香茅,香菜末包裹的桂丁雞,淋上酸甜的羅旺子醬,底下別有洞天,是現在很夯的薑黃飯,獨特香氣在舌尖釋放,防疫當道,一道菜裡就能吃到三種香料,金黃色的赤道飯經過翻炒,加上蛋酥增添香氣,接著放上溫泉蛋,讓米飯口感更滑順,吸收香茅清新的桂丁雞登場,讓赤道飯充滿濃濃南洋風,除了薑黃,義大利麵也加入叻沙襯托大白蝦甘甜,就連白酒蒜味蝦也能吃到班蘭葉獨特香氣,號稱能增加免疫力的香料全入菜,甚至連台灣香蕉也夾入吐司,......
,Image,Source,李錦記,文,史考特斯拉,防疫期間,大家都開始減少自己的外出行為,日子還是要繼續過下去,該吃的仍然要繼續吃,不過不出門能夠吃到什麼好吃的呢,其實只要先準備好一些懶人料理,就能在家吃一頓好的,究竟有哪些終極懶人料理是連料理白癡都不怕會餓死,又能享受美味的呢,現在就和我們一起來看看吧,nbsp,愛喝湯,愛吃麵必囤的小確幸,李錦記濃湯包,待在家裡來上一碗好吃的湯麵,是很幸福的一......
御品紅豆堅持使用天然食材,且不添加化學添加物,人工加工食品,為的就是要讓客人都買得放心,吃得開心,馬卡龍湯圓,一碗湯圓裡包含了7種不同顏色的湯圓,皆以原始的食物來染色,例如綠色的抹茶,紫色的紫地瓜,黑色的芝麻,紅色的紅麴,hellip,等,馬卡龍湯圓比一般市售湯圓還大顆些,一次一顆很飽口,湯圓非常Q彈且不軟爛,就算外帶回家放一下午也不會變硬,除了湯圓外,其他像是意仁,綠豆,紅豆,hellip,等,......
滿滿海鮮的漁夫鍋放進7種海鮮,煎到酥香的鱸魚肉質細緻,大明蝦口感彈牙,甚至連中卷也長得不太一樣,原來灌入了基隆蛋腸,連吉古拉都把花枝漿包起來,一口能吃到兩種口感,大片鱸魚,明蝦用橄欖油煎香,飽滿小卷也登場,這麼多海鮮只用胡椒,鹽巴調味就夠味,一鍋海味還不夠,另一鍋用大量蒜頭煸香,帶殼的淡菜,蛤哩準備熬湯,白酒嗆出鮮味,當地才有的吉古拉,番茄醬,高湯慢慢熬出濃度,大刀一切,中卷中的蛋茄,吉古拉裡的花......
媽咪五月不下廚,nbsp,澎湃套餐,外帶回家也美味,母親節,都已經訂好位子,趕緊把握五月一日前,凡訂位四人成功,天蔥國際,旗下之,喜滋客廚房,點8號,星級名廚點心專賣,天蔥牛排,Mr,Onion,除讓媽媽今年輕鬆不下廚就可以品嚐各式多元美味外,更重要再送媽媽520元餐點抵用券,想吃什麼美味都我們請客,今年更因應疫情關係,貼心媽媽對全家人愛的掛心,整個五月更推出,媽咪WOW愛哩,套餐外帶,只要事先來......
滿滿牛肉的月見牛肉飯藏有玄機,居然用義大利米做炒飯,義大利米粒粒分明,更有咬感,一搓破蛋黃,蛋液不停往下流,吃來更滑順,牛腱也軟嫩入味,鍋子燒熱,炒出雞蛋香氣,洋蔥,青蔥大火爆香,義大利米就能下鍋,吸收香料香,一倒入醬油,師傅動作加快,來回拋鍋嗆出鍋氣,放上生蛋黃,先滷再燜的牛腱就能登場,業者Steven說,義大利米把它稍微煮得軟爛一點,口感就跟一般米飯差不多,所以選擇義大利米下去做,更粒粒分明,......
鄰於羅東夜市週邊商圈,位於成功國小正對面,台南知名連鎖甜湯飲品,食穀綠豆湯,進軍宜蘭啦,每到台南總心心念念這一味甜品嗎,現在讓你在羅東就能輕鬆品嘗到,門口設有酒精供客人可消毒,整間店採用透明玻璃,白色磁磚風格,除了有內用座位,也有戶外位子讓客人在外帶等候時,亦能乘涼歇息等待,老闆提到食穀的美味源於製作的堅持與用心,絕不使用食品添加劑,採用天然蔗糖炒糖,讓顧客們皆能100,安心食用,養生甜湯飲品專賣......
新聞來源,玩全台灣旅遊網,2020,05,15,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,美濃美食其實非常多,這次專找在地私房特色小食,沒去店家數量最密集的,ldquo,粄條街,rdquo,上覓食,而是帶你來到一家幾乎只做本地客生意的,美濃阿秋肉圓粄條店,傳統口味樸實好滋味,但要找到它就得用點心囉,nbsp,nbsp,阿秋肉圓粄條店,nbsp,阿秋肉圓粄條店,好就好在戶外有停車場,開車,騎車都方便,店內外皆......
松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
義大利麵怎麼不是一條條,居然是一顆顆,彷彿珍珠,這是台灣少見的薩丁尼亞麵,吸收沙嗲醬的濃濃南洋風味,球形的麵,吃起來更彈牙,有點像燉飯,配上酥香軟殼蟹,一口吃進兩種口感,大火爆香,鯷魚碎增加海味,雞高湯一往下倒,師傅自己做的沙嗲醬,開始釋放香氣,主廚徐鈺傑說,沙嗲醬不同於一般的沙嗲,花生醬的味道沒那麼重,加了沙茶醬,台灣人比較能接受,一顆顆圓滾滾的,就是薩丁尼亞麵,先煮到5分熟,師傅來回翻炒,讓麵......
位於宜蘭羅東中山路,步行至羅東夜市僅兩分鐘路程,日日裝茶,的店面外觀設計由木頭色與鉻綠的組合而成,濃濃的日式氣息,走進來店內格外的清爽,一旁的透明櫃裡放有多種日式茶菓子配料供顧客選擇,裝茶菓,能選擇一種茶底,再自由任選2至3種日式茶菓子配料,配料共有十二種,分別是布丁,珍珠,芋圓,奇亞籽,寒天,鮮草,椰果,金時紅豆,芋泥,黑糙米,野麥,Oreo,相當豐富,能搭配成自己的最愛口味,宜蘭羅東中山店的日......
宜蘭羅東夜市怎麼逛,井字型的羅東夜市代表了羅東鎮的歷史縮影,中間的民權路大多是經營十年甚至二十年的老店,周邊延伸到中山路二段則有一些近年才發展的店家,在顯眼轉角處的卡果日式可麗餅,奶蓋茶專賣店就是其中代表,年輕的陳老闆是羅東在地人,一年多前思考創業的時候,先是做了一番市場調查,發現羅東缺少可麗餅這項日式甜點,以及飲料店雖滿街跑,卻找不太到特色奶蓋飲品,正好當時有朋友在日本學習正宗日式可麗餅技術,一......
位於宜蘭羅東中華路上的紅茶小賣所,絕對是三餐飯後都能來一杯的茶飲店,店家堅持每天採用手工蔗糖熬煮的古早味紅茶,光是聞到這茶香味,彷彿像穿越時空般地回到小時候,那大口大口喝下肚,回甘止渴,清涼消暑的滋味,讓回憶不禁湧上心頭,精心沖泡熬煮的手工紅茶,懷舊滋味,手工古早味紅茶,台灣人愛喝手搖飲可是世界出名的,其中茶類飲品的比例更是佔去大半,我們常常在說古早味紅茶就是有一股特別的味道,其實那是因為,正港,......
台中逢甲商圈是許多平價義大利麵的一級戰場,其中餐點的美味絕對是能讓餐廳屹立不搖的不二法門,雖說現今的餐廳很注重第一印象,店家在整體的裝潢上也多加了許多巧思,但美味的料理還是一間餐廳會吸引客人回訪的主因,今天介紹的這間,凱文廚房,藏於逢甲巷弄之間,靠著親民價格以及現點現做的堅持,端出道道用心烹調的好料理,開業多年培養了許多死忠顧客,凱文廚房深耕逢甲多年,慢慢找出在地客群喜歡的義大利麵口味,不僅在麵條......
