,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,想要自己現沖一杯新鮮咖啡,最方便的選擇就是,濾掛式咖啡,掛耳包,雖然操作簡單,但你有沖出來的咖啡味道,很還好,的經驗嗎,買品質差的豆子就算了,買貴的還沖壞了就很浪費啊,教大家,6,個沖煮濾掛式咖啡的小技巧,對器具到比例,注水技巧都講究一點,除更美味外也能為生活添加一點儀式感,nbsp,nbsp,1,選對沖煮器具很重要,source,Karl,ema......
,記者林琨璋,臺南報導,臺灣自中國大陸2018年非洲豬瘟爆發以來,成功守住非洲豬瘟的入侵,成為亞洲地區少數沒有非洲豬瘟的國家,但仍然有民眾存著僥倖的心態,將含有非洲豬瘟病毒的豬肉產品陸續寄來臺灣,今年12月行政院農業委員會動植物防疫檢驗局在臺南郵局查獲來自泰國的包裹內有香腸,經檢驗出非洲豬瘟陽性,顯示國際非洲豬瘟疫情的威脅仍嚴峻,市長黃偉哲表示,春節將至,呼籲市民切勿從海外攜帶或網購香腸,臘肉等豬......
,第一次吃到米做的爆米花,丹尼船長,米米花就讓我們相當驚艷,特別採用宜蘭好米,池上米,黑米等原料,不經油炸,烘烤製成的口感,不僅更加輕薄酥脆,而且吃完不脹氣,不卡牙縫,加上多元的口味選擇,吃起來香濃又有特色,現在還有推出,嚴選明星盒,春節限定版,嚴選每月熱銷3萬包的經典原味,北海道奶油玉米濃湯,手炒塩味焦糖等口味,不僅送禮喜氣又好看,而且兩盒就免運,還可以留一盒自己享用,此外還有季節限定的草莓煉乳......
,nbsp,冬天正是吃白蘿蔔的季節,白蘿蔔料理除了燉湯,滷製之外,也可以做成醃蘿蔔,不管當作開胃小菜或是搭配炸雞都很適合,這次大口要分享的是果香醃蘿蔔做法,採用的是美濃的白玉蘿蔔,當然大家使用一般白蘿蔔也沒問題,搭配蘋果醋,脆梅,橙皮等配料,簡單就能做一大盒放冰箱,吃起來帶有濃郁果香,開胃又爽脆,整個好吃到不行,連小朋友也搶著吃呢,食材,白玉蘿蔔,3條,也可用一般白蘿蔔,蘋果醋,300,ml脆梅,......
,今天要跟大家分享一種我自己很愛的古早味蜜地瓜,或稱為蕃薯糖的做法,還記得十多年前跑嘉義時,朋友介紹一間市區的蕃薯糖,它的做法,讓吃起來的口感不像傳統的蜜地瓜那樣太過Q硬,而且糖蜜帶有一些果香不膩口,而地瓜外皮Q,內層保有一點地瓜原來的鬆軟,好吃讓我印象深刻,現在只要工作有到嘉義市區,都會去買個半斤,順道帶回家,我們家的小朋友也很愛吃,就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都很搭,2022年1月又來嘉義買蕃......
全球疫情沒完沒了,民眾想出國的心情早已成為一種另類疫情,於是,偽出國,的行程便孕育而生,讓大家能一解鬱悶的心情,而這股風潮似乎也吹到了國內的外景節目,不只入圍金鐘的三立十點線,上山下海過一夜,主持群,雷艾美,八弟,蕭志瑋,阿傑,黃仕傑,以及Max,楊盛堯,一行四人,還有招牌旅遊節目,愛玩客,的主持人小鐘和鮪魚,全都先後來到了甫開展的,會動的文藝復興,nbsp,沉浸式光影藝術展,體驗了一場穿越時空的......
曾入圍金曲最佳新人獎的獵奇系偶像Midi楊士弘,即將於2,18發行他的第二張專輯,第一次當偶像就上手,為了宣傳專輯及演唱會拍攝一系列偽實境Vlog網路短片,深受網友喜愛,本週推出第三集,專輯發片日要天時地利人和吧,找來年前發片的黃偉晉客串,影片裡楊士弘與工作人員利用農民曆,人類圖,姓名學等各類,法力,試圖決定新專輯的發片日,但卻沒有個共識,直到偉晉帶來了他的,水晶小夥伴,才定案在2,18發片,看似......
立春過後,今年第一次清晨開車穿越花東縱谷,難得巧遇起霧,縱谷晨間之美,目不暇給,想要欣賞縱谷晨間景色可不容易,昨天一大清早,天還沒亮就出發,越過海岸山脈,黎明前下山,直奔光復,瑞穗,玉里,到達故鄉富里,晨霧籠罩大地,像是一條巨龍盤據山脈和縱谷,此時,溼潤的霧氣直接吹拂臉頰,精神更覺飽滿,只是霧氣也溼潤了老花眼鏡,有一點朦朧,開車再放慢速度,緩緩而行,覺得車速還不夠慢,索興下車走一段路,緩步欣賞晨間......
記者,陳家珍,基隆報導,逛過基隆廟口,很多人想嘗試美食,營養三明治,肚渡沙拉潛艇堡,於2月13日上午11,00時在基隆市信三路1號,舉辦簡單隆重開幕,現場排隊購買人氣旺,新北市記者職業工會理事長黃村杉帶領顧問團隊一行6人到場祝賀,並致贈2000元,愛心代用餐,場面溫馨熱鬧,圖,基隆,肚渡沙拉潛艇堡,信三路店,2,13新開幕,肚渡沙拉潛艇堡,選擇在基隆創始店,是在地美食主義新選擇,除現場外帶及接受公......
爽爆新聞網,記者陳家珍,基隆報導,逛過基隆廟口,很多人想嘗試美食,營養三明治,肚渡沙拉潛艇堡,於2月13日上午11,00時在基隆市信三路1號,舉辦簡單隆重開幕,現場排隊購買人氣旺,新北市記者職業工會理事長黃村杉帶領顧問團隊一行6人到場祝賀,並致贈2000元,愛心代用餐,場面溫馨熱鬧,圖,基隆,肚渡沙拉潛艇堡,信三路店,2,13新開幕,肚渡沙拉潛艇堡,選擇在基隆創始店,是在地美食主義新選擇,除現場外......
以現烤不油炸為主打的焦糖楓平價串燒連鎖品牌,至今邁向第11個年頭,因為CP值超高,食材新鮮,口味特別等,獲得消費者青睞,焦糖楓以特殊漢方烤肉粉及日式淡雅醬油做調味,烤出來的串燒飄著焦糖味,吃起來不油不膩特別有戀愛感,去年疫情肆虐仍逆勢展店,因便利的線上點餐服務讓業績大爆發,2022年擴大宣傳特別邀請,瑜伽女神,夏米雅擔任最辣店長,讓媒體體驗香氣四溢,口感甜鹹適中但後勁回甘的焦糖楓串燒,焦糖楓以特殊......
記者,余政哲,馬祖,報導,全台灣第一個跳島藝術體驗,馬祖國際藝術島,已經在2月12日正式登場,透過裝置藝術的展演,行動表演的互動甚至是美味食材的對話,沉浸式的讓閱覽者思考馬祖的各式議題,破格的藝術設計和跳島的設計,已經在台灣引起極大的話題,每個炮陣地上的圖案是許多外島兵的共同回憶,圖,余政哲,提供,倘若提到跳島藝術祭,絕對不能不提到日本每3年舉辦一次的,瀨戶內國際藝術祭,將原本人口流失嚴重的瀨戶內......
,全聯先生,邱彥翔,Ralf,去年演出金馬大片,詭扯,大受矚目,好事一路延續,他除進軍餐飲業,升格老闆,於東區開設飲料輕食吧,Fizz,Lab,nbsp,肥滋,更將懂吃哲學分享給粉絲,代言讓他當時一喝就,靈魂出竅,的獨特湯品,阿榮師啤酒鴨,昨,27日,特別南下嘉義,至阿榮師啤酒鴨中正店擔任一日店長,我當然沒有放過再嚐啤酒鴨的好機會,在遞菜,收銀等一日店長職責之後,結結實實又吃了一頓朝思暮想的,阿榮......
,桃園美食,肥美快餐,燒臘便當就位於桃園區大業路一段上,常排隊的萬大蜜汁炸雞旁,大業寶山黃昏市場對面,去年剛開業的時候我們就很納悶,為何這間,吾當飲,飲料店排成這樣,走近一看才發現原來這是間不折不扣的燒臘便當店,每到營業時間總是大排長龍,沒排隊吃不到,而且很容易提早賣完打烊,想吃的朋友真的要趁早,他們家有提供花椒櫻桃鴨,招牌油雞腿,脆皮燒肉,蜜醬叉燒等四種燒臘主菜,大家可以單點一種或是雙拼,三寶,......
