2014年5月1日 - 宜蘭無菜單料理又一發..... 我喜歡無菜單料理帶來的驚喜 這次我們來到玻璃屋的分店-錢塘江餐飲工藝會館 玻璃屋在競爭激烈的宜蘭無菜單料理界 ...檸檬紅茶小浴缸蛋糕 烘焙紙杯 長8 X 寬4 X 高2.5 公分小浴缸模 分量 50g X 16 個 烤箱設定 170℃ 20 ∼ 25 分鐘 食材 無鹽奶油 180g 砂糖 180g 檸檬皮 1g 低筋麵粉 180g 紅茶粉 12g 無鋁泡打粉 4g 雞蛋 240g 檸檬汁30g 鳳梨乾 ...
2014年4月17日 - 繼武暖| 玻璃屋| LIVE食尚藝廊| 等無菜單料理出名之後，錢塘江又在溪南冬山開闢了一番局面，這是上次學妹結婚宴請的餐廳，因玻璃屋賴師傅同 ...平常看到王德勤（Terence Ong）總是在保樂力加的新品發表記者會上，他一定會選擇穿上能烘托產品的型男服裝站在台上，配上一臉迷人笑容，儼然就是產品的最佳代言人。走下舞台來到他的辦公室，看到他與同事的互動，深談了一些專業問題，感受到治軍有方的他，是個動腦又使力的老闆，以豐富的國際市場經驗所累積的高...
2014年12月28日 - 也到了我們預約的晚餐用餐時間囉. 安排的是來宜蘭一定要吃的~無菜單料理. 選擇的餐廳則是玻璃屋系列的《錢塘江餐飲工藝會館》. 這餐算是大顆呆 ...(贈獎)想要護髮卻懶得出門嗎?要送出一盒在歐洲很熱銷裡面有精純精華、不會樣滴得到處都的ikoo頭套式護髮膜(市價1280)，讓粉絲戴上頭套就能進行護髮請到 https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/649336971856881 留言[愛美玩樂...
這幾年宜蘭最火熱的餐廳，當然推cp值高又具特色的"無菜單的創意料理"了~~ 朋友 ... 的手創料理，有包含"宜蘭員山-玻璃屋"、"宜蘭市-Live時尚藝廊"、"羅東-錢塘江"，.當年的農場小伙子，走著走著，靈光一閃，從此改變了自己的命運，也改變了世界。這位邁步向前的紳士，用時髦的裝扮以及不斷追求進步的態度，持續帶領著世界，品味精湛的威士忌工藝。1819年，一個14歲的少年走在蘇格蘭的鄉間小路上，腳步帶著失落與哀傷，因為他的父親剛過世。這位對未來還抱持一點徬徨、對世界還懷有一...
(日後再補) 先來寫這次行程中，大人們最期待的一頓大餐---錢塘江創意料理 ... 這裡的特色就是無菜單，由主廚依照當天食材特色去烹調製作創意料理 錢塘江2 西瓜燕窩記者吳素珍／南投報導每年南投日月潭體育盛事之一，第六屆「MERRELL 2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」於1月21日上午6時假日月潭向山遊客中心盛大展開，總計吸引超過4000名國內外好手參與賽事，來自23個國籍好手一同「跑」覽日月潭櫻舞飛揚的湖光山色。 活動組別分為42K全馬組、29K環湖組、12...
（2012.08）位於羅東的「錢塘江餐飲工藝會館」，是宜蘭無菜單手做料理中最火紅的「玻璃屋」的姊妹店，開幕不久名氣尚未打響，不用兩個月前的1號就得撥電話搶訂位。對許多人而言，至尼泊爾登山是個夢想，尤其是可以親眼見到世界最高聖母峰的EBC路線最為熱門，吸引全世界的登山者來此朝聖，這條路線難度不高、物資相對豐富，實際體驗後，路程難度並不高，最後會發現，其實最難的是要擁有10幾天的長假期。尼泊爾聖母峰基地營（EBC）是一趟長程、長時間的高山縱走，也是一趟體力、耐...
錢塘江餐飲工藝會館宜蘭無菜單創意料理又一發… 華仔美美趁著平日來石碇五路財神廟拜拜順道去宜蘭享用無菜單創意料理～ 本來想預約「玻璃屋」 沒想到平日 ...過年少不了烏魚子，這一塊塊金黃透亮、油潤鹹香的海底小金磚，多半都是切得薄薄，配上青蒜、白蘿蔔，跟著高粱一起下肚。除了這樣的定番配法，烏魚子還能與誰當好朋友？近年大家時興以台菜來搭配葡萄酒，唯獨烏魚子，始終是讓專家費解的難題。雖是海鮮，卻滋味濃重，質地厚實黏稠，配上葡萄酒時，總是容易湧出苦澀刮口的鐵鏽...
2014年10月12日 - 站長在八月底時, 和一群朋友15 人浩浩蕩蕩去了趟宜蘭旅遊。 不明白為什麼近幾年宜蘭特別流行無菜單料理, 像玻璃屋、LIVE 食尚藝廊、錢塘江、 ...來到義大利佛羅倫斯，心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食「大丁骨牛排」。順著人潮，走到著名景點的老橋（Ponte Vecchio），這個中世紀建造、橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星。不過今晚，我的目的地不在老橋，而是橋附近的一間人氣餐廳：「Ristorante & Wine Bar de...
2014年12月20日 - 【局長】假日衝宜蘭無菜單~哇屋~第一彈~『錢塘江餐飲工藝會館』 · food01. 哇屋~ ... 剩下這魚頭~待會兒要以另一個創作料理出現，就~敬請期待吧!記者黃芳祿／台南報導台南山區楠西梅嶺梅花綻放，台南市交通局今天起到2月4日期間，推出例假日免費接駁車，免去遊客塞車或找車位困擾;假日再增開綠22線、大台南公車玉井到梅嶺間的班次，每天會有32往返班次，平均15分鐘加開一班，很多遊客對市府貼心安排表示肯定，可以在園區外停車、區內再搭接駁車作公車進行輕旅...
早從盤古開天以來...我跟小均就想好來宜蘭吃無菜單料理！ 其中最想去的第一名便是玻璃屋啦，這次難得趁健康檢查請假一整天，打算早上健檢，午餐殺去宜蘭玻璃屋 ...記者黃芳祿／台南報導台南山區楠西梅嶺梅花綻放，台南市交通局今天起到2月4日期間，推出例假日免費接駁車，免去遊客塞車或找車位困擾;假日再增開綠22線、大台南公車玉井到梅嶺間的班次，每天會有32往返班次，平均15分鐘加開一班，很多遊客對市府貼心安排表示肯定，可以在園區外停車、區內再搭接駁車作公車進行輕旅...
山珍海味、飛禽魚鮮都能入菜的粵菜，從點心、燒臘、煲湯到熱炒等，菜式多樣、技藝探奧，粵菜不僅是中國菜八大菜系代表，也讓外國人推開對東方料理的想像之門。這一次，我們找來葉志光、羅嶸、謝文和許文光四位功夫大廚，請他們端上風味粵菜，為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰，用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來。粵菜的...
草根影響力新視野 黎松子 全世界的文明都在日益趨同，無論你來自雲南元謀還是北京周口，無論你來自東非大裂谷還是亞馬遜叢林，現代文明都差不多，你在地球的這一端用著最新款的智能手機，“TA”在地球的那一端也用著最新款的智能手機，傳播學大師麥克盧漢早就說了地球是一個村。但文化就不一樣了，文明可以趨同，但文化...
吃一場有趣的宋朝飯局》宋朝沒有辣椒，但是宋朝人卻喜歡吃辣！ 在這片土地上，能提供辣味的食材有很多，除了辣椒，還有蔥、薑、蒜、薤、胡椒、辣蓼、韭菜、茱萸、芥末和芥菜。宋朝人吃的辣主要得自生薑、胡椒、芥末和辣菜，辣菜就是芥菜。《東京夢華錄》載，汴梁夜市上出售辣腳子，酒店門口還有小販托著白瓷缸子賣辣菜，這...
本文已獲 英國那些事兒 授權 微信號：hereinuk 原文標題：大美無言 狩獵極光，在一望無垠的冰原上 未經授權請勿任意轉載。 source: 英國那些事兒 極地冰原 大美無言 這...
Feso 咖啡亮相北京國際營養健康博覽會 (記者張耀元報導)咖啡產業出現了空前新突破！由台灣《緬田品公司》取自緬甸，以自然農法栽種，純淨、天然、無毒的莊園級精品咖啡為基底，結合高端生技獨家專利配方所推出的＜feso機能咖啡＞系列。在北京參展前，引起台灣各大媒體的關注與大篇幅報導。 feso機能咖啡是...
