,蒸蛋,是一道老幼皆宜營養豐富的家常菜,下面向大家推薦10種不同口味的蒸蛋,看著都嘴饞了,nbsp,牛奶蒸蛋原料,雞蛋,牛奶做法,1,先將雞蛋打散,加入牛奶攪拌均勻,比例為1,3,5,2,刮去表面的泡沫,並在容器上蓋上保鮮膜,大火蒸15分鐘即可,臘腸蒸蛋原料,香腸,雞蛋,鹽,料酒做法,1,臘腸切片,擺在盤子裡,擺兩層,2,中間打上一隻雞蛋,在周圍淋一些料酒,在蛋黃上撒一小撮鹽,上鍋蒸至香腸流油即可......
用料雞蛋2個,鹽1,2茶匙,醬油少許,油3滴,溫水約280毫升,蔥花,少許,做法1,將兩隻雞蛋打入蒸碗中,2,將雞蛋打散,3,加入1,2茶匙鹽,少許醬油,油打發均勻,4,加入約280毫升溫水,一邊加水一邊順時針攪拌均勻,5,用勺子把浮在表面的泡泡舀走,6,蒸鍋中放入適量水,燒開,水開後把蛋放入,大火蒸約10分鐘,7,開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一焗,8,取出,用勺子在表面淋上少許醬油,小貼......
,蛤蜊蒸蛋,主料,蛤蜊,十個,雞蛋,兩個,調料,姜,半塊,香蔥,四顆,紅椒,裝飾用,少許,鹽,一茶匙,蒸魚豉油,半湯匙,香油,一湯匙,製作步驟,1,蛤蜊用淡鹽水泡一夜,蓋上一個盤子晃動十幾下,若是怕不干淨,可以放點白酒後晃動,燒開水,放入蛤蜊,開口一個撈一個,直到全部開口,2,雞蛋充分打散,兌入等量的純淨水,溫開水也可以,至於比例看自己喜好,我覺得一比一比較香,多點水就比較嫩,加入鹽充分攪拌均勻,......
,說到蛋料理,簡單一點的就是水煮蛋,炒蛋,荷包蛋,難一點的例如蒸蛋,三色蛋等,有些人雖然很喜歡吃蛋,不過平常吃到的蛋料理不乏就是這幾種,水煮蛋已經吃膩了嗎,沒關係,現在就教你,道美味的蛋料理,讓你不再煩惱菜色囉,焦糖牛奶蒸蛋,材料,牛奶250ml,雞蛋兩顆,糖,做法,1,牛奶,雞蛋,糖攪拌拌勻2,用濾網過濾蛋液,蒸出來會較嫩滑,之後,加蓋隔水蒸蛋10分鐘,鮮奶蒸蛋,材料,牛奶250ml,雞蛋2個,......
,圖片出處,百度圖片,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,蒸蛋,用料,雞蛋2個,鹽1,2茶匙,醬油少許,油3滴,溫水約280毫升,蔥花,少許,做法,1,將兩隻雞蛋打入蒸碗中,2,將雞蛋打散,3,加入1,2茶匙鹽,少許醬油,油打發均勻,4,加入約280毫升溫水,一邊加水一邊順時針攪拌均勻,5,用勺子把浮在表面的泡泡舀走,6,蒸鍋中放入適量水,燒開,水開後把蛋放入,大火蒸約10分鐘,7,開蓋撒上少......
電飯煲芝士蛋糕,材料準備,黃油20,25g,麵粉40g,奶油芝士100g,雞蛋2個,糖80g,牛奶60ml,檸檬1個,做法,1,奶油芝士,黃油,隔水溶化,加20ml牛奶攪拌均勻,2,打蛋,分離蛋黃蛋白,單獨打散蛋黃加麵粉,40ml牛奶,50g糖,攪拌均勻,3,第一步和第二步的成品放在一起,攪拌均勻,4,打發蛋白,在蛋白裡加幾滴檸檬汁開始打,打出大的泡沫以後放15g糖,繼續打,打到泡沫細軟稠密時再加......
,nbsp,nbsp,Linda,Chang,新北報導兩位豪爽主廚林紹興,右,孫福智,左,用戰鬥碗敲出熱炒新吃法,圖,店內實拍,nbsp,來到三重,說到最出名特色的其中不免提到熱炒文化,吃著大廚唰嘴的下酒菜,再來幾瓶冰涼清爽的啤酒,就算再熱,在騎樓下三五好友於下班後齊聚在一起,訴說著天南地北,有時為了慶祝,有時陪著傷心難過,彼此間的情誼藉著一杯又一杯的黃湯下肚,越來越加深濃厚,除了菜單上過百道特色......
翠綠的山林給人幽靜之感，漫步在綠色步道，沐浴在滿滿的芬多精裡，呼吸零污染的空氣讓人神清氣爽。登山除了有益身體健康，徜徉在美麗的大自然景致，心情也開闊許多。臺北盆地四面環山，有多條親山步道供民眾健行，配合大眾運輸即可輕鬆抵達，趁著好天氣規劃一趟親山小旅行吧！ 景點1：樟樹步道 ▲貓空茶...
返鄉旅客過年走春景點！由去年開始舉辦的屏東綵燈節，2018年再登場。自2月5日晚間點燈啟動，20組燈飾從屏東市萬年溪河畔一路延伸至千禧公園，全長超過2公里。大年初三起還有文創年貨市集，為城市帶來閃亮歡樂年節氣氛。2018年的屏東綵燈節，共有5大燈區20組燈飾，分別為「歡樂時光」「祈福療癒」「聲動光譜...
身著唐裝、把大紅大紫顏色穿上身，或隨身攜帶驅邪避凶的配件，這是傳統命理師給我的印象。但第一次看到周亦彤，她披著卡其色風衣，身穿繡上鶴鳥圖案的黑色褲裝，讓我忍不住脫口而出：「這命理師好潮喔！」「妳是做Design還是Fashion？」這是周亦彤（Thierry Chow）與人初次見面，最常被問到的問題...
今年寒冬加上雨水豐沛，和去年的暖冬相比，台灣的高山累積了不少雪量，也讓不少人紛紛前往高山賞雪。那一年不知發了什麼瘋，拚命地想往高山上賞雪，在春節大年初一即出發前往素有帝王之稱的南湖大山，卻也見識到高山雪景的絕美風情。登高山百岳的人大都知道，在初級百岳走了幾座之後，開始嚮往中階的山岳行程，而南湖大山屬...
「下了三峽交流道，順著七玄宮的指標，就可以找到咖啡館了。」廟公女兒劉錡蓁在電話裡指點。她口中的咖啡館很妙，叫「NineSky九天」；咖啡更「廟」了，點綴平安符畫花，年輕創意讓人拍案叫絕。 「九天玄女是道教的女天神，傳說輔佐皇帝大戰蚩尤一舉得勝。」在廟堂長大的劉錡蓁和女神搏出感情。1年多前，她和弟弟劉...
香港人過春節的方式跟台灣人很不一樣，不只陸地上過節的氣氛濃，海上假期的精彩度也不遑多讓。從啟德碼頭搭乘「星夢郵輪世界夢號」的春節航程，就有機會品嘗到中餐廳「絲路花舞」別具一格的新年套餐。 這套海上年夜飯，頭盤就以沙拉醬及XO醬兩種做法的龍蝦雙拼做開場，「蝦」在粵語裡面，音同「哈」，有開心的意思。而粵...
記者黃芳祿／台南報導今年台灣燈會系列活動在嘉義登場，迎接一年一度的燈會盛事，避免春節期間交通阻塞，西拉雅國家風景區管理處在燈會期間從本月16日至3月11日，開出「台灣好行-關子嶺故宮南院線」，有超值優惠的交通券、燈會主題套票和車內免費WiFi等優惠，讓遊客在搭乘台灣好行時，資訊不中斷、訊息不漏接。 ...
生活中心／綜合報導春節檔期再加上整個寒假期間，六福村主題遊樂園全新打造阿拉伯皇宮慶典「甜蜜魔宮-甜點嘉年華」，推出全台最大的異國市集，並且規劃3大精彩表演秀、6大夢幻拍照景點、超過20項奇幻街頭表演、100種夢幻甜點美食，以及近1000種異國特色小物…簡直是太好玩了。搭配活動只要穿著紅、...
記者陳寶印／桃園報導大溪區唯一的觀光果園，目前正值茂谷柑盛產期，即日起開放採果，預計產期至四月底，由於大溪觀光果園全係採有機肥料，而且海拔夠高，因此，無論品質及甜度皆屬上乘，且距離大溪和平老街也不遠，是春節期間踏青和採果的好去處。 據悉，位於大溪區永福里虎豹坑營區內的大溪觀光果園，日前盛產的柑橘已即...
