2013年4月14日 ... 這次要和大家分享的是「維也納麵包」，又叫做「軟式法國麵包」。 最近在家不斷嘗試 麵包的做法，從食譜的DIY教學中加入.某次回台中,跟朋友約出來下午茶,基於台中我知道的餐廳實在是太少,去哪裡就交給友人決定,友人表示目覺咖啡還蠻適合坐坐的,氣氛也很典雅,就決定去那間了,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店內外都走簡約日式風格,以木頭裝潢為主,一進門左邊的書櫃牆頗有FU,而且還備有梯子可攀爬到高處拿書,nbsp,nbsp,nbsp,菜單一覽,這裡賣的是咖啡,茶,以及一些輕食,還蠻適合早餐跟下午......
2014年3月6日 ... 在外面吃了那麼多的法國麵包都是很硬的那種,今天用法國粉來做這個軟式法國麵包, 過程中麵團的味道就很香,沒想到一烤出爐後外硬(又不會太硬)內 ...記者鄧富珍／彰化報導彰化市擁有全台碩果僅存的扇形車庫、低海拔最佳生態景觀、還有18處古蹟及便宜美味的彰化小吃，不管是參拜寺廟古蹟、品嘗小吃美食，或是前往八卦山大佛風景區體驗歷史文學之旅、漫步八卦山天空步道，走訪139縣道美麗風景，絕對是新春旅遊的首選勝地。 為讓遊客於春節期間能深入彰化市旅行，彰化市...
我的完熟版軟式法國麵包（法式軟麵包，Soft French Bread），雜揉大塚節子（先前 ... 和吳寶春的作法（台灣之光，我主要學習到吳寶春老麵的用法，還有製成麵團的手順 ... 撰文／楊舒涵、圖片來源／交通部台灣鐵路管理局、 Wandering Dong 、chungphoto、Windyboy、Jade Y／ Shutterstock.com、shutterstock 老街古宅、府城古蹟、豐富的在地美食，具有多重魅力的臺南橫掃國內外遊客的心，悠閒氛圍非常適合輕旅行，就讓...
我不知道法國人現在對法國麵包不加糖、油的原則還有多堅持，但在台灣做法國麵包 ... 原有風味不致於影響太大。 法國麵包配方裡的水、油、糖含量，如果再進一步增加，就是軟式法國麵包 ... 淡水八里是一個適合渡假放鬆的好地方，還記得小時候跟著外婆舅舅阿姨們來這裡騎腳踏車，沿著淡水河濱吹吹風就能感受到舒服又自在，這幾年再搭配觀海大道的一整排餐廳，全家大小來個一日遊更適合了! 而今天就要介紹一家位於八里最新的安然餐酒館，同時也是適合親子同遊的好地方，餐廳用餐環境舒適又寬敞，也有讓小朋友玩...
維也納牛奶麵包屬於軟式法國麵包，以發酵奶油做夾心。甜蜜的負擔 ! ... 不過用照片跟大家分享做法。(聞香也好) 材料有: 高筋麵粉+10%低筋麵粉(防止麵糰縮回去) 貴*一般砂糖6倍的日本海藻糖(甜度是砂糖45%，同時也增加口感脆度)記者張文熹／彰化報導為讓遊客於春節期間能深入彰化市走春旅行，彰化市公所特別結合彰化市小吃、咖啡、伴手禮及飯店等業者，自2月15日起至2月28日止推出【舊城小吃大美食饗樂】手機蓋一下集點摸彩活動，凡活動期間於店家消費即可透過手機蓋章集點，集滿3點就可參加摸彩，獎品有iPhone8手機、平板電腦、雙人住...
軟式法國麵包作法：比較喜歡軟式法國麵包, 酥脆的外皮及鬆軟的內部,簡單樸素的外表；卻有頂級奢華的口感 ;搭配或者義大利蕃茄肉醬,這種五星級的餐點在家就能享受.記者謝敏政／嘉義報導2018太保市花海節將於2月10日強勢登場，嘉義縣長張花冠6日與太保市長黃榮利、太保市農會總幹事黃麗貞等人在花海敲響祈福之鐘，搶先曝光媲美北海道、廣達25公頃的花海田，熱情邀約遊客農曆春節來太保市「日時看花海、暗時看花燈」；2018太保市花海賞花期2月10日至2月25日，橫跨農曆...
2007年5月10日 ... 法國麵包配方裡的水、油、糖含量，如果再進一步增加，就是軟式法國麵包，仍然又香 又有嚼勁，雖然較軟而且可以包餡，卻也沒有甜麵包那麼甜膩， ...記者官小艇／嘉義報導2018太保市花海節將在2月10日至2月25日在高鐵大道旁太保有機農業專區浪漫登場，6日縣長張花冠與太保市長黃榮利、農會總幹事黃麗貞等人在廣達25公頃的花海田，敲響祈福之鐘，熱情邀約遊客農曆春節來太保市「日時看花海、暗時看花燈」。 縣長張花冠表示，太保市花海節今年邁入第3年，一回...
軟式法國麵包是我之前常做的早餐麵包,這種麵包皮脆心軟,和免揉法國麵包或中種法的起士香蒜麵包口感不同,免揉麵包是較有嚼勁,外皮也較硬脆,而中種法的起士香蒜麵包則較偏向甜麵包的口感,較軟式法國麵包更軟也較疏鬆些.而軟式法國麵包,見 ...記者謝敏政／嘉義報導2018臺灣燈會即將來臨，配合春節、燈會的熱潮，嘉義縣政府推出包含嘉義縣的15條行程、雲嘉南(雲林、嘉義、台南)的5條行程，及結合中台灣( 苗栗、台中、彰化、南投、雲林、嘉義 )的8條行程，喊出「1558旅遊行程」，讓每位來到嘉義的朋友在春節期間不但可以體驗最有創意的臺灣燈會外，...
麵包食譜. ... 這是一個屬於比較美式的麵包作法,將所有的材料混合、拌勻.. 以低溫 冷藏的方式發酵, ... 家裡冰箱的冷凍庫永遠不會中斷的一款麵包就是軟式法國麵包. TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人阿翔、夢多兩人組合的「夢翔起飛」因為浩子即將回歸要解散了，因此兩人搭檔主持的最後一集回到最初的外景地點嘉義「森林之歌」，穿起西裝大秀舞蹈，以「老虎隊」之姿致敬小虎隊的經典MV「青蘋果樂園」。 而後阿翔模仿魂上身，但明明是模仿劉德華，卻接連被路上阿伯誤認是模仿葉啟田、...
2011年11月29日 ... 很久沒有手揉麵包了, 人對機器是會有依賴的.. 今年年初剛學做麵包時... 也是看同一 本書做這款麵包... 請看這裡呀.. 食譜的書名是50種簡單健康的 ...不知道大家有沒有聽過連續獲得3年香港推薦甜品的40年老店「佳佳甜品」？最近他們首度拓展海外分店，第一站就選擇擁有超豐富多樣的美食戰區信義區，雖然在香港本店，店裝簡單傳統，但是品牌特別為了台北分店重新設計，用簡單的品牌logo搭配透明的落地窗與外帶窗口，店內則擺放木質圓桌，讓原本港式的傳統風格添加一點...
隸屬香港唐宮餐飲集團、「唐宮小聚」於2014年在香港開幕後帶起一股摩登港點新風潮，這幾年在社群媒體上洗版的香菇包、各種萌趣造型的奶皇包，原始概念便是出自唐宮小聚的手筆。繼南洋料理Paparich金爸爸後，欣葉國際餐飲二度與唐宮合作，正式引進唐宮小聚，但因店名被本地商家搶註，因此台灣分店正式命更名為「...
據《每日郵報》報道，來自比利時布魯塞爾的25歲的安東尼博塔（Anthony Botta）分享了他游遍歐洲的心得 這個心得的關鍵是：他自己不用花一分錢住宿費，而是住在通過Tinder（歐美比較常見的約會交友軟件）認識的女性家裡 安東尼通過這種方式...
生活中心／台中報導東勢林場遊樂區櫻花盛開，浪漫的櫻花季登場，李樹枝頭上開滿白色小花，與滿樹紅花的山櫻相映成趣，場方今年增添五千株的鬱金香，美不勝收；場長柯杏宗表示，即日起至二月十四日止，推出賞櫻早鳥票優惠活動，民眾不妨利用假期上山賞花踏青，進行一趟櫻花戀。 東勢林場遊樂區的櫻花季，以山櫻花和八重櫻為...
哈嘍，各位小夥伴！ 在上次的日本絕品美食推薦後，很多小夥伴都在催jin醬繼續更新，今天jin醬就來給大家接着推薦5種到日本不得不吃的美食，其中很多都是冬季限定，吃貨朋友們必看哦！ STEAK&GINTONIC 山脈烤牛肉 3960日元 ...
記者葉志成／桃園報導桃園楊梅埔心牧場迎新春特別推出優惠好康，春節期間2月16日至2月20日期間(初一至初五)，中午11點(含)前購票入場享門票10元/人，另汪汪免費添好運生肖屬狗，初一至初五皆不分性別可享門票免費，還有戀櫻攝影比賽，最高獎金一萬元。 埔心牧場今年以「櫻花下的幸福」做為活動主軸，園區內...
記者黃家柔／桃園報導桃園捷運公司與易飛網公司合作，發行一日遊旅行套票，串連台北、北海岸等景點，預定一年發行25萬張，國外旅客可利用電子支付系統下單購買，並在桃園機場換取旅遊套票，非常便利。 桃園市長鄭文燦5日前往桃園機場捷運A12第一航廈站，出席「易飛沖天樂桃桃」桃捷X易飛網ezfly合作境外售票發...
