew,Orlando,可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的,英國餐廳雜誌,評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1,18來台,與被封為,印度洋上最偉大的廚師,江振誠一同展現廚藝,Matthew,Orlando,的菜色最主要......
,係金A,簡單幾分鐘就能讓吃不完的玉米棒搖身一變成為餐桌上的佳餚,今天就介紹這道玉米棒完成的美味奶油可樂餅,備好了嗎,一起出發囉,原文出處,Photos,by,allabout,co,jp,需要的材料如下,玉米棒,4條洋蔥,50g牛奶,250cc鹽巴,少許胡椒粉,少許雞蛋,半個小麥粉,100g,水,約100CC麵包粉,適量炸油步驟1,準備4條玉米棒今天選擇的起士口味,玉米濃湯口味,烤肉口味,以及明......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,一座曾經嚴肅穆氣氛的教堂,在戰爭時期提供了前線軍事單位的最佳心靈補給,歷經時間的轉變,至今卻搖身一變為一座前衛意味濃厚的美食殿堂,主廚,Sergio,Herman,還有著米其林廚師的來頭,自,2014,年的春天開幕至今,湧入不少顧客之外,內部的精彩改造更佔據許多相關報導版面,究竟原本嚴肅寧靜的場所是如何變身成為一個還附屬著酒吧的高級餐廳呢,透過荷蘭的設計事......
男孩愛喝啤酒,玩咖愛喝調酒,而男人都喝,單一純麥威士忌,我想只要是男人,應該都有過夜深人靜時獨自小酌享受專屬的寧靜片刻,就算還在男孩階段也都幻想過自己是個品味俱佳的成功男士,倚著窗邊帥氣喝著威士忌的畫面吧,也許頗假掰,但假掰的帥也無妨,愛好品酒似乎是天性使然,尤其是濃烈溫醇的威士忌,更令人無法抗拒,這次百富舉辦了,百富360,deg,手工威士忌經典特展,讓你一次體驗正統的飲酒知識,說百富也許較沒印......
中國人雖然過農曆春節,但對於元旦也是情有獨鍾,其實早在遠古的堯舜盛世,即把陰曆的正月初一稱為,元旦,直到20世紀受西方文化衝擊,為了分別其與,春節,的不同,才將這沿用4000多年的土產詞彙訂為陽曆一年之始的代稱,在瘋狂跨年的節期,除了參加Hight翻天的晚會,還能到哪些地方找新鮮呢,1,北京,慕田峪長城迎接第一道曙光讀起來挺有日本風味的慕田峪長城是中國萬里長城著名的一段,依山勢連綿起伏,宛如巨龍飛......
男孩愛喝啤酒,玩咖愛喝調酒,而男人都喝,單一純麥威士忌,我想只要是男人,應該都有過夜深人靜時獨自小酌享受專屬的寧靜片刻,就算還在男孩階段也都幻想過自己是個品味俱佳的成功男士,倚著窗邊帥氣喝著威士忌的畫面吧,也許頗假掰,但假掰的帥也無妨,愛好品酒似乎是天性使然,尤其是濃烈溫醇的威士忌,更令人無法抗拒,這次百富舉辦了,百富360,deg,手工威士忌經典特展,讓你一次體驗正統的飲酒知識,說百富也許較沒印......
,世界風俗民情大不同,很多只有當地人才會懂的習慣,在外人看來可以說是相當奇怪,出產了像是,H,M,IKEA,易利信以及絕對伏特加等等品牌的瑞典,就有一個相當奇妙的風俗,天寒地凍的瑞典,只要在對談的時候倒抽一口氣,就是代表,YES,的意思,原因在於天氣實在太冷了,懶的開口說,YES,但倒抽一口氣不是會更冷嗎,關於瑞典的這個小知識,您知道了嗎,nbsp,來複習一下瑞典有哪些品牌吧,IKEA,平價服飾品......
又到了一年一度2,14浪漫的西洋情人節,今年月老相當配合,情人節適逢周六假日,與春節假日更是接近,俗話說的好,有錢沒錢,找個情人好過年,因此今年西門町樂聲影城LUX,CINEMA特別與邱比特愛情工坊攜手合作,於情人節前夕2,13,五,推出情人節特別企劃,邱比特電影院X樂聲影城,單身限定電影派對,預計將邀請46位未婚男女,在當天晚上一起來享受輕鬆的party及難忘的精采電影,現場還準備了愛情大樂透的......
享用美味的咖啡時,如果還搭配著甜點就再好不過,英國肯德基正在開發的咖啡,Scoff,ee,cup,便讓人在喝完咖啡後,還能夠一口吃掉,這個還在處於試驗階段的咖啡杯由餅幹製成,里面有一層可食用糖紙和隔熱用的白巧克力,當倒入熱氣騰騰的咖啡後,餅幹會慢慢軟化,白巧克力也會融化開來,讓咖啡變得更加香甜,Scoff,ee,cup,不僅可以食用,並且還很,ldquo,香,rdquo,肯德基與一家實驗食品公司,......
