,大坑休閒農場,是知名的台南景點,不僅有超夢幻超好拍的紫藤花隧道,還有小豬,小兔子,天竺鼠,鴿子,雞隻等動物可供餵食,此外還有山泉SPA,高空滑車,繩索吊橋等多元化設施,不管大人小孩都能玩得很開心,這裡最厲害的就是他們家的餐點,食材都是農場自產,不管是炭烤土雞,炭烤迷你豬或是鮮筍料理都非常熱門,尤其他們家的竹筍料理更有多達十幾種吃法,每一樣都鮮嫩甜美又可口,讓愛吃竹筍的我們吃得超級滿足,另外也可以......
位於台中大里塗城路上的,小廚師,可說是身處在大里美食的一級戰區,面對艱辛的環境,它努力在此耕耘多年,經營多年下來也擁有一群忠實老顧客,店內裝潢乾淨且明亮,比較像是家庭式餐廳讓人容易親近,小廚師,的老闆每天精心挑選新鮮食材,不使用冷凍半成品也不用隔夜飯,所以賣完老闆就會提早打烊,而店內餐點都是現點現做,不想撲空跟等候的饕客們記得先打電話來預訂喔,小廚師,店內販售的品項種類十分豐富,像是茄汁蛋包飯,炒......
天氣冷,不少人愛吃薑母鴨暖暖身體,台北有石頭火鍋,用無骨櫻桃鴨胸取代肉塊,口感更軟嫩,另外就連龍蝦也能用石頭火鍋火炒,誰說石頭火鍋只能炒肉片,整尾波士頓龍蝦也能炒起來,釋放海味,龍蝦肉彈牙,兩隻大螯肉質飽滿,最後用肉片來回涮兩下,吸收鮮甜,為了不搶過龍蝦鮮味,只用蒜油爆香洋蔥,青蔥,龍蝦肉一下鍋,蟹殼漸漸變紅,香氣四溢,還要加蛤蠣,增加甜度,倒進大骨湯,讓甲殼素香氣流入湯水,龍蝦身體火炒,厚實的頭......
被稱為台灣最好喝的雞湯,竟藏在台北東區巷弄的餐酒館裡,年紀不到30的主廚,以豐富的經驗研發出黃金雞湯,以改良的桂丁雞料理,號稱每隻雞都有身分證,民眾可以吃得安心,另外還有全台唯一的竹炭炸絲瓜,美味秘密為何,帶您一起來看,寒流發威,來碗熱呼呼的湯最暖胃,整隻雞在鍋中,以中小火煮得沸騰,這道黃金雞湯,雞隻先以糖,鹽混合的水浸泡約2小時後,再用熬煮8小時的雞高湯煨煮入味,看似濃郁,油膩的湯頭,喝起來清爽......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,曾耳聞身旁編輯友人說,民生社區有家乾麵店很厲害,但一直沒有對它真正一探究竟,直到本次參與了,再發現,middot,台灣的美好,企劃的第五集,才有機會探訪它的真面目,或許你會覺得乾麵店有什麼了不起,虎笑麵屋,確實把簡單的乾麵做到了不簡單,從麵條的Q度再到醬汁的細緻,配上一碗溫體牛肉湯,只吃一口你便能發現他的,不簡單,nbsp,nbsp,不吃......
最近在台中北屯住宅區內發現有間隱密的平價丼飯店,料好實在又有著親民價格,且菜單會不定期做更新,隨著季節轉變推出限定的丼飯口味,多變的料理選擇,讓熟客們怎麼吃都吃不膩,這間丼飯店可有個逗趣的名字,叫做,慢丼作,雖然整間店的空間不大,但簡潔有力的裝潢加上溫和暖燈的設計營造出了一種家常的溫暖,廚房的設計也採用特殊的面對面設計,中間雖然隔了一層玻璃,但可以清楚看到廚師們在製作丼飯的過程,讓你放心享用健康的......
根據調查,台灣人最愛吃的料理就是火鍋,天冷要吃鍋,家人團聚也要吃鍋,近日寒流來襲,TVBS,42頻道,食尚玩家,舉辦了,食尚1鍋PK賽,由,食尚玩家熱血4,小時,主持人威廉,風田及朵拉打頭陣,每一組主持人都將分別造訪兩個店家,挑出饕客心目中最好吃的火鍋,再抽出好禮回饋觀眾,風田推薦老牌花雕雞火鍋,帶著威廉,朵拉來朝聖,進店後發現自己碰巧身穿員工制服同款襯衫,老闆見狀笑說,風田是在這邊打工的,三人坐......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,送走爆熱酷暑後,緊接著天氣轉涼就是吃鍋的好日子了,不管是經典昆布鍋,讓人邊喊辣也硬要吃的麻辣鍋,或是溫補的養生鍋都讓人涼天想要來暖胃一下,除了上述這幾款萬年不敗經典款,絕不能錯過,剝皮辣椒雞,那溫補入喉回甘的暖感,就是適合這漸漸轉涼的天氣,精選台北6家,剝皮辣椒雞,推薦,問鼎,還免費送大螃蟹,怎能錯過,nbsp,nbsp,問鼎,說到火鍋就不能不提,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,想吃最道地的美食又不想網搜一堆店怕踩雷,來到當地市場尋找,你絕對會有不一樣的新發現,講求新鮮的日式料理,最適合在市場裡大吃特吃,即便是站著吃的立吞店,也難擋饕客大啖美食的心,今天儂編精選8家台北市場內隱藏版台味,日式料理,身為日料控的你必須加到美食清單裡,想吃最新鮮的生魚片就來這一家,nbsp,nbsp,1,華西街市場,壽司王,source,ema......
日式燒肉大玩創意,台北有餐廳把燒肉結合鮭魚卵,海膽和松露飯一起吃,少見的炭烤雞佛也上桌,味道如何一起去品嘗,燒肉不單吃,配上生魚丼常見的鮭魚卵,海膽,海陸結合,難怪叫,一皇二后飯,經過火烤的澳洲和牛牛小排,肥美油潤卻帶有咬感,和滿滿鮭魚卵一起吃更鮮甜,澳洲和牛修去油脂,筋,切成片,大理石油花看得見,點綴鮭魚卵,海膽,一碰到炭爐,油脂彷彿打擊樂般,不停敲響,散發牛油香,翻過來,外皮焦香烙上焦糖色,放......
美村路與公益路是台中美食的兵家必爭之地,而在兩條路的交會點附近,卻有一間溫馨且與世無爭的店家,單純為了帶給人們更好的料理,為了讓每位來店客人露出幸福的笑容,久入食堂,默默地努力著,沒有華麗花俏的擺盤與造型,沒有繁複的裝潢與設計,一個舒服的用餐空間,充滿人情味的問候,純粹而美味的餐點,這,就是平凡處可窺見的輝煌,店內提供簡簡單單的家庭式料理,從牛肉,雞肉到鮭魚都有,這裡沒有最推薦的餐點,因為所有餐點......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若身為台北人的你想來一趟一日輕旅行,台中就會是你的最佳目的地,不只好玩還有超多好吃的美食等你來大吃一頓,別以為台中只有浮誇的火鍋可以吃,這10家高顏值美食更是讓美食愛好者為之瘋狂啦,不管是爆紅的餐包,會牽絲的雞蛋糕又或是混血牛肉麵,樣樣都是食指大動等級啊,nbsp,nbsp,nbsp,春丸餐包製作所,台中超人氣的,春丸餐包製作所,超火紅到一路開了兩......
,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
在台中大里以浮誇系拉麵出名的,兆曜日式拉麵丼飯,黑底白字的簡潔招牌吸引著來往的饕客,一走進店內木質調的主裝潢營造著濃厚的日式風味,牆壁上掛滿來店顧客留下來的好評與祝福,以高CP值著稱的,兆曜日式拉麵丼飯,湯頭可以說是拉麵的靈魂,而兆曜的湯頭是老闆每天用雞腳骨,豬大骨,昆布,柴魚及新鮮食材熬煮成湯頭基底,再以此高湯延伸出多種口味,麵條則一律採用以日本麵粉製作而成的細麵,細麵Q彈又紮實且容易吸附湯汁,......
,超人氣排隊攤販大集合,跟著排就對了,每到假日別說吃美食要耐心排隊,連要擠進去都有些困難,斗六夜市好逛,好玩又好吃,集結各式美食讓人眼花撩亂,nbsp,nbsp,emsp,1,nbsp,冰櫃甜點,推薦必吃,泡芙NT,15,藍莓塔NT,40,每次逛夜市想嚐個甜的東西時,第一個想到的總是他,雖然他沒有名字,但佇立在夜市小巷中的大冰櫃就是他的招牌,櫃中陳列著各式各樣令人垂涎的甜點,除了泡芙外,也有蛋糕等......
