今年深受疫情影響,許多社福團體都面臨募款募資寒冬,家扶基金會在經濟弱勢兒少服務經費的募款較過往約下滑兩成,經費與物資的缺口極需社會各界關注,新北市家扶中心將在11月29日,日,於板橋第一運動場前廣場,盛大舉辦,2020年新北市家扶,歲末感恩聯歡園遊會,愛在家扶,加被幸福,邀請新北市政府,新北市社會局為指導單位,並廣邀企業,團體共同參與這場歲末送暖園遊會,募集物資與經費幫助弱勢家庭挺過歲末寒冬,今年......
陰雨綿綿的冬日,開元食品參與台北市進出口商業同業公會的,年度冬令慈善捐贈活動,以麥悅義大利麵傳遞,義,想不到的幸福給老人,孩童,身心障礙等機構及收容單位,回饋社會,讓冬天充滿溫暖,此活動已邁入第52年,是開元食品每年必參與活動,開元食品與眾多知名企業一同參與食品,生活物品及現金捐贈,由台北市進出口商業同業公會分別送予17家台北市公私立照顧特殊群體的機構與收容單位,實踐企業服務社會的積極理念,開元食......
開元食品長期與醒吾科大觀餐學院合作,致力於未來餐飲產業的人才培育與創新,藉由持續性支持,醒吾盃全國餐旅技能競賽,讓競賽學生盡情發揮創作美食調飲的創意,並且在競賽中彼此激盪學習更多元的餐飲技巧,開元食品本次以多樣產品支持比賽的創作元素,分別將產品設計進,開元咖啡沖煮組,開元咖啡拉花PK組,開元鮮奶油蛋糕組,MONIN傳統無酒精調飲組,MONIN花式無酒精調飲組,五大競賽組別,藉此鼓勵餐飲人才精進實力......
2020,聖誕跨年即將到來,在這充滿耶誕氛圍的月份裡,開元食品與旗下代理的法國百年品牌,MONIN合作,舉辦,微醺浪潮,MONIN酒風味新品發表會,此次邀請開元食品專任飲品技師,曾任台北,W飯店,Woo,Bar,酒吧主任,施閔文,在現在示範多款創意飲品的技法應用,並分享許多無酒精跨時代的飲品趨勢,nbsp,施閔文技師首先說明的是稱為HighBall的1,1式調飲法,威士忌蘇打,源自歐洲的調飲相當容......
時序進入寒冷的冬天,樂山教養院在台北市糕餅同業公會與美國小麥協會的支持下,舉辦聖誕節烘焙成果分享會,開元食品以麥悅義大利麵支持活動,一同參與見證院生一年以來烘焙學習的成果,義,起歡度節日,nbsp,樂山教養院受到台北市糕餅商業同業公會的支持,成立烘焙教室,給予樂山院生更多元的學習環境,並且從中肯定自我,獲得更多自信,此次分享會由台北市糕餅商業同業公會邀集其他贊助單位一起做活動,開元食品也在受邀行列......
,天氣冷就想吃加熱滷味,甚至會想點來當正餐吃,若還能喝熱呼呼的湯更幸福,新莊雙鳳路上的新貳拾壹食堂在雙鳳商圈很受歡迎,二十一食堂新莊花生堂的加熱滷味除了食材很講究,湯頭和滷汁還是分開的,食材滷完後瀝乾才會裝湯,不只香氣濃郁還能直接喝湯,兩倍份量的炒泡麵CP值高且有飽足感,是學生和小朋友們的最愛,店裡有各種銅板價供應的單點滷味,也有划算的優惠套餐,因為美味又平價且和多家外送平台合作,所以很多丹鳳和新......
,寒流日,漢堡王,免費喝,璞珞珈琲,連衝三天,這麼冷,除了泡溫泉還可以去哪,漢堡王,漢堡王,漢堡王,沒錯,寒流冷颼颼,漢堡王94要你暖呼呼,2021,1,8,1,10憑此圖臨櫃購買超值量,含豪享三重奏主打星,套餐,免費請你喝一杯阿拉比卡研磨熱咖啡,12盎司,胃暖了心暖了人也活過來了,快,揪團乾一杯,你的老闆老師同事同學都會讚聲,揪甘心捏,這杯Coffee,Review協會92分高分的咖啡正是,璞珞......
,我自己本身是生化博士,因為很喜歡在義大利吃到的義式冰淇淋,而且義式冰淇淋能海納各式創新的實驗精神,更是帶給全世界最多歡樂的甜點,因此選擇義式冰淇淋做為下一個20年的努力目標,科學家出身的老闆Justin,與幾個朋友一起,憑著一股,rdquo,想做出自己的產品,rdquo,的熱情,開啟OPA,GELATO創業之旅,因為自己熱愛義式冰淇淋,今年九月冒出創業想法,Justin立馬從外商辭職,全心投入食......
,開元食品今日參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多款產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種美味料理,把期末創作發表會,變成一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達40位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入度所大大感動,nbsp,其中,墨西哥捲餅佐水果莎莎,採用開元餅皮製......
,台灣有美食王國的美稱,具代表性的食物除了珍珠奶,茶外,芋頭,也佔有一席之地,許多料理都能見到紫色芋頭的蹤跡,應用在飲品,點,心或正餐的範圍較珍珠奶茶更廣,消費者年齡層橫跨老中青三代,業者看準每年冬季,到初春的芋頭盛產季節,紛紛抓緊時機,預計將掀起一波濃濃台灣味的紫色旋風,怡客咖啡肉鬆香芋三明治,綿密芋泥搭配肉鬆迸出鹹甜好滋味,怡客咖啡,綿密芋頭系列新品上市,餐點搭配飲料還可享優惠折扣,怡客咖啡在......
迎接農曆春節檔期到來,各地餐飲業者大搶圍爐團圓商機,加上國際疫情沒有減緩,國人無法出國,都必須留在台灣過年,也讓今年餐飲業的春節檔期業績熱鬧非凡,更因為近期疫情不確定性關係,很多家庭改選擇在家圍爐,讓年菜外帶也掀起另一波訂購熱潮,國內知名餐飲供應廠商開元食品,須配合各餐飲業者準備過年檔期所需之原物料,就明顯感受到備料壓力更勝往年,且越往中南部走越是明顯,尤其外帶覆熱年菜的需求成長更大,春節檔期不僅......
,就要過年啦,東西式混搭食材的創意料理,nbsp,想好今年年菜怎麼吃了嗎,位於高雄的,覓馬食堂,端出多種創意年菜料理,讓消費者在這個年有不一樣的味蕾體驗,有十多年料理經驗的陳老闆,擅長將在地以及當季食材融入西餐料理,不添加味精,調味料,凸顯原食物的風味,讓顧客擁有滿滿的幸福感,也因此收到很多正面迴響,採用來自甲仙的開元芋泥,利用鮮奶油,奶油起司一起製作,因為芋泥較為濃郁,加入鮮奶油與乳酪起司混合後......
,就要過年啦,年菜大多是中式料理,想來點不一樣的過年味道,就嚐嚐西式創意年菜吧,宜蘭三星鄉的,差不多御藏私房,主推私房料理創意,今年推出的西式年菜,受到消費者歡迎,明星料理冷盤,龍蝦手捲,就使用了整尾的龍蝦,新鮮鮭魚等海鮮食材,並以,開元食品,墨西哥餅皮,卷製搭配,提升整體的口感與創意變化,主食也設計了一道,香煎鮭魚佐法芙娜百香果巧克力醬,以新鮮鮭魚文火香煎,中間搭配酪梨提味,最後佐襯法國頂級,法......
,nbsp,MONIN,nbsp,糖漿,美味推手好夥伴,ndash,nbsp,維也納專業烘焙坊,小編今天到訪位在新北市淡水區大忠街路上的維也納專業烘焙坊,淡水是一個充滿歷史與人文的小鎮,也是台灣北部最早開發的港口,淡水老街早已是全台知名熱門景點,也吸引不少外國人慕名而來,而距離淡水老街僅6分鐘路程的維也納專業烘焙坊也正陳列著當天烘烤出爐的各式麵包,nbsp,店內販售的各式麵包皆由不同菌種的酵母發酵......
