文,Cindy,這道適合下酒的蒜味辣香腸,最適合搭配的就是不過橡木桶的薄酒萊,Beaujolais,新酒了,清甜的果香味加上不重的單寧,就算是加上蒜與辣椒的辣香腸搭起來也毫不辛辣,微甜的德國麗絲玲,Riesling,白酒也是這道料理的好選擇,家裡變成小酒館最簡單的方法就是先從餐具下手,西式餐廳常用的小型鑄鐵鍋在打折的時候不彷買幾個以備不時之需,純鑄鐵鍋,就是烏漆抹黑的那種在保養上比較麻煩,偶爾得上......
泡菜雞肉豆漿鍋,nbsp,豆漿和泡菜一起煮,能讓辣味變得溫厚,產生絕妙的醍醐味,nbsp,份量,1,人份,nbsp,材料,雞腿肉,粗略切成一口大小,120g,白菜泡菜,切成一口大小,120g,麻油,1,大匙,水,1,杯,豆漿,1,杯,鹽,適量,蔥綠,斜切小段,適量,作法,在鍋子裡先熱好麻油,放入雞肉炒一下,再加上泡菜一起翻炒,在1的鍋中加水,等到煮滾以後,加入豆漿和鹽調整味道,最後灑點蔥花,連同湯......
文,basil,葡萄酒除了單喝,當佐餐酒之外,還可添加香料熬煮成暖身又美味的熱紅酒,或浸泡水果加些氣泡水來成為趴替的繽紛調酒,變化不少,而年節將近,正適合配製幾款調酒來增添與家人團圓時的歡樂氣氛,接下來便來介紹幾款不同的調酒,一款為使用紅酒所調配的變奏版,Sangria,以及三款以氣泡酒為基底的水果風味調酒,其中的,Sangria,是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品,根據wiki的說明,主要以葡......
,日文的,有,灑落,的意思,因此散壽司就是散鋪的醋飯,這道料理一年四季吃都很好,但通常在春天會比較常吃,能在招待客人時將飯桌裝飾得很華麗,是非常知名的招待菜,散壽司的特徵是在醋飯上放上蓮藕,薄蛋皮,烤鰻魚,豆莢般綠色的蔬菜,在日本有吃叫做,油菜花的習慣,春天時將油菜花當配菜吃也很好,在散壽司中會加入哪些材料並沒有特別規定,因此只要準備容易取得的材料,就能簡單做好這道料理,nbsp,菜色,散壽司,鮭......
,週末心情還揮之不去的某個星期一晚上,隱身在羅斯福路2段市場巷內的,小路上藝文空間,坐了將近15人,看著前方調理台的Cindy熟練地示範著如何簡單快速做出起司蛋糕和起司司康班尼克蛋,一開始,學生們都很安靜聽著,有的人還用心地抄下筆記,原文出處,隨著時間推移,氣氛漸漸熱絡,幾個人嘗試用圓餅模扣出待會要吃的司康,或打蛋做醬,臉上的表情也從最初的略帶緊張變成笑顏逐開,當冒著熱氣的蒸烤盒被打開,露出裡頭黃......
新加坡航空,Singapore,Airlines,號稱有全世界最奢華的服務,你可以在幾萬英尺的高空中,享受5星級的服務,龍蝦,牛排,大床鋪,香檳,頂級衛浴用品等等,頭等艙的空間其實是一個小而頂級的空間,還有滑門可以關起讓你能安靜的休息,最棒的是,這空間也是知名的法國手錶設計師Jean,Jacques,Coste設計的,而椅子則是知名義大利設計師Poltrona,Frau設計的,一位年輕的企業家De......
圖說,Agoda,com新任營運長約翰勞頓布朗,John,Wroughton,Brown,旅,天下,記者洪綪妘,整理報導Agoda,com為全球網路訂房的亞洲領導品牌之一,並隸屬於納斯達克上市公司Priceline集團,Nasdaq,PCLN,Agoda,com宣佈該公司高層職位異動,約翰勞頓布朗,John,Wroughton,Brown,晉升為營運長,Chief,Operating,Office......
,nbsp,台,南一直是大口頗喜愛的城市之一,除了有美味的小吃之外,還有濃濃的人文氣息及復古氛圍,吸引不少旅人前往,話說某次大口又來台南出任務,因緣際會來到這間,吾慢,食堂,日租民宿,吾慢位於台南市北區民德路的巷弄裡,外觀跟一般民宅沒有兩樣,距離花園夜市,武聖夜市,台南車站,海安路藝術街都非常,近,有些景點甚至是步行就可到達,吾慢,u,ma,i,在日文有好吃的意思,吾慢的中文也有放慢步調,慢活的涵......
圖說,Google地圖推出,地圖製作工具,邀請民眾與,Google,共同創造出更精確的地圖資訊,Google台灣提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導旅客透過網路地圖功能,搜尋旅程中所需的資訊,甚至即時取得更新資訊,已是相當普遍,並為許多人所仰賴,以提供線上地圖最著名的Google,地圖功能不斷進化,今,4,日在台灣宣布推出一系列的嶄新地圖功能,包括,地面實況,Ground,Truth,地圖製作工具......
圖說,清晨醒來,美麗蔚藍的海岸就在窗前,Photo,歌詩達郵輪,欣傳媒,一次旅行與海洋共舞,是多麼美麗的旅遊方式,清晨醒來,美麗的蔚藍海岸就在窗前,細細品味圍繞在周圍的晨光夕陽,隨著優雅的船身進入美麗的大自然景觀,源於義大利的歌詩達郵輪,以現代化的風格及各項貼心設施與服務,能讓旅客享受到絕對奢華的頂級海洋假期,歌詩達郵輪公司起源於19,世紀義大利的歌詩達家族,以出口紡織品與橄欖油起家,二戰後歌詩達......
圖說,測試反應神經較勁的,金比羅船,大家都拼命的想贏舞妓,Photo,Louis,Liu,欣傳媒,欣旅遊,Louis,Liu京都八坂神社附近的花見小路,是條已傳承超過千年的街道,也是京都現存的五條花街之一,街道兩旁大多為超過百年的日式老建築,擁有許多的茶屋,料亭等,不時仍可看見風姿綽約的藝妓,舞妓們捧著包包踩著碎步在石板路上來回穿梭的美景,彷彿將時光拉回舊時代,不禁讓人聯想起跟藝妓,舞妓一同歡樂的......
時隔82年,台南第一家,台灣現存最古老的百貨公司重新開幕備受矚目,仔細考究修復的古典建築除了重現一個時代的風華,新的型態更改寫百貨公司的定義,時序往前推半年,台南的百貨龍頭新光三越全新打造,小西門,主打文創,藝術,吸引來年輕人與觀光客兩大新客群,這一古一新同時寫下歷史,也讓逛百貨成為遊台南最趴的事,林百貨,台南味取代舶來品,若問起台南近三個月來的大事件,林百貨再開幕,絕對是熱門話題,這個始於193......
青年旅館通常感覺不怎麼乾淨,Hotel中間夾個s,讓等級硬是往下拉了一兩級,不過青年旅館是務實的選擇,至少價格很親民,你只能祈禱房間乾淨就好,然而,經濟衰退創造出新品種背包客,遊客變得更精明,想要更划算的選擇,青年旅館趁機巧妙卡位,帶上建築師與室內設計師一起搶攻市場,以下我們挑選出房價合理,位置漂亮,設計得宜,更有超讚傢具的九間青年旅社,從現在起,用更聰明的新方法去旅行,就算是從沒想過睡上下舖的人......
圖說,大索爾Post,Ranch,Inn飯店,Post,Ranch,Inn,Big,Sur,Calif,Photo,flickr,CC,Stuck,in,Customs,欣傳媒,欣旅遊,Sheila,Hsu編譯你是否曾經遇過在飯店大廳胡跑亂撞的小鬼頭,或是遇見躺在餐廳地板上鬼哭神嚎的小屁孩,抑或是數個,天真無邪,的孩子,在飯店泳池瘋狂打水仗,波及正在曬日光浴的你,你翻白眼的次數比飯店的等級星星還要......
