,nbsp,過年年菜往往大魚大肉,不僅年後須費力鏟肉,甚至影響健康,近年來養生意識高漲,越來越多餐廳的年菜增加年菜中蔬果份量,或加入養生菇類,花膠等食材,讓年菜能更健康,少負擔,蔬菜增量,幫健康把關,農曆春節將到來,全家人熱鬧圍爐,可說是最幸福的歡樂時刻,但過年期間大吃大喝常導致胃腸不適,加上油品等問題,因此台中長榮桂冠酒店今年所推出的年菜主打,健康,及,養生,尤其是增加蔬菜份量,貼心地為消費者的......
美食當然是旅行的目的之一,來到台南七股,不能不吃最具在地風味的蝦米飯,虱目魚粥,而紅蔥頭油酥則是這些國民美食少不了的配角,撒上一把店家自製的紅蔥頭油酥,美味就這麼勾引出來了,虱目魚與黑面琵鷺,標誌出七股的生態特色,虱目魚粥則是七股的美食代表,整個台南市的沿海地區,隨意一攤市場小吃,餐廳的menu,都看得到虱目魚粥,台南人吃虱目魚粥就像喝牛肉清湯一樣,往往是一大早就來上一碗,但你知道嗎,每一碗虱目魚......
記者陳木隆,宜蘭報導,2017礁溪溫泉季,系列活動將於12月初熱鬧展開,礁溪鄉公所訂於12月22日舉辦,冬至饗湯圓暨選手之夜,活動,邀請民眾共享熱騰騰的好吃湯圓,並席開60桌的那卡西風味餐,每桌價值3500元,其中由鄉公所補助1500元,訂桌民眾每桌只要2000元,即日起開放訂桌,訂完為止,動作要快,為了讓更多民眾知道這個好康訊息,礁溪鄉長林錫忠,宜縣政府工商旅遊處長陳長偉,以及礁溪鄉湯仔城溫泉產......
,食物是既抒情又科學的,種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行,客家家食物,計劃,以,客家漬,採集X料理,雙展再現族群的食物靈魂,為台南市政府美食節出版,辦一桌,台灣時光,專訪總舖師阿勇師,嘉進師,從地方生活,料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦桌文化,今年秋天時,團隊還為美食家高琹雯,Liz,打造摩登版的辦桌婚宴,從喜帖,喜餅包裝到菜單都揉入復古文創元素......
明明說是花枝,怎麼層層疊疊,原來這是酒家菜五彩花枝,豆皮包裹海苔,香菜,火腿,一口吃四層口感,外酥內Q,豬板油在舌尖化開,繽紛色彩,充滿春天意象,很春天的還有洛神藍斑,酥脆魚肉,染上洛神的自然酸甜,藍斑一碰到熱油,魚肉漸漸穿上金黃外衣,讓表皮酥化,封鎖鮮味,師傅自己熬的洛神花醬,清脆洛神花,大火炒出果酸,用來取代傳統糖醋醬,魚肉彷彿海綿般,大口大口吸收洛神清新,水果不止入菜,還變身主角,你沒看錯,......
近水親綠田園交響詩,泉月樓行館,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,想要尋一處真正遠離塵囂,靜謐舒心之所,在去年秋,臨宜蘭冬山河,綠意盎然田野間,遇見,泉月樓,一座專屬成熟大人的休憩行館,坐擁17坪以上頂級優雅的住宿環境,泡溫泉,品茗,享美食,或冥想,放空,讓度假是生活,也是品味,美麗冬山河,溫柔又充滿詩意,泉月樓,的主人當初是為了爸媽日後居所,選擇冬山鄉田野間構築心目中的友善居......
一入冬,火鍋業績翻倍,台北有泰式餐廳,也研發罕見的泰式烤魚火鍋,鱸魚經過火烤,撒上九種香料,和酸辣湯汁結合,吃完魚肉,還能變火鍋涮肉,一鍋兩吃,沸騰的烤魚火鍋,酸辣開胃,仔細看居然有一整副肋排和海鱸魚,有夠澎湃,吃完肉還能涮豬肉片,變身火鍋,少見的泰北香球,豬肉,香料經過手打,口感彈牙,新鮮海鱸魚刷上豬油,一碰到烤爐吱吱作響,逼出多餘油脂,讓熟成更一致,撒上香茅,泰國辣椒,總共九種香料,讓烤魚表面......
新穎文青麵食品牌,靜享,以麵食出身,由知名藝人連靜雯精心策劃,主打能夠讓所有民眾,一個人靜靜的享受,不只能吃的安心,也能從中吃出健康又能夠讓人享受的麵食,為讓消費者能夠從一碗麵中,感受其中最深刻的溫暖,淺至外觀深達品質,靜享力求盡善盡美,盼消費者所做的選擇能夠更加安心,且從中感受到無微不至的貼心,靜享在上期推出新品雞湯與日本A5和牛漢堡排後,雙雙獲得消費者讚賞,上個月更是大規模的舉辦了漢堡排創意大......
後疫情時代來臨之際,宅過年,已成現今趨勢,越來越多消費者選擇在家圍爐而非在外用餐,不但安全又便利,以,最澎湃最必Buy美食選物,為特色的,食尚玩家購物網,看準即食方便性,推出冷凍套裝年菜,集結北,中,南等近30家熱門名店,從五星美味,六福客棧,真材實料功夫菜,豐之春,到台南傳承一甲子經典手路菜,錦霞樓,等多樣化選擇,網羅近百款豐富品項祭出超值優惠價格,看準年菜商機,更加碼推出年菜85折活動,只要輸......
那麼今天，我們就一起來認識一下這個大家不甚了解卻在朋友圈出鏡率頗高的國家吧~ 安道爾位於西南歐，在法國和西班牙的交界處，地處比利牛斯山脈南坡，國土總面積僅468平方公里，人口也只有9萬人左右，是歐洲多個「袖珍國」之一，旅遊服務業是安道爾的經濟支柱，占GDP的80%。 &n...
彙整編輯／Flora、摘自／《HARUMI的活用39種食材 133道私藏食譜》（栗原晴美著／天下生活）、圖片來源／天下生活 使用各種不同的天然食材，加上簡單的調味，端上桌的家常料理，往往是使人沒齒難忘的好滋味。即將進入深冬，想起了從前媽媽的拿手好菜——「白菜滷」，這道總是出現...
記者陳寶印／桃園報導有灌溉、發電、防洪、公共給水及觀光等五大綜合效益的石門水庫南苑停車場的3000株楓樹，因連日來天冷，楓葉已陸續轉紅，為石門水庫周邊增添新意，對促進石門水庫的觀光事業發助益不小，冬季遊石門水庫可謂別有一番風味。 被喻為全桃園市種植楓樹最多的石門水庫周邊的南苑停車場，連日來因為天冷，...
年底帶長輩去吃洋派火雞未必討好，選中式烤鴨才能博得歡心。已有46年歷史的「天廚菜館」，是許多台北人心中烤鴨的代名詞，但在1970、80年代，卻是政府官員宴客時的心頭好。「以前台北沒有什麼館子，五院八部的外燴都要找我們。」現任總經理陳虎符笑著憶當年，他的父親陳萬策帶著幾位60幾歲的外省老兵，靠著退役積...
TVBS歡樂台《食尚玩家》為了節省廣大粉絲的荷包，特地推出曼谷2018買吃逛按超級攻略，這也是主持人阿翔、巴鈺睽違三年後，再度插旗曼谷最新、最流行的景點，為了要幫大家發掘這些超高CP值的新玩法，兩位主持人無畏曼谷難得的低溫，親自下泳池主持。甚至因應飯店老闆規定，全身脫光全裸泡湯，只為了將這些隱藏版...
對於旅行，每個人心中都有不同的看法，有的喜歡在冬季的白雪裡撒野，有的卻喜歡在溫暖的陽光里度日。 這沒有什麼不同，都是為了追逐真正的自由和心靈的放鬆，擁抱美好的世界。 by 圖蟲網 Song0613 今天旅行菌給大家推薦一些東南亞的小眾旅行地，...
龍華偶像台臉書活動：成為《我的鬼神搭檔》吧！ ▊活動資格 1.至「LTV龍華偶像 龍華戲劇」粉絲專頁按讚（成為粉絲）2.分享此篇活動貼文，並將貼文分享設為公開。 ▊活動辦法 12/16(六)至1/7(日)， 將臉書個人頭像，更換為《我的鬼神搭檔》活動『頭像特效框』， 並到偶像台臉書活動貼文下留言並...
