位於中國地區的鳥取縣,只要在日本當地提到必定被直接聯想到大名鼎鼎的鳥取砂丘,鳥取砂丘位於鳥取縣鳥取市的日本海海岸的山陰海岸國立公園裡的特別保護地區,東西長16公里,南北寬2,4公里,為日本最大的可觀光砂丘,註1,最大高差約有90公尺,1955年日本政府指定為天然紀念物,2007年入選日本地質百選,這是飄落到千代川的泥砂之上而堆積起來的大山的火山灰,被日本海的風吹浪擊,歷經,10,萬年創作出來的大自......
中國人雖然過農曆春節,但對於元旦也是情有獨鍾,其實早在遠古的堯舜盛世,即把陰曆的正月初一稱為,元旦,直到20世紀受西方文化衝擊,為了分別其與,春節,的不同,才將這沿用4000多年的土產詞彙訂為陽曆一年之始的代稱,在瘋狂跨年的節期,除了參加Hight翻天的晚會,還能到哪些地方找新鮮呢,1,北京,慕田峪長城迎接第一道曙光讀起來挺有日本風味的慕田峪長城是中國萬里長城著名的一段,依山勢連綿起伏,宛如巨龍飛......
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,我沒看過的世界,海外志工大驚奇,從去年開始,台北市教育局鼓勵學校組團,由各校老師帶領學生到印度斯里蘭卡,柬埔寨當國際志工,希望學生可以主動關心全球的環保,貧窮,人權議題,讓他們體驗貧窮,關懷兒童之家,為他們的志工服務啟動一個好的開始,大安高工的志工團,去年到泰國幫當地孩子蓋遊樂設施,今年又到柬埔寨參與幫忙當地人蓋廁所,不但讓學生們珍惜體驗貧窮的機會,看到不一樣的世界,也深深體會到,幫助人真的是一......
,樂活文創誌第十九期,2014台北雙年展,本期,來到了台北市立美術館,在四天的元旦連假與攜家帶眷的台北市民,一同共睹由法籍策展人尼可拉,布西歐,Nicolas,Bourriaud,所擔綱策劃的2014台北雙年展,劇烈加速度,The,Great,Acceleration,台北雙年展透過各類型態的藝術方式,清楚地表明了處於人類世,anthropocene,的人類,正走在科技劇烈加速的道路上,但人類的步......
,對於吃過日式正宗拉麵的人來說,想在家複製一樣的味道是很難的,在台灣,連拉麵麵條都不是隨便找就可以找到的,但是,義大利麵相對來說就簡單多了,一般的超市都可以找到義大利麵條的身影,所以今天就要跟大家叫紹一個小撇步,簡簡單單就能讓義大利麵化身日式正宗拉麵,配料還可以隨心所欲,想要加什麼就加什麼,現在,就快來學學讓義大利麵變身的方法吧,材料部分,你只需要準備,1,升水,1,湯匙小蘇打粉,80,克義大利麵......
假日睡到自然醒,然後吃一頓豐富美好的Brunch,早午餐,是人生最大樂事之一啊,這次OpenSnap開飯相簿App的會員不藏私,列出5家Brunch界的熱門名店,愛吃早午餐的朋友有福啦,快點看過來,OpenRice不囉嗦立馬預約去,原文出處,1,nbsp,美好年代,nbsp,Belle,Epoque,這裡超級適合姐妹聊天聚會,復古氛圍有種難以言喻的魅力,是近來超級火紅的Brunch熱店,沒有事先預......
吃熱炒除了填飽肚子以外,更是朋友間聯絡感情,下班紓壓的好去處,不過一日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的熱炒菜,從數據中可發現,此次榜上有名的三杯雞,宮保雞丁,蒜苗豬肉等菜色看來,熱炒菜還是以口味重,好下飯為主要選擇,也都不脫傳統品項為主,像是涼拌菜等創新的吃法反而不那麼受歡迎,第一名......
哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew,Orlando,可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的,英國餐廳雜誌,評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1,18來台,與被封為,印度洋上最偉大的廚師,江振誠一同展現廚藝,Matthew,Orlando,的菜色最主要......
,係金A,簡單幾分鐘就能讓吃不完的玉米棒搖身一變成為餐桌上的佳餚,今天就介紹這道玉米棒完成的美味奶油可樂餅,備好了嗎,一起出發囉,原文出處,Photos,by,allabout,co,jp,需要的材料如下,玉米棒,4條洋蔥,50g牛奶,250cc鹽巴,少許胡椒粉,少許雞蛋,半個小麥粉,100g,水,約100CC麵包粉,適量炸油步驟1,準備4條玉米棒今天選擇的起士口味,玉米濃湯口味,烤肉口味,以及明......
近年來在台灣喝咖啡已蔚為風潮,走在街上隨處可見許多咖啡廳,無論是像星巴克,85度c等連鎖咖啡店,或是台北東區,公館,師大等深具個人風格的獨立咖啡店,難怪在2014年BBC根據Travel,and,Leisure和the,USA,Today的資料選出包括台灣台北,澳洲墨爾本,奧地利維也納,美國西雅圖,古巴哈瓦那,義大利羅馬共六個世界最佳咖啡城市,報導根據一位來自美國華盛頓的部落客Allister,C......
,文章,照片提供,好事地圖,認真的女人最美麗,雞米花阿姨,台北西門町的朋友們,一起尋找香味的來源吧,在西門町的家樂福附近,捕獲了野生的雞米花阿姨,一口接一口吃著雞米花,邊跟阿姨聊天,原來阿姨是賣臭豆腐,但是因為特殊的氣味會被檢舉,所以現在阿姨改賣雞米花和芋頭餅囉,也因為被警察關心過,所以有換過位置,阿姨是很堅強的一位女性,丈夫過世前的醫藥費,加上唐氏症兒子需要照顧,但她還是用自己的力量努力的度過了......
,小時候熟悉的零食,長大了之後有時還是會忍不住回味,喜歡吃零食的大人們還可以展現小時候無法實現的大量購買,對大人而言,零食不只是滿足口腹之欲的點心或宵夜,還能當作下酒小菜,這一次我們就來介紹日本大人最喜歡的零食排行給大家認識日本大人們熱愛什麼口味,原文出處,第一名,美味棒,Photos,by,matome,naver,jp,odai,榮獲第一名的是,美味棒,從1979年開賣之後,現在仍不停推出新口......
,也許大家對東歐料理不是那麼熟悉,OpenRice今年開始踏入斯拉夫語的領域後開始對這個區域充滿了好奇,也漸漸產生好感,所以今天帶大家來到充滿文化的東歐一窺究竟,東歐料理運用了大量香料像是辣椒,蒔蘿,酸奶等材料,下面十一道菜就為大家一一解釋囉,原文出處,1,chicken,paprikash,Photos,by,matome,naver,jp,odai,這道傳統匈牙利菜用了紅椒,雞肉和洋蔥一起燉煮......
冬天吃鍋最享受,外面冷呼呼,餐廳裡面暖呼呼,與三五好友一起聚餐享用美味鍋物,不亦樂乎,這次OpenSnap開飯相簿app的會員提供OpenRice自己私藏的火鍋口袋名單,快來看看哪個你還沒吃過,趕緊放入自己的口袋收藏,OpenRice邊整理邊流口水,原文出處,麻辣是王道,不吃辣的也會點鴛鴦鍋,鴨血是大招牌,照片由megumeow提供,食家iHappy特別大推的就是詹記麻辣火鍋,從新莊總店一路紅到台......
