除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用,你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎,你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃,你吃膩了萬年不變的糖醋魚,烤秋刀魚嗎,擅長西式料理的五星主廚,跟著節氣吃蔬果,作者,林勃攸老師又一力作,書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料,醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐,各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕......
12月入冬以來,受氣候影響持續降溫,使得壺口瀑布出現,冰瀑玉壺,的奇特景觀,吸引大批遊客,攝影愛好者蜂擁而至,感受大自然的鬼斧神工,壺口瀑布位於黃河中游,橫跨陝西,山西兩省,是中國第二大瀑布,也是世界第一大黃色瀑布,上寬下窄,聲勢如同在巨大無比的壺中傾倒而出,夏天咆哮奔騰,冬天靜謐佇立,別有一番風味,冰瀑玉壺,到底是指什麼呢,其實就是壺口瀑布冬季的景緻,飛濺的浪花和彌天水霧在兩岸岩石,護欄上凝結為......
,啥米,飲料,胡椒粉,看到這個標題的第一個反應,多數網友應該和雙雙一樣,rdquo,賣擱亂啦,rdquo,不過,係金A,原文出處,Photos,by,gettyimages,co,jp,日本網友測試結果發現,熱飲中加入胡椒粉後,味道竟然出奇的搭,而且變得更好喝喔,有促進血液循環的效果,Photos,by,gettyimages,co,jp,根據維基百科中的說明,黑胡椒在中醫學中,在腸胃消化不良,胃......
養殖水雲八年,根據他的統計,整個八重山群島每年有1500噸的養殖水雲,媽媽曾在二戰時到過台灣避難,對台灣的印象很好,直說沖繩人的長壽和水雲應該有關,希望可以推廣水雲讓更多人知道,和沖繩人的長壽有關,來到養殖場,池子裡細細小小的水雲正在育苗,在陽光的灑落下,晶瑩剔透,在地的養殖達人名嘉正直說,水雲的養殖需先將,水雲帶,放到海裡,讓海中的小水雲附著後,再拿到引進海水的養殖池裡育苗,之後再拿到海邊讓他繼......
秋日是泡湯的好時節,位於三峽的,大板根森林溫泉渡假村,更是許多人放鬆的首選,泡完湯後還可以到人文風情濃厚的三峽來逛逛,不管是百年巍峨的,清水祖師廟,還是鄰近三峽的台灣製陶聖地,鶯歌陶瓷博物館,有如藝術等級的精采建築與精工雕琢,像是一幅幅傑作,讓人驚豔不已,但除此之外,三峽老街,茶山房肥皂文化體驗館,鳶山風景區,也是當地歷久不衰的景點,只要走訪一次,總讓人不禁沉浸在三峽動人的文化風景中,無論平假日,......
擁有多樣面貌的高雄,無論是早晨或是夜晚都有其耐人尋味的地方,還有不輸東部的溫泉水,來趟南台灣溫泉小旅行也不錯,除了選間心儀的溫泉飯店外,泡完湯後的好去處也很重要,像是燕巢,田寮一帶,有著特殊,月世界,惡地形以及,大山風景區,石灰岩地質形成的溝谷,或是,旗山老街,上一棟棟仿巴洛克式建築,有如時光隧道般帶人走入高雄過去的那段繁華,田寮區的,月世界,位於高雄的北部,一眼望去童山濯濯,都是嚴重侵蝕的山坡地......
同樣位處台灣東部,瑞穗與安通溫泉區名氣雖然比不上礁溪,泡湯資源與遊樂設施的多元化相較之下也顯得不足,但這兩處優美的好山好水則有過之而無不及,而且比起人潮絡繹不絕的礁溪,瑞穗與安通更透露出度假的悠閒與不受干擾,有種生活祕境之感,其中安通溫泉因位於安通溪北岸,美麗的翠林幽谷景致,博得,安通濯暖,美名,並名列花蓮八景之一,實屬人生中必遊美景,不只自然美景,人也是瑞穗美的風景之一,同樣在瑞穗的富源社區是一......
萬里多數地區為大屯火山群噴發的熔岩流瀉覆蓋,獨特地質與大海侵蝕作用交織出燭臺雙嶼,野柳女王頭等海岸線,大自然贈禮還包括泌泌而流的溫泉,在東北季風直直吹的冷冬裡溫暖身心,看遍特殊的自然美景及海景溫泉,不妨順道漫遊其中,感受當地慢活的生活情調,被喻為台灣最美海岸線的,維納斯海岸,位於萬里野柳,澎湃海浪一波波湧上大屯火山爆發的熔岩大地,雕塑出婀娜身段,有穿了洞洞裝的海蝕壺穴,裸露一圈一圈像年輪的紋理,而......
在錦水村汶水溪畔,背對虎頭山的泰安溫泉區,和北投一樣在日治時期時已開發,目前除了源頭的泰安溫泉外,還包括騰龍溫泉,虎山溫泉等知名溫泉,更因屬為鹼性碳酸泉,無色無臭的水質,讓不喜愛溫泉特有氣味的人也能放心入湯,泰安另一個受到喜愛的地方,莫過於恍如仙境的自然環境與傳統人文,早先年透過改造計畫重新發展的,汶水老街,雖然經過一番整建,卻依舊保有古早時期的特色風情,沿著紅色地磚兩旁的店家閒逛,可以發現有著許......
緊鄰玉山國家公園旁的東埔溫泉,坐落於海拔1,200公尺處,四周群山環繞,造就極為秀麗壯闊的自然景致,正好與日月潭溫泉所擁有的青青水色,相互映襯對照,展現台灣山水的絕美風光,東埔溫泉源頭的,彩虹瀑布,由東埔國小旁的步道入口出發,路程約需40,60分鐘便可抵達,來到瀑布前,近距離看著溪水奔放地流瀉而下,十足磅礡震撼,若遇天氣晴朗,經由陽光照射,還能見到繽紛彩虹現於瀑布前,更加令人驚豔,來到東埔,享受暖......
新店山上的烏來溫泉區像是台北市民的後花園,下班後搭上客運,不到一小時就能在群山環繞,溪水潺潺的美景中,享受屬於自己的小週末,烏來主要以烏來里為中心,沿烏來街瀑布路,環山道路為主要範圍,走在石板舖設的,烏來老街,上,可以發現許多泰雅風味料理,舉凡小米酒,山豬肉,麻糬,樣樣讓人看到口水直流,還有各式各樣的手工藝品可以買回家做紀念,好吃,好買又好逛,老街盡頭,走過載滿原住民圖騰的,攬勝橋,便可看到興建於......
屬於大屯山地熱帶的萬里溫泉,得天獨厚的天然泉水與地熱景觀,讓金山吃鴨肉,泡溫泉早已是陽明山一帶的旅遊基本款,尤其天氣好時,乘車奔馳在淡金公路,陽金公路和基金公路上,沿途海岸線連綿,光看就使人身心舒暢,說到金山地區的景點,從大自然到人文古蹟應有盡有,像是位在金包里溪與員潭溪交會出海口的,水尾景觀公園,景色自然幽靜,還能到沙灘上戲水,體會當地海岸風光,或是沿著自行車棧道和員潭溪景觀橋騎自行車,是環島旅......
在日治時期喧騰一時的北投溫泉區,同區域擁有青磺泉,白磺泉,鐵磺泉三種泉質的優勢,至今仍是台北人泡溫泉的首選,當時熱愛溫泉的日本人來到北投如獲至寶,紛紛投資建設,不但發現全台最早的野溪溫泉,全台第一家溫泉旅舍,天狗庵,也座落於此,開始了台灣的浴場文化,更是上流貴族們的高級度假勝地,現在雖看不見以前那卡西盛行的光景,卻能在泡湯之餘走訪具代表性的名勝,感受溫泉之鄉的那段歷史,現今的北投,不再是尋歡作樂的......
注重自然和提供全然放鬆服務的旭海溫泉牡丹灣Villa,隱身在屏東的小村落裡,由於周邊環境受到人為破壞甚少,從入口便能感受到為了維持豐富自然生態所做的努力,不想墾伐山林,保留最原始的一面,因此招牌與入口並不誇張亮眼,只是靜靜地在路旁提供指引,園內運送遊客的接駁車,也採用電瓶車,減少廢氣排放,因為這些努力,讓環山面湖的牡丹灣Villa就像世外桃花源般,置身其中,便能自然擺脫生活中的煩惱與不耐,跟著其他......
藍天,大海,白雲,在小島上旅遊格外令人舒適,彷彿與世隔絕般,眼前這片美景只屬於自己的,想感受這種氛圍,不用特地跑印尼,泰國,菲律賓,台灣的綠島就夠讓人流連忘返,提供接送服務的,綠島峇里會館,是綠島上有別於民宿的連鎖飯店,外觀簡單大方,內部則貫徹,峇里島風,概念,藤編的舒適座椅,沉穩色調的掛簾,鵝黃色的燈光,櫥窗中擺著大大小小形狀不同的貝殼,光是踏入大廳就彷彿來到了不同於綠島的新環境,體貼長途跋涉而......
