以精緻唯美為料理主軸的京料理,一直以來都是日本人心中地位最為崇高,歷史也最為悠久之一的地方料理,除了擺盤美觀以外,在地化,重視時令的食材選擇原則更是京料理的核心,同時菜色上著重蔬菜,竹筍,口味較為清淡,菜色上也主以小碟呈現,一餐吃下來更有機會吃到超過20碟,細膩的精神從擺盤跟精細的上菜順序都可體會得到,此次遠東香格里拉ibuki特請來以京料理奪得米其林二星的高木一雄主廚來台,主廚在日本的私人餐廳內......
離五月母親節已不到一個月,已經想好要帶媽媽去吃什麼好料了嗎,為了慶祝母親節,許多飯店像是維多利亞酒店,國賓集團旗下飯店,晶華酒店都紛紛推出母親節慶祝好禮與優惠,豐富的內容不僅讓媽媽吃的開心,優惠價格更省了荷包,讓出錢的人也笑嘻嘻,國賓大飯店館外各餐飲品牌今年同樣推出各式精緻美饌,包含位於天母地區五星級自助餐廳MARKET,CAF,推出,媽咪我愛你,Buffet,YU,SUSHI則結合各式時令海鮮,......
來到飯店,除了要吃得好,吃得精緻,吃得有品味,你可曾想過,飯店除了是一種生活品味的表徵,對於每一位用餐者或者旅人,是否能透過眼前的這份料理,進而多了解這塊土地上的故事嗎,老爺酒店集團執行長沈方正在台南老爺行旅開幕酒會上不諱言的說,道地的牛肉湯不會在台南老爺行旅,但如何融入在地生活的痕跡,卻是飯店可以思考的課題,在台南老爺行旅,義大利麵條是取自在地的關廟麵條,不論是創意與口感都令人驚豔,在碗盤設計上......
,說起全世界最爽的工作,你想到的是什麼,住在海景房裡的大堡礁保育員,在世界各地測試遊樂園水滑道的測試員,拿著高薪還能把遊玩當工作,這種看後想怒摔鍵盤的故事是不是已經見怪不怪了,nbsp,不過,這種工作都萬里,甚至十萬里,挑一的,應聘不到你就只能圍觀麼,nbsp,NONO,nbsp,有個姑娘就想了一個辦法,這個攝影師建了一個網站,網址居然就叫,inbedwith,me,nbsp,多浮想聯翩的東西,不......
座落在信義區黃金地段的寒舍艾美,自助餐探索廚房一直以來都是熱門話題,食材好,口味佳更是歷久不敗的主因,不過超過百樣的菜色很容易讓人一進門就眼花撩亂,但來到寒舍艾美探索廚房有五道菜是一定不能錯過,包括只有午晚餐提供的安格斯黑牛,帝王蟹等,由巧克力大師製作的甜點也絕對要留肚子下來品嚐,除此之外入場時間也得掌握好,這樣不僅能吃飽也能吃到最高CP值的餐點,安格斯黑牛日式餐檯上現煎的安格斯黑牛,只要用餐期一......
女巫手指麵包,指甲部分是一顆杏仁,其他材料包括糖,巧克力和黃油,但是,就算很好吃,太噁心了,反正我吃不下去,nbsp,其實這個還蠻想吃吃看的,nbsp,只是麵包而已啦,如果食物都做成這樣,減肥這件事就變得容易多了吧,nbsp,最近天氣熱,這根冰棍你敢吃嗎,nbsp,巴黎新上市的嬰兒餅乾,有誰肯咬下去呢,你會嗎,反正我是不敢,尼瑪這個吃了多罪惡啊,可以吃的牙齒,吸血鬼冰格,讓你的飲料添加氣氛,nbs......
你是否體驗過,在清晨第一縷陽光照入房間時,睜開雙眼就立刻能看見迷人的景色,小編為你搜羅了全球10個擁有完美視野的頂尖旅館,入住其中,你可以一邊舒舒服服的坐在陽台上,一邊欣賞窗外的絕世自然美景,1,米克諾斯度假酒店,希臘米克諾斯,米克諾斯度假酒店位於希臘的愛琴海邊,在這裡下榻,您可以近水樓台先得月,得到一個完美的看海視野,徜徉在酒店中,您會發現從這兒的每一個角落向外看去,都能觀賞到美倫美奐的絕佳景色......
,之前跟朋友,A,一起去日本,才知道自助旅遊真的可以考驗友情,前提,1,會去這次的自助是因為我和A聊天聊到也講過家人開旅行社2,A另外找了他以前的同學我都不認,B,C,補充,A沒出過國,BC和我一樣是第一次自助3,出發前機票飯店遊樂園的票和一些著名景點的票都是我定,原本連行程A都叫我排,但我堅持A要跟我一起排,正文開始,因為有家人開旅行社的關係,所以我覺得幫忙訂飯店或訂機票什麼的都很OK,行程的話......
名氣響叮噹的國際級主廚,在法國,新加坡,台灣擁有5,家餐廳,但即使如此,江振誠與咖啡又有何關係呢,如果你有機會造訪江振誠在台灣的,RAW,一進去映入眼簾的不是餐桌,不是餐吧,而是咖啡吧檯,誠如江振誠所說,對他來說咖啡不是生活的必需品,但卻是生活態度的表現,採訪江振誠很有趣,雖然沒有直接面對面,但透過台灣到新加坡的越洋電話同樣感受江振誠的認真嚴謹,對於每一個用詞遣字,會停頓,思考,再緩慢,精確的說出......
圖,文,高寶書版小編,高雄的朋友們,你們想學習麵包機料理的心聲我們都聽見囉,這次我們將安排麵包機女王,辣媽Shania在6,27,星期六,這天,前往高雄與各位讀者,辣粉們見面唷,將會舉辦兩場小活動,分別為,親子烘焙教室,及新書示範簽名會,贊助單位,親子烘焙教室,洽發麵粉,旺來昌烘焙教室新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司,nbsp,親子教室烘焙課程內容,需事先報名,簡單易學好烘焙,爸媽孩子一起同樂,......
叉燒不僅是港式的代表料理也是米其林評鑑粵菜餐廳的門檻,因此身為門面的港式師傅也都是各大飯店的重要角色之一,台北遠東國際飯店請來已連續得了六年米其林二星的香港香格里拉首席燒臘主廚雷添明首次來台,帶來了叉燒,野菌燒金豬,脆皮三層肉,橙味冬瓜等多道拿手港式料理,展現粵式料理頂峰的絕代風華,好的食材,老道的經驗最是港式料理的靈魂,從22歲開始學習港式料理的雷添明,至今也有超過15年的廣式料理的經驗,談起料......
2015高雄國際旅展,你參加了嗎,今年夏天的旅行計畫完成了嗎,夏天,是遠行的季節,也是夢想的起點,不如來一趟美國圓夢之旅,美國旅遊推展協會,Discover,America,Committee,美國國家旅遊局,Brand,USA,今與美國在臺協會,AIT,高雄辦事處攜手推出美國夏日主題旅遊說明會,提供從景點,主題活動,教育到體育活動等豐富多元的旅遊饗宴以及高雄旅展美國館特惠方案,讓計畫夏日旅遊的消......
每年6,7月期間正值澎湖馬糞海膽及生蠔盛產季節,而海膽更是當地著名的高經濟價值生猛海鮮,總是吸引大批人潮前來,大快朵頤品嚐豐美鮮甜的海膽料理,6,1起君品酒店雲軒西餐廳改版升級,創下台灣首間飯店與澎湖業者合作,每日空運來台現採鮮美馬糞海膽與生蠔,提供週一,週五供應下午茶時段吃到飽,同時還可搭配自助餐台各式料理,每客NT,1,280,10,生蠔採用火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時間再搭配自助餐台......
隨著夏天的腳步慢慢地已接近,飲料店的生意也日漸熱絡,澳洲第一果昔品牌BOOST,juice,bar也確定要引進台灣,預計在明,27,日台北火車站第一間在台門市正式開幕,主打天然,健康,美味,堅持採用天然原料以及不添加糖,水的作法,將帶動台灣飲料產業新革命,BOOST,juice,bar於2000年在澳洲創立,現已成為國際品牌,目前在中國,德國,香港,印度,澳門,馬來西亞,愛爾蘭,新加坡,韓國,泰國......
編按,在西岸的我們,總是拖著匆忙的腳步,汲汲營營地追趕著生活,今天,nbsp,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,要帶著大家躍過中央山脈,放鬆原來緊湊的步調,看見花蓮的萬種風情,nbsp,躍過中央山脈,看見花蓮的萬種風情來到花蓮,三天兩夜的小旅行是最基本的行程,曾經有朋友在花蓮打工換宿了一個月,據她說,就算用上一整個月也無法看透花蓮的美,花蓮長達100多公里的海岸......
