,身為一個奶茶控,最近真的是太逼人啦,不只有各大連鎖手搖飲,連冰品都有珍奶口味,從去年爆紅的珍奶雪糕,奶茶湯圓到今年的黑糖珍奶雪糕,每一款都是超熱門搶手貨,如果不打聽門市的送貨時間,根本搶不到,哭哭,已經跑空好幾趟的酥編,決定不向惡勢力售罄低頭,既然買不到,那就自己動手做吧,為了表現高超,的手藝,這次要做的珍珠可不是用曾經爆紅的即時珍珠,而是真正的手做黑糖珍珠喔,到底怎麼做,請跟著小編一起做,黑糖......
,最近逛市場,看到不少水果攤上出現李子,一想到李子的酸甜滋味,口水忍不住開始分泌,小小一顆的李子兩三口就吃完了,一點都不過癮,所以除了直接吃之外,小編更喜歡把酸酸甜甜的李子做成水果酒,蜜李酒的作法簡單不說,經過天然發酵後,喝起來就跟雞尾酒一樣,還能喝到淡淡的酸甜果香,姐妹們聚會拿來分享剛剛好,睡前自飲一小杯也很不錯,李子的種類不少,若要釀酒或製作果醬,小編會盡量選擇香氣更濃郁的蜜李或甜度高的紅肉李......
,你聽說了嗎,台灣又有一個世界之光了,雖然在世界舞台上常常被打壓,有能力的人在夾縫中生存是不會被埋沒滴,台灣果醬不只在英國獲大獎,也在日本大賽中得到金賞,證明歹丸郎的手藝與水果都是世界一流的,果醬可以說是西式醬料的代表之一,國外影集中常常出現果醬配麵包,但說到果醬,中式傳統醬料也不容小覷,尤其是酸酸甜甜的鳳梨製成的蔭鳳梨醬,可說是菜餚中調味的美味保證,這次就用鳳梨醬來個中西式醬料大PK吧,Read......
,每年快要到端午節時,總是忍不住討論跟粽子有關的話題,小編也不能免俗的跟同事和朋友們討論到這個話題,每次一提到南北粽問題,就像分藍綠,總是讓大家吵到臉紅脖子粗討論熱烈,台灣的粽子種類,撇除粿粽,潮州粽,上海粽,與不能吃的,中部粽,粽界大致可分為南部粽,北部粽子兩大門派,當然兩大派各有擁護者,未免出現公說公有理,婆說婆有理的狀況,這篇就不論戰哪個好吃啦,讓我們來研究一下兩種粽子的到底有哪裡不同吧,南......
,話說今年我們特別組了一個日本九州孝親團,帶著長輩,小倆口一起到北九州玩耍,其中有一天行程是排了柳川遊船,因為柳川一向被視為是鰻魚飯的發源地,所以柳川遊船結束後一定要來一份道地的蒸籠鰻魚飯,我們這次的目標就是本吉屋啦,本吉屋從1681年開業至今已有三百餘年,除了是老店之外,口味真的很厲害,現在回想起來還會流口水呢,但因為我們這一團總共五大兩小,有長輩,小孩之外,人數還不少,所以用餐要考量的因素也變......
,啊,這個是小時候吃的蹦米香,每天待在辦公室,總免不了下午來個午茶時光,當同事把一大包米香傳過來,拿到的人都忍不住驚呼,這就是童年的回憶啊,沒錯,稻米是台灣早期很重要的農產品,甚至因為盛產稻米而發展出一系列的米文化,而蹦米香可以說是許多人童年記憶中的美好一頁,尤其是用推車或小發財車載著一台爆米機器,捂耳等待米香爆好的時候,可以說是最甜蜜又有趣的等待時光,現在蹦米香的攤車不那麼容易見到了,但偶爾還是......
,身為一個媽媽,平常上班,做家事已經夠忙,夠累了,回到家還要面對一件超讓人崩潰的事,那就是讓小孩乖乖吃,蔬,菜,家裡有小孩的母親們都知道,小孩愛吃零食還不是最頭痛的,不愛吃飯吃菜又盧小的時候,餵一口菜都像是在逼他吃毒藥,又不是在演宮鬥劇,那才是最讓媽媽最抓狂的,說實在的,很多蔬菜不只小孩討厭吃,連大人們都不一定能接受,更不要說討厭,可怕蔬菜排行榜的萬年第一名,苦瓜,了,很多大人一聽到都忍不住搖頭,......
,進入六月,就到了竹筍出產的季節,各式筍子料理紛紛進攻餐桌,不管是竹筍飯,竹筍排骨湯,竹筍炒肉絲,或是涼筍沙拉都是讓人忍不住豎起大拇指的特級料理,尤其綠竹筍的產季不長,筍友們一定要努力的開吃啊,竹筍這樣挑,在進入煮筍環節前,先來學會怎麼挑好筍吧,購買竹筍除了找熟識的賣家,這不是廢話嗎,之外,還可以透過竹筍畃外觀來判斷,一般來說,挑選竹筍時可以先看一下剖面,摸起來光滑細緻,顏色越白的越新鮮,最好聞起......
苗栗縣苑裡鎮稻有,苗栗穀倉,之稱,稻田彩繪也成為苑裡鎮觀光亮點,常吸引不少遊客觀賞,拍照,苑裡鎮農會今年在綠油油的稻田上,畫有黃,綠,白,紫4色的水稻拼湊成一大艘巨大龍舟圖,龍舟上載著肉粽,一旁題著,粽情端午,四個大字相當吸睛,nbsp,苑裡鎮農會表示,目前圖案已經全部成形,最佳賞景時間可持續到六月中旬稻子脫穗,因脫穗後可能破壞彩繪圖樣顏色,無法完整呈現美感,建議把握時間前去觀賞,延伸閱讀,名單外......
杉林溪森林生態渡假園區迎來盛開潮,園區種植20萬朵繡球花,號稱是全台最大,繡球花共有桃紅,灰藍,黃綠,灰白,粉紅,紫紅及淡紫等花色,多集中在花卉中心與木屋區溪流兩岸,花季大約會持續到7月底,近日雖連日陣雨,但別擔心尚未對花況造成影響,nbsp,花季期間還有免費舉辦的夏夜觀星解說活動,每晚19,30舉辦,免費夜間天文星座解說,提供大型天文望遠鏡讓民眾觀星,還有專人解說,nbsp,延伸閱讀,眺望中部五......
,仙草一直以來都是甜點,飲料界的固定班底,口感滑嫩的仙草凍緊緊抓住無數粉絲的心,甘甜清香的仙草茶更是大家從小的回憶,小編本人也是仙草的信徒,路過都會忍不住買來吃吃喝喝,雖然仙草通常都是在甜品中現身,但你知道它其實也能在巧手發揮下,成為美味的正餐料理嗎,仙草雞湯,材料,雞半隻,仙草粉1包,薑2片,黃耆4片,紅棗5顆,少許枸杞,步驟,雞肉先切好燙熟,其他食材洗淨擦乾備用,把枸杞外的食材加入鍋中,加水淹......
,出國玩的時候除了逛景點吃美食,當然也少不了採買啦,像是日本的藥妝,歐洲的美妝,超好逛的免稅商店街,還有許多當地的小零食都是熱門目標,網路上也有很多,東京購物清單,倫敦必買十大商品,加拿大這樣敗,之類的文章,但身為台灣人,你有沒有想過在外國人眼中夯到爆的,是哪些台灣商品呢,茶,台灣的茶得過無數大獎,許多人準備伴手禮的時候都會考慮茶葉,希望能把熟悉的好滋味分享出去,不過送茶葉有個問題,就是外國人家中......
,每年夏天的觀光盛事,宜蘭童玩節,將在今年邁入第24年啦,十二生肖表都走過兩輪,要說它是跨越三個世代的共同回憶也不為過,雖然童玩節曾在停辦的邊緣徘徊,但還是在當地業者的大力要求下續辦,期望持續帶來觀光人潮,童玩節每年都有不一樣的主題,今年的則是,蛻變,宜蘭縣文化局表示,這次除了會保留最受歡迎的水上遊樂設施,還有國際表演藝術團隊的互動式踩街表演,展示許多異國商品的寰宇市集和高科技VR互動裝置,開放時......
,當心情煩悶的時候,總會有種讓人想離開地球表面的討厭感覺,在這時候,逃到荒島,這念頭常常就會突然冒出來,但所謂無人島,hellip,常常也都是意味著交通不便以及食宿有礙等等,真心讓人無奈,來乖,不要無奈,先看一首同樣是在南印度洋上無人島拍攝的MV,ndash,五月天的,步步,你這根本是假公濟私,先聞香一下,丹丹準備要帶大家一起去全球十大壯美無人島探路囉,nbsp,馬爾地夫共和國,nbsp,馬爾地夫......
武陵農場的繡球花季來臨了,今年武陵的繡球花花期較往年晚了半個月左右,6月底到7月中旬是盛開得最漂亮的時候,花期最晚會到7月底,從露營區草原旁步道到賓館後方楓林木屋旁,皆可見藍紫色,桃紅色的繡球花,遠方綠意盎然的山景,更增添了幾分景緻,nbsp,武陵農場表示,繡球花會因所在環境土質的酸鹼度產生變化,若生長在酸性土壤,花朵就偏向藍色,中性,鹼性土壤則偏向紅色,繡球花外型壯大碩麗,非常顯眼,而且色彩粉嫰......
