一整隻龍蝦佔據火鍋,散發濃濃的大海滋味,龍蝦肉混著蝦膏一起下肚,鮮甜爬上舌尖,牛肉涮兩下,融合山珍海味的,是少見的龍蝦石頭火鍋,洋蔥,月桂葉,加上兩個龍蝦頭,大火爆香,炒出蝦頭裡的濃郁蝦膏,干邑白蘭地一下鍋,熊熊火焰立刻竄出來,溫醇酒香混著大海鮮味,還要加入番茄糊提味,龍蝦湯也不馬虎,瞧瞧一整鍋裡,都是蝦頭,龍蝦頭,小火燉煮3,4小時,只是傳統龍蝦湯濃度太高,不能涮肉,比例怎麼抓,光研發就花了快1......
如果說披薩算是邪惡美食,那麼源自美國芝加哥的,深盤披薩,絕對是壞到骨子裡的佛地魔,現在不用出國,在台北東區的,Love,at,First,Bite,Bakery,Caf,就能吃到,在美國學烘焙的老闆Jenny,把最正宗的做法帶回台灣,從披薩的麵皮,餡料到醬汁都堅持自己製作,招牌的,經典芝加哥深盤披薩,厚達近5公分,光看披薩拉出起司瀑布的畫面就已夠療癒,大口咬下,只有滿足2字能形容,看完整內容延伸閱......
日本人有在春天吃,春之七草,祛病的習俗,現在台北也有以野蔬為賣點的火鍋店,一次吃草吃個飽,南京三民站附近的,櫻之田野,本店位於花蓮,8年前開上台北,店長謝夷樺說,創業者陳櫻美本來從事美容美髮業,卻在事業巔峰罹患甲狀腺癌,決定到花蓮養病,意外接觸東部的野菜,遂發展起以野菜為主軸的養生火鍋事業,鍋店最重要的莫過於湯底,這裡最具特色的,就是整朵香水蓮花下鍋的,九品蓮花鍋,新鮮花苞在熱力加持下緩緩舒展,清......
乾煎蔬菜淋上湯汁,北海道著名的湯咖哩現點現做,消費者就愛這種熱騰騰的感覺,現點現煎,五分熟的乾式熟成牛排,以時蔬稍加擺盤,讓人食指大動,主廚以海鹽為基底,調出50種特色鹽,變化出多種牛排口味,看看這些食客,來到台中逢甲商圈,卻不是來逛街的,而是衝著吃到飽餐廳而來,就算你是超級大胃王,業者還是有獲利空間,業者蔡洛如表示,現代人吃飯採健康取向,會以,吃巧代替吃飽,因此不怕會虧本,看準,健康概念,當道,......
到,肉大人肉舖火鍋,吃鍋總是有那麼一點慌張,因為原本想好了要點什麼肉,但在看到菜單上羅列出的10多款肉時,又忍不住三心二意,不僅如此,最近他們連湯底都推出了新口味,肉骨茶可可鍋,這下可好,完全推翻進店之前,心裡設定好的組合了,先從新湯頭,肉骨茶可可鍋,的肉骨茶說起,為了開發更適合夏天的鍋物,肉大人團隊從去年冬天即開始激盪想法,最終鎖定星馬四季皆有的,肉骨茶,來研究,選用老字號,太源中藥行,肉骨茶帖......
身為小資族,想吃油香四溢,柔嫩多汁的炭烤和牛,又沒這麼多預算該怎麼辦,現在只要在晚上9點之後,到台北東區統領商圈的燒肉餐廳,樂軒Urban,Wagyu,Bar,就能享有日本A4級和牛或澳洲9,級和牛買一送一的超值優惠,趕快揪另一半或好友來共享和牛與火焰交織的夢幻滋味,從台中起家的頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,為了搶攻年輕客群,特地在潮男潮女出沒的台北東區,打造頗有都會時尚感的和牛燒肉酒吧,樂軒Ur......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,國產鮮魚,滿足全家人的味蕾,記者孟倩玉報導,有機緣地響應行政院農業委員會漁業署推廣安全國產水產品至優質通路的政策,特別於五月份推出眾多國產優質好魚促銷活動,並於內湖,成功,松山,東湖等分店舉辦共5場次免費,且內容豐富的,鮮魚料理教室,及試吃品嚐活動,一推出報名狀況就相當踴躍,為推廣民眾多吃國產好魚多健康,去年由行政院......
來自義大利米蘭的LVMH餐飲品牌COVA,以高級巧克力和手作甜點聞名,加上位在微風信義樓上,是貴婦們度過優雅下午時光的心頭好,不過他們可不只有甜點厲害,本週起調整菜單,推出週末限定的早午餐,只要點主菜,就可無限享用甜鹹小點,整個好適合小資姐妹們去開女子會啊,6,23起跑的COVA早午餐,推出5款鹹食主菜,菜色以北義味覺為主,相當符合來自米蘭的身世,包括,義式火腿蔬菜烘蛋,煙燻鮭魚及起司炒蛋配比薩薄......
日本拉麵舖上橘子,萊姆,檸檬,還有當季芒果,一入口,柑橘類果香釋放,和雞湯結合好清爽,細緻麵條吸收雞湯甘甜,仔細看,要熬到這麼清澈,考驗功夫,滿滿雞骨,蘋果,蔥蒜,全部放進鍋子裡,火不能大,慢慢熬,5個小時內都不能撈動,湯頭才清,金黃湯頭還要經過撈杓過濾,留下雞湯精華,為了保持麵條Q勁,一碰到熱水,15秒就要起鍋,拉麵放上鳳梨,芒果,大刀一切,台中的橘子,屏東的無籽檸檬,5種柑橘類,連放的順序都經......
台南有個地方叫做,沙卡里巴,康樂市場,音譯自日文,盛,場,指的是熱鬧的地方,曾經是台南小吃的集散地,後幾經失火而沒落,不過,仍有些老店留在現場,一早,我們跟著,宅涮涮鍋,老闆林敬堯與,立偕生活文化,行銷企劃副總李姝慧二位資深台南囡仔,一起走進人氣最旺的,基明飯桌仔,飯桌仔看似北部的自助餐或清粥小菜,不過仔細看卻都是在地的台南家常老菜,沒有央廚,老闆每天上市場新鮮採買,吃的都是旬味,像是過了榖雨還未......
記者陳木隆,宜蘭報導時值稻作收割的時節,五結鄉公所訂於7月21日舉辦,割稻趣,暨,金穗搖曳,稻田音樂饗宴活動,邀請民眾親自下田體驗一系列的農忙工作,並且在田間品嚐饒富農村風味的割稻飯,以及欣賞精彩的節目表演,五結鄉,割稻趣,暨,金穗搖曳,稻田音樂饗宴活動,地點就在五結路2段105巷與孝威路交叉路口附近農田,鄉長簡松樹及孝威社區發展協會理事長吳明吉等人表示,今年的田間體驗分別有,割稻,摔稻,掌草,扛......
記者張家豪,台北報導每到九月,就會有大批的旅客湧入高緯度的國家與地區,內行的都知道這些旅客奔著什麼而去,那就是上天送給大地最美的嫁紗,楓紅,更不用提旅行業者,大約從五,六月開始,就是忙碌的巔峰,除了暑期團的旅客外,更多的是等不及想搶購賞楓早鳥優惠的,追楓族,喜鴻假期陸副總表示,雖然很多旅客深知熱門賞楓地點的機票住宿多搶手早早就預訂好賞楓行程,但也總是會有些消費者會錯過第一時間的好康優惠,所以除了預......
,中秋烤肉節要到啦,話說中秋節就是要烤肉,但因為有了小朋友之後就很難約烤肉攤,所以大口就買了電烤爐,食材與台灣好茶,揪了好友來家裡吹冷氣爽爽烤,大家都知道吃烤肉吃到最後會覺得很油膩,這時候就要來點茶飲解解膩啦,大口特地準備了生活泡沫紅茶,生活泡沫綠茶與生活極品翠玉台灣好茶,其中台灣好茶是無糖,零熱量,無添加香料的包種茶,不僅嚴選台灣茶葉現泡,而且喝起來清新回甘,沒有過重的茶味或是香精的味道,自然甘......
秋高氣爽出遊去,秋天的和煦的陽光溫柔的灑在萬物上,微風徐徐,吹走了暑意,稍有涼意的氣候,總是令人心情愉悅,想要出門踏青,日勝生加賀屋準備了多款不同屬性的住房專案迎接大家的到來,不論是不想動腦只想放空享受的熱石SPA專案,或是去兒童樂園回味童年,還有大家最愛的龍蝦鮑魚鍋及日本和牛涮涮鍋住房專案,即日起至12,30來北投加賀屋都可盡情悠閒享受唷,暖勳,鮮鍋物,只要一起風都會想要吃火鍋,日勝生加賀屋也幫......
