記者,黃容,圖,網路拍攝,nbsp,nbsp,地區,台灣新竹,從歐美流行到台灣已經風靡全球的,Sous,vide舒肥,到底是什麼呢,源自於法國的舒肥,Sous,vide,現今已快50年歷史,直譯是,在真空下,的意思,原指食材的保存法,即透過真空儲存,避免食材因氧化而破壞原本品質,在1970年代當時不算是一種烹調法,而第一位將舒肥法應用在烹調上是法國廚師Georges,Pralus,他用舒肥法烹調鵝......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我人生的最終目標是在Ojai買一塊地,那裏可以養我喜愛的動物和蓋一座大花園,好讓我可以在花園裡整日品酒和放鬆,知名歌手Michelle,Branch,席夢是我在洛杉磯認識的一位美國作家,雖說踏入寫作才六年時間,卻已經有著八九本的大作,以撰寫青少年小說為主,其中一本還在美國拿下大獎,我和席夢總會彼此聊聊寫作經歷和感觸,彼此分享心得,席夢告訴我,每當她找不到靈感,......
記者,劉雨欣,圖,劉雨欣,地區,台灣台北,茶湯,是寫在水面的文章,是聽不見的音樂,看不見的山水,資深茶道師沈武銘,從神農氏的一片樹葉開始,茶葉便與世人結下不解之緣,古往今來,眾多走上茶道的茶人,又是如何在這一片葉子中,銘感天地,找到自己,透過對煮茶的瞭解,也許能夠略窺一二,如何製做出一壺茶,以英文來說,make,tea,一個簡單的動詞即完成了動作,不過在茶的演進過程中,rdquo,製做,rdquo......
,湛藍的海,略帶鹹味的風以及金燦燦的陽光,澎湖的風光使得它一向都是夏天旅遊的熱門選擇之一,而澎湖的雙心石滬,吉貝嶼,漁人碼頭等熱門景點更廣為人知,可對於澎湖的美食,你知多少呢,老妹娜這次則是要為大家整理第一次到澎湖的必吃美食,nbsp,澎湖美食推薦,澎湖美食推薦,1,易家仙人掌冰,在觀光客必去的跨海大橋附近的,易家,是位於巷弄內的一間民宅內,不過有個大大的扛棒,所以也不用怕找不到,仙人掌冰比較像冰......
,說到宜蘭旅遊,大概很多人會馬上想到冬山河親水公園,傳統藝術中心和羅東夜市吧,但其實宜蘭在地理上可說是依山傍水,不只有許多山林景點,更有數不盡的海岸美景,這次就和大家介紹幾個宜蘭的絕美秘境,喜歡大自然的朋友千萬不要錯過,nbsp,那山那谷,宜蘭南澳的那山那谷,名稱來自泰雅語中,我的家,的諧音,這裡除了露營區,還有招牌水上活動,純天然的,漂漂河,坐上特製的漂流圈,順著溪水漂流三公里,由於沒有船槳,途......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,每週日晚間9點播出,由郭彥均,巴鈺聯手主持,這集就帶大家來到,小琉球,一望無際的海景VILLA,一生一定要住一次的原因,大公開,在地人才知道的隱藏美食,好吃到欲罷不能,不免俗的一開場,郭巴2人組,又開始鬥嘴啦,你一言我一句的,而,紙紮娃娃,這個話題竟然也沒有停止,兩人這次展開三天兩夜的小琉球之旅,原本應該是浪漫悠閒的海島風情,巴鈺正準備跟民宿老......
夏日熱搜水上活動介紹,又來到可以擁抱大海,藍天的夏日了,在台灣這樣四面環島的海島,想要知道有哪些熱搜水上活動嗎,這次小編整理了總共6大主題,15條路線,有SUP,獨木舟,滑水,海釣等各式各樣超好玩的水上活動,保證讓你看完這篇,就知道今年要去哪裡進行超人氣熱搜水上活動,玩出跟其他人不同的難忘夏天,nbsp,夏日熱搜水上活動,SUP,SUP體驗可以說是近年來最受歡迎的熱搜水上活動,不只是因為簡單操作,......
菌寶貝博物館帶你一探微生物的世界,拜寧騰能多項獨創技術,專注益生菌開發研究,文,蔡武穆,菌,是屬於動物,還是植物,採訪時,菌寶貝博物館董事長陳勝騰問起記者,菌,有個草字頭,應該是植物吧,你確定,再給你一次機會,記者當場猶豫,菌會動,會繁殖,應該是動物,陳勝騰不疾不徐回答,菌不是動物,也不是植物,菌就只是菌,菌是全世界分布最廣的生物,有水的地方就有菌,但什麼水絕對不能有菌,如果有菌,就會生病,記者左......
還意猶未盡屏東縣於108年在大鵬灣舉辦的,史上最美台灣燈會,嗎,場區布置與花燈造型都讓民眾讚譽有佳,轟動國際,讓在地人都引以為傲,我屏東人我驕傲,延續這波熱潮,5月初時縣府就主動表達爭取這次的國慶煙火施放意願,盡力地規劃交通措施,場地設置,觀賞區域等,而地點確定在高屏溪河濱公園,順沿著高屏溪兩岸可讓兩縣市民眾觀賞到最美的煙花盛開,圖,高屏溪河濱公園,潘孟安縣長表示台灣設計展也於今年第一次到屏東主持......
每次去基隆都逛廟口夜市,不過沒有吃到特別吸引我的餐點,那天問了基隆的朋友,看看還有哪些美食是沒有被發覺的,朋友推薦他家附近的肉羹,他說遊客根本不會來,這是在地人才知道的好味道,不僅吃得飽,而且餐點選擇多,店家態度親切又不用花大錢,完全是重點,我們午餐時間拜訪,明明當天下雨,結果人潮還是多到誇張,老闆的手根本忙到沒停下來,老闆娘在櫃台招呼客人,打包,盛裝忙得不可開交,老板在後面也沒閒著,就怕肉羹賣不......
,梅大梅小,創辦人老五,推廣有機農業,用梅子作為與都市銜接的橋樑,秉持健康理念及環保精神,帶著山上小農的友善農作,還有4,5,6年級生的回憶,山泉水,灶火柴燒的好味道,拉近都市與鄉村的距離,前方有擺放了所需的相關食材,雖然是手搖飲,但是卻是,健康,的手搖飲,梅大梅小,採用天然食材,蔬果,二砂,純蜂蜜,鮮奶,台灣茶,PLA可分解材質的冷飲杯,為的就是讓都市人更接近農村更接近自然,並品嘗最真實純粹的食......
,在剛來日本的時候,走在表參道,澀谷地區路人手上拿的都是星巴克或是當下最流行的咖啡,但從去年開始路上行人竟然人手一杯珍珠奶茶,而且竟然好多店都標著台灣來的名號,實際上是日本人或是中國人做的,小編特別整理了血統純正的台灣珍珠奶茶店,請大家要擦亮眼睛呀,台灣珍珠奶茶,CHA,NUNG,本名,水巷茶弄,nbsp,水巷茶弄於今年3月登陸日本,雖然在日本用的是英文名CHA,NUNG,但是在招牌或其他包裝上還......
,喜歡喝茶的我覺得喝茶養生又健康,但常有新聞報導茶葉農藥殘留超標,或是有些茶包材質有塑化劑之類的報導,讓我在喝茶時不免會有食安上的疑慮,既然是要喝進身體裡的東西,茶葉的選擇和茶包的材質設計當然也要好好慎選,希望推廣茶農善耕臺灣茶飲的品牌,有甘田,nbsp,Nourii最近推出了三角茶包,嚴選臺灣茶葉品牌有機茶搭配玉米纖維製作的環保茶包,三角茶包的立體空間能讓茶葉更完整的舒展開來,讓人品嚐到臺灣茶葉......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我對優勝美地感到飢渴,就如同我對食物和水感到飢渴那樣,Tommy,Caldwell美國知名攀岩健將,優勝美地國家公園有兩條知名的路徑是夏季限定,一條就是眾所皆知的Glacier,Point,Road,另外一條則是大多數觀光客比較少聽過,但其實美景重重的Tioga,Pass,由於這兩條路徑的地勢較高,比如Tioga,Pass光是海拔就超過3000公尺以上,一遇到......
滑雪行程就該這樣輕鬆挑,告訴你挑滑雪團的,大撇步,方小璃,FunTime每到了滑雪季節,你就在煩惱該如何挑選滑雪團嗎,不管是在日本還是韓國,甚至是其他國家,總是會有不少滑雪團的行程,但你知道每個滑雪團包含的車資,器材,時間,hellip,hellip,等詳細情形嗎,又或者是還在猶豫教練和你會不會語言不通呢,別擔心,這次,就讓小編來告訴你,如何挑選行程,讓你玩個愉快的滑雪假期,原網址,滑雪行程就該這......
